Secretos de la correcta elección e instalación de un conducto de escape.

Seleccionar e instalar correctamente el conducto de aire para la campana es un punto importante en la disposición de la cocina. De esto dependerá la calidad del aire en la habitación, el nivel de ruido y el aspecto estético de la cocina. Y, en definitiva, la salud de toda la familia.

Diferencias entre un sistema de extracción de cocina y ventilación.

El sistema de ventilación está diseñado para renovar constantemente el aire interior. Se instala en cocina y aseos. El esquema más utilizado es el impulso natural. La capacidad de producción de la cocina es de 60 metros cúbicos por hora, para el inodoro, 25. Con poca ventilación, la condensación se acumula en la casa y, con el tiempo, pueden aparecer hongos. Es peligroso para el desarrollo de enfermedades del sistema respiratorio.

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En el dispositivo de ventilación, el aire fluye a través de canales especiales dentro de las paredes hacia el techo o el ático. El movimiento de los flujos se lleva a cabo debido a la diferencia de temperatura dentro y fuera de la casa, así como a la diferencia de presión. El aire nuevo entra en la habitación a través de las rendijas de las ventanas y puertas.

Se instala un sistema de extracción en la cocina para eliminar los olores, el exceso de humedad y los desechos aceitosos generados durante el proceso de cocción. La campana, debido al funcionamiento del ventilador, aspira aire a la fuerza de la cocina y luego se descarga a través del conducto de aire hacia el conducto de ventilación. La instalación de conductos de aire para la campana de cocina debe realizarse de forma que no perturbe la ventilación de la habitación.

¿Siempre es posible instalar una campana?

Está prohibido conectar firmemente el conducto de aire a la ventilación natural. En el camino a la salida, el aire debe superar los obstáculos de la malla aceitosa, el motor y la turbina. Además, la entrada de aire no se realiza bajo el techo, como se esperaba, sino desde el nivel de la campana. Todo esto hace que la ventilación sea ineficaz, especialmente en verano, cuando el tiro es débil. Además, un bloqueo completo de la ventilación general puede provocar la acumulación de gas natural en caso de mal funcionamiento del equipo de gas y provocar una explosión.

Por lo tanto, los conductos de escape se montan en rejillas de ventilación especiales con una válvula de retención. En una parrilla de este tipo, hay una abertura para el conducto de aire en la parte superior y ranuras para la ventilación en la parte inferior. Cuando la campana está apagada, el aire fluye libremente a través de las aberturas y el conducto de aire. Durante el funcionamiento del aparato, la válvula no permite que el aire extraído por el paraguas vuelva a la cocina.
La válvula de retención puede tener la forma:

• Película (s,
• un disco de plástico en el eje,
• tabique de una pieza.

Debe instalarse verticalmente en un ángulo de 2 grados. En este caso, la válvula se abre por su propia gravedad, aunque no protege al 100% del retorno de polvo.

Rara vez sucede que no hay un conducto de ventilación en la casa, no hay entrada en la habitación deseada. O, en casas antiguas, la ventilación natural se ve gravemente perturbada y el aire de escape de la cocina llega a los vecinos. Para tales casos, las campanas de recirculación son adecuadas. El principio de su trabajo: toman aire de la cocina, lo pasan por filtros (carbón, grasa) y lo devuelven. La desventaja de dicho sistema es la necesidad de cambiar constantemente los filtros. Esto es caro e inconveniente. Además, tales campanas no resuelven el problema de la alta humedad en la habitación.

Tipos de conductos de escape. Ventajas y desventajas

El conducto de aire se puede conectar a la campana de forma flexible o rígida. Los modelos más populares están hechos de plástico y aluminio. La elección del comprador también depende de la capacidad financiera y el estilo general de decoración de la cocina.

Conductos de aire de plástico para escape.

Tienen una apariencia elegante y encajan en casi cualquier interior de cocina. Las superficies lisas son menos sucias y más fáciles de limpiar, no se oxidan. Se genera menos ruido cuando el aire pasa a través de la tubería. Dado que se trata de un producto rígido, se requiere un dimensionamiento más preciso. Al instalar un conducto de aire de plástico para una campana de cocina, es imperativo utilizar adaptadores y elementos de conexión. Los giros son más pronunciados que los productos flexibles. Cuesta más.

El plástico no es tan resistente a las altas temperaturas como el metal. Si es necesario, se puede recubrir con pintura a prueba de humedad y resistente al calor para combinar con los muebles de la cocina.
Por forma existen:

• redondo: en este caso, no necesita un adaptador para conectarse a la campana;
• oval;
• cuadrado;
• conductos de aire rectangulares. Es conveniente llevarlos a lo largo de la pared por encima de los muebles de cocina. Se puede montar cualquier trayectoria. Una de las opciones rectangulares son los conductos de aire planos, que ocupan muy poco espacio y son casi invisibles.

Son posibles las transiciones de productos redondos a rectangulares y viceversa.

Conducto de aire corrugado

La corrugación está hecha de diferentes materiales: aluminio, acero, plástico. El más común es el corrugado de aluminio. Este metal es liviano y puede soportar altas temperaturas. La corrugación debe instalarse lo más estirada posible. Entonces la resistencia al paso del aire será menor, el nivel de ruido será menor. Sin embargo, después de estirar, ya no se puede apretar hacia atrás. Se deforma fácilmente, por lo que debe tener cuidado al instalarlo.

