Entre los electrodomésticos de cocina, puede encontrar un dispositivo como una plancha para gofres. En la época soviética, cada ama de casa tenía una plancha para gofres para cocinar nueces con leche condensada en una estufa de gas y una plancha para gofres eléctrica para hacer pajitas. Si las planchas para gofres anteriores eran pesadas e incómodas, ahora hay planchas para gofres eléctricas que son livianas y fáciles de usar. Gracias a este dispositivo podrás hacer gofres caseros sin mucha dificultad. La gofrera para gofres vieneses puede ser de varios tamaños y materiales, y cada cliente puede elegir el que más le convenga.
Selección de dispositivo
Antes de elegir la mejor plancha para gofres, vale la pena decidir qué gofres necesita. Hay máquinas para hacer gofres para gofres belgas, también se las llama vienesas. Estos dispositivos tienen células profundas, por lo que puede hacer gofres esponjosos con una corteza crujiente. Suelen tener la forma de un cuadrado o un corazón.
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También hay máquinas para hacer gofres para gofres estadounidenses. En ellos, las células son delgadas, por lo que puedes preparar gofres redondos delgados que se pueden enrollar en un tubo o cono.
El tamaño de la plancha para gofres debe elegirse según el tamaño de la cocina, así como la cantidad de miembros de la familia. En los lugares de restauración pública, se utiliza una máquina de gofres profesional para gofres vieneses, lo que le permite cocinar en grandes cantidades. Si no tiene espacio extra, y este dulce no será un plato diario, entonces debe elegir una plancha para gofres compacta. Se puede guardar en un armario de cocina y es liviano y fácil de operar.
Si le gusta la variedad, puede comprar el dispositivo con paneles reemplazables. Te permite cocinar cualquier gofre, así como nueces con leche condensada o sándwiches. Reemplazar el panel solo tomará un par de minutos, y la variedad de platos hará las delicias de todos los miembros de la familia.
El tiempo de cocción depende de la potencia del electrodoméstico; para uso doméstico, una potencia de 700-800 vatios es suficiente. Con este poder, los dulces se cocinarán en cinco minutos.
Cuerpo material
Los fabricantes ofrecen máquinas para hacer gofres hechas de plástico resistente al calor o acero inoxidable. Los electrodomésticos de plástico se distinguen por una variedad de diseños y bajo costo. Pero el metal es más resistente a las altas temperaturas y al daño físico. Algunas personas piensan que los electrodomésticos de metal son pesados, pero las gofreras modernas, incluso de acero, no pesan más de 2,5 kilogramos.
Regulación de calefacción
Para la conveniencia de cocinar, vale la pena elegir dispositivos con control de calefacción. Esto le permite cambiar la temperatura para cambiar la textura de la oblea. Esta función le permite cocinar tanto dulces crujientes como suaves. Los dispositivos modernos están equipados con un termostato que mantiene la temperatura y un termostato que la mide.
Precios y funcionalidad
Para los accesorios de plástico más comunes, el precio en Moscú comienza desde 500 rublos. Los precios de los electrodomésticos de acero inoxidable comienzan en mil rublos. Además, el costo depende de la funcionalidad y la potencia.
Al elegir un dispositivo, debe prestar atención a las siguientes funciones necesarias:
- Temporizador incorporado. Esto le permitirá no darse cuenta del tiempo de cocción usted mismo. Cuando los waffles estén listos, el aparato se apagará solo.
- Indicador de calefacción. Le permitirá determinar cuándo el dispositivo ha alcanzado la temperatura deseada y está listo para su uso.
- Pies de goma. Permiten colocar el aparato firmemente sobre una mesa.
- Paneles reemplazables. Te permiten cocinar diferentes platos con un solo dispositivo.
A menudo, el aparato viene con un libro con recetas de platos que se pueden cocinar en él. Algunos modelos vienen con espátulas de goma, que le permiten sacar productos horneados sin dañar el revestimiento. También se puede incluir un cono para hacer gofres finos.
Algunos modelos están equipados con una función de volteo. Después de verter la masa, debe cerrar la tapa y girar bruscamente el dispositivo alrededor del eje. Esto distribuye la masa de manera uniforme. Es imposible responder inequívocamente qué plancha para gofres es mejor, porque todos tienen sus propios requisitos para este dispositivo.
Calificación de fabricantes
Las gofreras son producidas por muchos fabricantes, tanto nacionales como extranjeros. Según las opiniones de los clientes, los más populares son los fabricantes como:
- Clatronic es una empresa alemana que produce electrodomésticos de cocina de alta calidad.
- Maxwell es una empresa estadounidense que fabrica pequeños electrodomésticos.
- Magio es una marca ucraniana cuyos productos se fabrican en China.
Las mejores máquinas para hacer gofres para gofres finos
Para conocer la calificación de las máquinas para hacer gofres para gofres finos, puede ver una descripción general de los modelos populares:
- Magio MG-390. Este es el modelo más popular para 2016-2017. El cuerpo está hecho de plástico resistente al calor, hay un revestimiento antiadherente, la potencia es de 750 vatios. La temperatura se ajusta manualmente mediante dos botones. El set incluye un tubo y un cono.
- Gourmet EV-0.8 / 220. El cuerpo está hecho de metal y es muy duradero. La forma del dispositivo es rectangular, lo que facilita la fabricación de tubos. La potencia es de 800 W, hay un termostato incorporado.
- Maxwell MW-1571. La peculiaridad de este modelo es la presencia de 5 modos de temperatura. Hay un indicador listo, así como un revestimiento antiadherente. La potencia del dispositivo es de 800 W, lo que le permite cocinar gofres en 3 minutos. El cuerpo está fabricado en plástico de alta calidad, el conjunto incluye un cono para hacer cuernos.
Las mejores máquinas para hacer gofres para gofres belgas cuadrados (gruesos)
Hay muchos modelos de máquinas para hacer gofres para gofres belgas en las tiendas, y es difícil entender cuál es mejor comprar. Para facilitar la elección, se creó una calificación de las mejores planchas para gofres para gofres gruesos de acuerdo con las opiniones de los clientes:
- Princesa. La característica principal de este modelo es la función de girar el dispositivo 180 grados, lo que le permite distribuir uniformemente la masa. El dispositivo se mantiene firme en superficies gracias a los pies de goma. La potencia es de 760 W, una porción se cuece durante 6 minutos.
- Clatronic WA 3606. Hay un termostato y un revestimiento antiadherente. Para un fácil almacenamiento, hay una sección para el cable. La potencia es de 800 W, la porción se cuece durante unos 6 minutos.
- Vitek WX-1101. Este modelo se distingue por su llamativo diseño y su reducido tamaño. Solo puede cocinar 3 gofres a la vez. La potencia es de 1100 W, lo que garantiza una cocción en un par de minutos.
La máquina para hacer gofres es un dispositivo práctico que le permite preparar gofres caseros en cuestión de minutos. Una amplia variedad de modelos le permite elegir una unidad con las funciones necesarias. Particularmente convenientes son los modelos con paneles extraíbles que le permiten preparar una variedad de gofres, así como sándwiches dobles.
Video: receta de deliciosos gofres vieneses.
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