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Para aquellos a los que no les gusta la carne, no tiene sentido seguir leyendo. Entonces, nos deshicimos de los vegetarianos, ahora podemos hablar de cosas realmente geniales.
Todo veraneante que se precie sabe que la mejor carne se hace a la brasa. Está en gasolina. ¿Por qué? En primer lugar: el dispositivo se calienta en solo 3-5 minutos. Las brasas se calientan durante más de media hora, y ni siquiera hablamos de las eléctricas: no obtienen platos a la parrilla en absoluto, sino una apariencia miserable.
Además, los aparatos de gas tienen varios quemadores a la vez. Es decir, puedes regular la temperatura de preparación del plato. Puede tirar carne, pescado, verduras y configurar el modo requerido: nada se quemará ni se cocinará demasiado. Y finalmente, dicho equipo es muy fácil de limpiar.
¿Antojo de deliciosa carne o pescado? En este artículo, le enseñaremos cómo elegir la parrilla adecuada para su hogar y le proporcionaremos una calificación de parrillas para casas de verano. Ponte cómodo, ¡vamos al mundo de las golosinas!
El contenido del artículo
- Cómo funciona una parrilla de gas
- La mejor parrilla de gas: cuál elegir
-
Parrillas de gas: calificación de modelos.
- Weber GENESIS II E-310 GBS
- Char-Broil Profesional 4
- Napoleón Rogue 425 SBPK
Cómo funciona una parrilla de gas
El "consumible" de trabajo es una mezcla de gas de butano y propano, o gas natural. Todo se suministra al dispositivo conectando el cilindro apropiado. El gas se enciende fácilmente y le permite alcanzar rápidamente la temperatura deseada.
El aparato es muy compacto, ya que no necesita hogar de carbón ni calentadores eléctricos. Y en términos de la calidad de la comida cocinada, no obtendrá comida peor, e incluso mejor que la comida del restaurante.
De las ventajas obvias se pueden identificar:
- calentamiento rápido;
- amplia funcionalidad;
- pequeñas dimensiones;
- no fumar.
Sin fallas, también, en ninguna parte: no tenga la intención de trabajar con una parrilla sin conocer las precauciones de seguridad. El gas es algo muy peligroso, especialmente para un usuario que no entiende.
La mejor parrilla de gas: cuál elegir
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Cuando vayas a la tienda a comprar una parrilla nueva, o busques en Internet, fíjate en su potencia, tipo de material y qué gas se utiliza. Es mejor elegir el dispositivo más potente: obtendrá la máxima variabilidad en la cocción. Todo es fácil de configurar y se selecciona la temperatura deseada. Pero si no tiene suficiente, no freirá cada pieza de carne.
Un factor importante son las dimensiones y el peso del dispositivo. A muchos residentes de verano no les gusta dejar equipos costosos en un área vacía, por lo que constantemente se llevan todo con ellos hasta la próxima temporada. Inmediatamente guíese por el hecho de que el equipo promedio pesará alrededor de 70-100 kg, o incluso más.
Preste atención a las rejillas de la parrilla. Es mejor comprar inmediatamente modelos antiadherentes o de hierro fundido: son fáciles de limpiar y la comida no se quema. Las rejillas baratas no se jactan de esto.
Parrillas de gas: calificación de modelos.
Lo que recomendamos en el marco del artículo es nuestra opinión subjetiva. Si tiene algo más o desea compartir su "parte superior", bienvenido a las discusiones en los comentarios.
Así pues, una selección de las mejores parrillas para casas de veraneo:
Weber GENESIS II E-310 GBS
La barbacoa es una encimera de pleno derecho, en la que se montan un cilindro de gas y un horno. Tres boquillas mantienen la temperatura requerida y placas aromáticas especiales eliminan la quema de grasa y agregan comodidad en la distribución del calor dentro del brasero. Peso - 70 kg.
Char-Broil Profesional 4
La barbacoa americana tiene todo lo que necesitas para freír cómodamente: un montón de cajones, un horno, estantes laterales y un panel de control separado. Todo el tablero de la mesa está sobre ruedas pequeñas. El dispositivo tiene una rejilla de acero inoxidable, un quemador adicional, una bandeja para calentar alimentos y encendido automático. En una palabra, ¡ámalo!
Napoleón Rogue 425 SBPK
Grill de una empresa canadiense. Caja - acero inoxidable. Está ubicado sobre ruedas, lo que le permite mover el dispositivo por el sitio sin esfuerzo. La barbacoa tiene 3 quemadores, un sensor de temperatura y una rejilla de marca. El dispositivo es universal, ya que también puede comprar una paleta de carbón para él. Se acabó el gas: ¡insertamos el recipiente y freímos tranquilamente sobre las brasas!