Conducto de aire de aluminio: diseño flexible, fácil de instalar y más económico. La instalación se realiza mediante abrazaderas: se conecta a la campana por la brida del paraguas, al tubo de ventilación por la rejilla con una válvula de retención. Las juntas se tratan con un sellador (silicona) o se refuerzan con cinta de aluminio. No se puede utilizar superpegamento.

La apariencia no es muy atractiva, por lo que la ondulación a menudo se enmascara. En la parte superior, se instalan cajas especiales confeccionadas de cloruro de polivinilo, aluminio, acero inoxidable o madera. La elección depende del interior de la cocina. Algunos conductos de aire se venden inmediatamente completos con carcasas.
La estructura también está hecha de paneles de yeso. Es masilla, imprimada y pintada del color deseado. Al mismo tiempo, se instala iluminación local. Los conductos de aire incorporados corren dentro del gabinete de la cocina. Si la instalación del sistema de escape se lleva a cabo en la etapa de renovación en la cocina, puede ocultarlo detrás de un techo tensado.

Las desventajas de un conducto de aire de este tipo: el nivel de ruido es más alto, el hollín, la suciedad y el aceite se retienen en los pliegues de la corrugación. El aluminio tiene una buena conductividad térmica, por lo que a veces se puede acumular condensación en la cocina.

Los conductos de aire de acero son lisos, duraderos, no deformados y resistentes a altas temperaturas. Son económicos. Hay opciones galvanizadas y conductos de aire de acero inoxidable. Entre las deficiencias, cabe señalar el gran peso de la estructura, que requiere una fijación confiable a las paredes; se necesitan medios especiales para sellar. Se genera mucho ruido durante el funcionamiento del sistema de escape.

Cálculo del diámetro del conducto.

El diámetro del conducto debe coincidir con el diámetro de la entrada al conducto de ventilación. Si el área de la sección transversal del conducto es más pequeña que la del conducto de ventilación, la eficiencia de la campana disminuye.

Los conductos de ventilación en los edificios tienen un diámetro de 14 cm, los hay cuadrados, de 13 * 13 cm de tamaño o rectangulares de 10 * 15 cm. Su rendimiento es de unos 300 a 400 metros cúbicos por hora. No tiene sentido instalar un capó más potente, puede producirse el efecto de vuelco por tracción.

Al elegir productos flexibles, se recomienda no hacer más de 3 vueltas en el camino. Además, no puede poner varias vueltas seguidas sin secciones para la aceleración del aire. La longitud total del conducto de aire para la campana extractora no debe exceder los 3 m. De lo contrario, La resistencia al paso del aire aumenta enormemente y la eficiencia de todo el sistema. disminución.

Las instrucciones para la campana, por regla general, indican los requisitos técnicos para el conducto, incluido el diámetro recomendado. La mayoría de las campanas tienen un diámetro de salida de 125 mm, con menos frecuencia de 100 mm. El diámetro del conducto de aire no debe ser mucho más pequeño que el diámetro del tubo de salida en la campana. Esto resultará en una vibración y un ruido significativos. Los diámetros más habituales son 125, 150, 160, 200 mm.

Para conductos rectangulares, los siguientes parámetros son adecuados:

• Se requieren dimensiones de 110 * 55 mm para campanas con una capacidad de hasta 300 metros cúbicos por hora,
• 120 * 60 mm con una capacidad de más de 350 metros cúbicos por hora,
• 204 * 60 mm para dispositivos con una capacidad de hasta 1000 metros cúbicos por hora.

¿Es posible prescindir de un conducto de aire?

Como alternativa, se pueden instalar campanas de recirculación. Por lo general, su potencia y eficiencia son menores. No se requiere la instalación de un conducto de aire para dicha campana.
A veces organizan extracción de aire a la calle. Se hace un agujero en la pared previo acuerdo con BTI y servicios de vivienda y comunales. Según SNiP, la distancia a la ventana más cercana debe ser de al menos 8 m.Como regla general, esto solo es posible en los pisos superiores.

O bien, se instala una caja exterior, a través de la cual el aire se eleva hasta el nivel del techo. Esto es necesario para que el aire de escape de la cocina no fluya hacia los vecinos de los pisos superiores a través de las ventanas. Esta opción es utilizada a menudo por los propietarios de cafés y restaurantes, que se encuentran en el primer piso de un edificio de varios pisos.

Por lo tanto, debe conectar correctamente la campana a la ventilación para no interrumpir el intercambio de aire en la habitación. Esto es importante principalmente para la salud. En muchos proyectos de casas modernas, se proporcionan varios canales a la vez: uno para ventilación con corriente natural, el otro para conectar la campana. Sus ejes impulsores están separados. Si la casa ya se ha construido, es importante tener en cuenta todos los matices: el volumen de la habitación, la frecuencia de cocción, el tamaño y el rendimiento de los conductos de ventilación. Solo después de eso, compre una campana y conductos de aire para ello, habiendo pensado de antemano cómo diseñarlos estéticamente.