Deshidratador para verduras y frutas de 2021: ranking de los mejores secadores - Setafi

¿Ha visto hermosos videos e imágenes de chips de plátano, malvaviscos o frutos secos en sus redes sociales? Entonces, esto se puede hacer por su cuenta, sin pagar de más por entregas constantes y el trabajo de un empresario. ¿O tal vez quieres iniciar tu propio negocio? En este artículo, hablaremos sobre la base para hacer "secadores": el mejor deshidratador que pueda compre a un precio muy bajo y deléitese a usted y a sus seres queridos con deliciosas verduras y frutas, incluso durante todo el año ¡año!

Qué deshidratador elegir

Todos los secadores 2021 en las clasificaciones de frutas tienen el mismo principio de funcionamiento (muy simple). Los alimentos preparados (marinados, rebanados, etc.) se colocan en bandejas con agujeros y luego se soplan bajo una corriente de aire caliente. El exceso de humedad del producto se elimina a través de orificios especiales en el deshidratador: se obtiene el "secado" favorito de todos.

Los deshidratadores se dividen según la dirección del aire: horizontal y vertical. La elección es suya en esta categoría. Algunos dicen que el proceso horizontal es más rápido, pero esto no es exacto.

Número de contenedores: cada dispositivo tiene varias bandejas en el diseño para doblar alimentos. En la calificación de secadores para verduras y frutas 2021, puede haber de 5 a 30. Cuantos más, menos tiempo y esfuerzo dedicas a cocinar todos los productos. Además, puede comprar una bandeja para hornear para malvaviscos o bayas pequeñas, algo muy útil en el hogar. Los deshidratadores horizontales no tienen más de 5-7 bandejas.

¿Cuál es la diferencia entre horizontal y vertical? Los primeros te permiten cocinar masa, secar productos cárnicos y pescados e incluso cocinar yogur. Simplemente retire varios compartimentos y libere espacio para cocinar.

Un punto importante es el control de temperatura del dispositivo. Cada producto tiene su propia temperatura de secado. Por lo tanto, un buen termostato y ajuste del elemento calefactor es imprescindible.

Según la forma del secador se dividen en: redondos y cuadrados. En este último, las partículas calefactoras se encuentran en la pared trasera de la unidad. El dispositivo distribuye uniformemente el aire seco en todo el contenedor. Lo que es más conveniente: el formato cuadrado le permite agregar más productos en un ciclo. Y limpiar el dispositivo es un placer.

En una forma redonda, la situación es diferente: los calentadores están ubicados en la parte inferior, por lo que las bandejas deben cambiarse constantemente; las inferiores se calentarán más rápido. Las bandejas superiores tardarán más en secarse ya que el aire no entra correctamente en el área de cocción. Pero elegir uno u otro modelo es enteramente tu decisión.

Tipo secador. Según el material de fabricación del dispositivo, todo es simple: plástico o metal. El cuerpo de este último material es mucho más pesado que el plástico. Además, a altas temperaturas, es inconveniente abrir y reorganizar las bandejas. Por lo tanto, recomendamos comprar deshidratadores solo de plástico.

Precio. La clasificación de deshidratadores para verduras y frutas contiene modelos de diferentes categorías de precios: puede comprar un modelo económico y más caro. Diferirán solo en el conjunto de configuraciones.

nivel de base de datos. Cuanto más grande es la secadora, más fuerte funciona. Todo depende del ventilador insertado en el dispositivo. Incluso los equipos costosos pueden hacer mucho ruido; esto no es malo, pero es un indicador de un flujo de aire poderoso. Si no te gusta esto, toma un modelo modesto, pero tardará más en secarse.

Valoración de deshidratadores para verduras y frutas 2021

Oberhof Fruchttrockner B-53

El secador de alimentos horizontal Oberhof Fruchttrockner B-53 tiene controles táctiles, un temporizador de trabajo y un termostato. Las lecturas máximas de temperatura son 70°C. Al mismo tiempo, el ruido no supera el nivel de 40 dB. Potencia del ventilador - 800 vatios. Es lo suficientemente silencioso para soplar 10 bandejas que vienen con el kit. Fabricante - Alemania.

Oberhof Fruchtrockner A-15

Otro dispositivo de una marca alemana. Tiene una potencia de 500 W y 5 bandejas de secado. Perfecto para trabajar con verduras, hierbas, frutas, especias. Incluso hace yogur. Una característica del equipo es el flujo de aire convectivo, que circula uniformemente por todo el contenedor. Aunque no presume de su tamaño, ciertamente tiene una capacidad de hasta 3 kg de productos por ciclo. La temperatura se puede ajustar entre 35-70 grados.

VolTera 1000-Lux

Competidor en la calificación de deshidratadores de Rusia. El dispositivo convectivo de tipo vertical tiene control mecánico. El termostato se puede ajustar hasta 75 grados. El peso del dispositivo es pequeño: solo 5 kg. Esto se debe a que las piezas están hechas de plástico.

Además, se suministra una bandeja para malvaviscos. También puede completar los niveles, si esta cantidad no es suficiente para usted: permite un volumen de contenedor de 20 litros.

Radiozavod Dachnik-4

Máquina con control mecánico y tecnología de secado por infrarrojos. Todas las piezas están hechas de metal, por lo que el peso es de hasta 14 kg. Este aparato no tiene problemas con la temperatura: el rango de 45-700 grados te permite cocinar cualquier cosa. Se distingue de la velocidad del secamiento, los índices de la preparación y el regulador de la temperatura.

L'EQUIP IR-D5

Secador electrónico con tratamiento infrarrojo. Modelo universal en términos de detalles: la caja conecta elementos de hierro y plástico. Rango de operación 35-700 grados. Volumen del recipiente - 23 l. La potencia de 500 W le permite utilizar las 5 bandejas al mismo tiempo. Fabricante - Corea del Sur.

RAWMID Sueño Vitamina DDV-06

El dispositivo tiene soplado por convección, disposición horizontal y control electrónico. El estuche está hecho de plástico, bandejas - plástico resistente al calor. Volumen del tanque - 25 l. Con un peso de solo 5,3 kg, hay un potente ventilador de 500 W. El fabricante indica que pueden caber hasta 4,5 kg de alimentos en 7 bandejas en un ciclo.

REY MEZCLA KM-D12S

Dispositivo combinado con ajustes electrónicos. Bandejas para hornear - acero inoxidable, estuche - plástico. El número de bandejas es 12, la potencia del dispositivo es ajustable: 500 o 1000 W.

Dos sistemas de calentamiento te permiten trabajar con verduras y frutas, así como con carne o pescado.