Cajones inferiores en el refrigerador: ¿para qué sirven realmente?

Probablemente almacene verduras, frutas, hierbas en el cajón inferior del refrigerador, creyendo que durarán mejor y más tiempo de esta manera. De hecho, este departamento no está destinado a estos productos en absoluto, sino que, por el contrario, se deteriorarán mucho más rápido allí. Entonces, ¿qué se debe almacenar en los cajones inferiores del refrigerador si las verduras y frutas se han almacenado allí toda su vida?

¿Por qué no para verduras y frutas?

Mantener estos alimentos en el fondo del refrigerador para mantenerlos frescos es el mayor error. Si sigue cuidadosamente la "vida" de las verduras y frutas en este compartimento, comprenderá que tarde o temprano se volverán más suaves, o incluso perderán completamente la humedad o incluso se cubrirán con una capa de hielo.

El caso es que el frío baja mejor. Las verduras y frutas frescas en estos compartimentos se congelan y pierden todas sus propiedades beneficiosas. Aunque es muy conveniente almacenarlos allí, es mejor no hacerlo, porque los productos se estropearán prematuramente.

Muchos fabricantes incluso colocan una etiqueta en los cajones inferiores que dice que no están destinados a verduras, frutas o hierbas.

Entonces, ¿qué hay para almacenar?

Resulta que aquí se almacena carne, pescado y todos aquellos productos que requieren un enfriamiento intensivo. Y, sin embargo, contrariamente a la creencia popular, este es el lugar ideal para almacenar huevos, y no una bandeja en la puerta.

A menudo en los frigoríficos de algunos modelos se pueden ver las imágenes correspondientes, pero la carne y el pescado crudos deben mantenerse separados de los productos listos para el consumo. Y las frutas y verduras deben colocarse, por el contrario, en los estantes superiores.

El cajón con mucha humedad debe contener productos sensibles a la pérdida de humedad. Por ejemplo, en el compartimiento inferior del refrigerador se pueden colocar plátanos verdes, repollo, zanahorias, pepinos, berenjenas, guisantes y fresas.

También es un lugar ideal para almacenar bebidas, diversos cosméticos y medicamentos.

Por supuesto, cada uno de nosotros decide qué y dónde poner. Pero asegúrate de leer las instrucciones de la técnica o presta atención a los íconos en los estantes y cajones para que tus productos se mantengan frescos el mayor tiempo posible.