Cómo elegir una licuadora casera - 8 parámetros importantes a considerar

Consiste en un "mango" con un motor y una boquilla giratoria.

Beneficios:

• movilidad y compacidad;
• la capacidad de manejar pequeñas porciones;
• la presencia de archivos adjuntos adicionales;
• La capacidad de cambiar la posición de la cuchilla, ajustándola a productos específicos.Desventajas:
• Cuando se trabaja, el modelo sumergible siempre debe ser sostenido en la mano.
• En caso de descuido, existe un alto riesgo de salpicaduras del contenido del recipiente.

Consiste en un motor y una jarra, en la parte inferior de la cual se instala un cuchillo.

Beneficios:

• En el proceso de trabajo no requiere su participación.
• Fácil de limpiar, la mayoría de los modelos están equipados con una función de autolimpieza.
• Le permite cocinar simultáneamente comida para varias personas a la vez.
• El precio para los modelos estacionarios es generalmente más bajo que para los modelos sumergibles.Desventajas:
• Las opciones fijas son mucho más incómodas, a diferencia de la licuadora de inmersión.
• La imposibilidad de cocinar los alimentos en pequeñas porciones.

Esto es lo primero que hay que buscar en el proceso de selección. Los modelos sumergibles de potencia pueden variar desde 140 hasta 1200 vatios.

• 450 vatios - la cifra mínima que le permite hacer frente a la mayoría de las tareas asignadas a él.
• 600-800 W - Potencia que le permite moler alimentos sólidos (zanahorias, carne, etc.).
• Potencia 1000 W y más más a menudo utilizado para fines profesionales.

El número de velocidades en el mezclador de inmersión puede ser de 1 a 30.

• Cuanto mayor sea la velocidad, más rápido triturará, mezclará o batirá los productos con la batidora de inmersión.
• A bajas velocidades, la licuadora debe usarse para procesar productos sólidos y viscosos.
  

  No tiene sentido comprar un modelo con 30 velocidades; en la mayoría de los casos, las velocidades de 5 a 9 son suficientes.

Típicamente, el cuerpo del mango o la boquilla principal de un dispositivo sumergible está hecho de metal o plástico.

Es mejor elegir la opción con un revestimiento metálico, para que pueda sumergir el dispositivo incluso en un plato caliente.

Diferentes boquillas le permiten usar el dispositivo para cocinar una variedad de platos. Por lo general, el paquete incluye: un mezclador de boquillas, un cortador y un batidor para batir.

• Cabeza de la licuadora. Tritura y mezcla productos. Le permite cocinar sopa de crema, batidos, batidos, etc.
• Corola. Bate los huevos, la crema, la mantequilla, la masa amasada.
• Chopper Bowl. Más a menudo se utiliza para hacer el relleno con sus propias manos.

Por lo general, la potencia de un mezclador estacionario varía de 500 a 1000 vatios y más. Cuanto mayor sea la potencia del producto, más efectivo será. Pero a la vez más caro y ruidoso.

Otro elemento importante del que depende el rendimiento del modelo. En un bol se pueden instalar 1 o 2 cuchillas.

Es mejor elegir una buena opción con cuchillos grandes curvados de acero inoxidable, son los más efectivos.

Teniendo en cuenta la cuestión de cómo elegir una licuadora fija para la casa, no se puede perder de vista el volumen del tazón.

• Jarra de 1 litro Adecuado para cocinar alimentos para bebés o cócteles para 1-2 personas.
• Tazón de 1,5-2 l - La mejor opción para cocinar todo tipo de platos a la vez para varias personas.
  

  Tenga en cuenta que el volumen real del recipiente será menor que el volumen indicado en el paquete para 200-300 ml.

La jarra se puede hacer de:

• Plasticosque es ligero, fácil de limpiar y relativamente barato.
• Gafasque se ve atractiva pero puede romperse.
• MetalLo cual es práctico y duradero, pero cuesta más.