Para cualquier encimera, el poder es el factor más importante. Depende de ello, qué tan rápido se cocinarán los platos en la estufa y qué tan cómodo es trabajar con la superficie eléctrica. De acuerdo: es muy conveniente cuando la placa calefactora se calienta en pocos segundos y también se enfría rápidamente. Sin embargo, esta conveniencia tiene un inconveniente: una gran cantidad de electricidad consumida. ¿Cómo elegir la mejor opción?

¿Cuál es el poder?

Una encimera moderna puede tener una potencia de conexión de 3 a 10 kW. Esta cifra depende de la cantidad de quemadores y su capacidad total. Como regla general, la estufa eléctrica tiene varios quemadores de diferentes diámetros. Los modelos estándar, uno de ellos el más grande y más potente (a 3 kW), dos tienen una productividad media (hasta kW), y el último (con el diámetro más pequeño) - hasta 1 kilovatio.

Use los quemadores eléctricos para adecuarse a su propósito, que se puede aprender a partir de las instrucciones. En todas las superficies puede ajustar el nivel de calor.

A veces, la placa de cocción eléctrica tiene hasta 6 fogones de diferentes formas con la capacidad de ajustar no solo el rendimiento, sino también el tamaño. Cada uno de los circuitos se calienta independientemente uno del otro, lo que permite el uso de utensilios de diferentes diámetros.

Tipos de quemadores y su productividad:

• en los contornos más pequeños (de, a 1 kW), puede preparar café, cocinar gachas para el niño o sacar una pequeña cantidad de carne;
• Los más grandes están diseñados para grandes platos;
• Los quemadores de la placa caliente tienen la mayor potencia de conexión (-3 kW). Los fabricantes los llaman de manera diferente: "quemadores rápidos "Hight-Ligh "SuperQuick" o "HiLight
• los quemadores eléctricos medianos pueden usarse para extinguir la carne y las verduras, preparar cereales y otras guarniciones para toda la familia;
• en algunos modelos hay quemadores eléctricos de dos o dos circuitos. Con su ayuda, puede aumentar la zona de calentamiento para usar utensilios de cocina oblongos.

La capacidad de conexión total de la placa eléctrica depende del modelo, el número y el tamaño de los quemadores. Por supuesto, es más conveniente usar una placa con 4-6 circuitos con alta capacidad: son rápidos calentar, hacer frente fácilmente a una gran cantidad de alimentos y puede acortar su estancia en cocina Sin embargo, al elegir una estufa, debe considerar no solo su propia conveniencia, sino también las posibilidades de cableado.

¿Cuánto necesitas kilovatios?

En apartamentos y casas con cableado antiguo para instalar una moderna cocina eléctrica potente es muy problemático. Por lo tanto, con anterioridad a dicha compra debe tener cuidado de los cables se sustituye, así como para determinar la potencia máxima admisible de la conexión de la estufa. Es aconsejable hacer esto con la ayuda de un electricista.

Si decide actuar por su cuenta, tenga en cuenta que la potencia del nuevo panel hizo por cable con una sección transversal interna mínima de 4 mm2. Idealmente, no debería haber salidas: es mejor conectar la placa directamente. Para un apartamento en una casa antigua, es adecuada una cocina con una capacidad de hasta kW. En casas nuevas y apartamentos sin gasoducto, puede usar una placa de hasta 7 -10 kW.

Al comprar, asegúrese de considerar la conexión de alimentación de todos los otros aparatos en la casa, para no sobrecargar la red eléctrica.

La adquisición de la placa es un negocio responsable, porque la elección correcta depende no solo de la conveniencia de cocinar, sino también de la seguridad de todos los miembros de la familia. Esté atento y siempre que sea posible, consulte con especialistas.