Cebolla salvaje con el nombre de puerro silvestre

Las cebollas silvestres o el puerro silvestre son una planta cuyas propiedades, en medicina popular, se han utilizado durante mucho tiempo. Avicenna también menciona en sus tratados sobre los beneficios del ajo silvestre.Esta planta no ha perdido su relevancia en nuestro tiempo.

Características características de la planta

La planta herbácea, perenne, pertenece a la familia de la cebolla.Es resistente a las heladas, capaz de soportar bajas temperaturas, hasta50grados. El período vegetativo de la parte terrestre de la planta dura de otoño a primavera.

En apariencia, la cebolla silvestre es muy similar al venenoso lirio del valle, hasta que aparece la flecha del pedúnculo. Una característica distintiva de estas plantas es laPresencia de olor a ajo en cebollas silvestres, que aparece al frotar la sábana con los dedos. Dependiendo del lugar de crecimiento, el color de las hojas varía de verde claro a muy saturado.

Área de distribución

Crece en todos los rincones de Rusia, especialmente en su parte central y sur.Extensos matorrales de cebollas silvestres se pueden ver en los bosques de Tula. También ocurre en el Lejano Oriente, el Cáucaso, Siberia y Bashkortostán. Prefiere el suelo húmedo de cebolla silvestre, por lo que crece cerca de ríos, lagos, a la sombra de los bosques caducifolios. Al crecer, forma grandes matorrales que ocupan grandes áreas.

Cebolla salvaje o puerro silvestre- este nombre une dos especies de la misma planta. En composición y propiedades, ambas especies de cebolla silvestre son las mismas. La diferencia de uno de otro es en el tiempo de floración y tamaño.

Oso de cebolla

Es una planta herbácea perenne con un sistema de raíces en forma de un bulbo pequeño, de aproximadamente un centímetro de diámetro. De cada tal bulbo desarrolla dos hojas anchas lanceoladas que se sientan en la misma base del tallo triedro. El tallo en sí es "desnudo sin hojas.Su altura puede alcanzar15 - 40centímetros.

El tallo termina con una inflorescencia en forma de paraguas. Las flores son pequeñas, blancas o de tono claro, con un olor agradable. Florece en mayo - principios de junio. Y a fines de junio, a principios de julio, las semillas de forma redondeada negra ya están madurando, ubicadas en una caja trihedral.

La vegetación de la planta comienza a principios de primavera y principios. Durante dos meses de primavera, la cebolla de oso pasa un ciclo de vida completo, desde el desarrollo de la hoja hasta la plena maduración de la semilla. A fines de junio, las hojas con un tallo de la planta se marchitan y mueren. Solo la bombilla que se encuentra en la tierra sigue siendo viable, lo que, con el inicio de una nueva primavera, despierta y da lugar a una nueva planta.

Las cebollas bear son los primeros verdes, aparecen en la primavera y disfrutan de una gran demanda. La destrucción de esta cebolla en los bosques provocó un fuerte descenso en la población de esta especie.En la actualidad, la recolección de ostiones está prohibida por ley, está listado en el Libro Rojo.

Cebolla victoriosa

A diferencia del arco del oso, esta es una planta más grande. Rizoma consiste en varios bulbos, de uno a dos centímetros de grosor.Al crecer, cada bulbo germina y una planta forma un arbusto entero. Hojas más anchas y más grandes, de forma lanceolada o elíptica, en número de tres piezas, puntiagudas, que terminan con un tobillo. El tallo es de forma semicilíndrica o triangular, alcanzando una altura de 70 centímetros.

Termina con una inflorescencia de flores pequeñas, en la forma de un paraguas, una forma hemisférica, que tienen un suave olor a miel. El tamaño de las flores en un arco es menos victorioso que el de su pariente.

Ingredientes de cebollas silvestres

Las cerezas dulces son un valioso producto alimenticio, que contiene vitaminas, oligoelementos y aceites esenciales. Come todas las partes de la planta. Esto deja, tallo, bulbo.La cosecha de hojas de limón se lleva a cabo en la primavera, antes de la floración de la planta. En este momento contiene, en su composición, la mayor cantidad de sustancias valiosas y útiles para el cuerpo humano.

Vitaminas

• Vitamina C- Está en el ramson en una cantidad igual y compite con productos como la grosella negra, las naranjas y los limones, el chucrut. Promueve un aumento en la resistencia del cuerpo a diversas infecciones.
• Vitaminas B- tener un efecto antiestrés en el sistema nervioso, mejorar la condición de la piel y la estructura del cabello, garantizar el funcionamiento normal del intestino.
• Vitamina A- es una barrera para el desarrollo de enfermedades de la piel, mejora el funcionamiento del órgano de la visión, tiene un efecto positivo en el sistema cardiovascular.

Aceites esenciales

• Phytoncides- Sustancias volátiles con efectos antivirales y antimicrobianos. Tienen un efecto curativo en diversos procesos inflamatorios e infecciones.
• Elementos de seguimiento- El boro, el zinc, el magnesio, el potasio y el calcio intervienen en el fortalecimiento de la inmunidad y contribuyen a desacelerar el envejecimiento del cuerpo.

Propiedades útiles

La composición química única de la planta hace que el ajo silvestre sea útil para prácticamente todos los sistemas del cuerpo:

• Sistema cardiovascular- la presencia de potasio en el ajo silvestre conduce a una mejora en la contractilidad del corazón, una disminución de la presión arterial y un nivel de colesterol en la sangre.
• Sistema del sistema digestivo- ayuda a aumentar el apetito y luchar contra las infecciones intestinales, normaliza el trabajo de los intestinos.
• Sistema nervioso- tiene un efecto calmante y reduce el umbral de excitación del SNC.
• Eficaz con la aplicación externa- tratamiento de las verrugas, diversas formas de dermatitis, erupciones pustulosas, diátesis en niños.

Aplicación en medicina popular

El solomillo desde la antigüedad era conocido no solo como una planta útil para la nutrición, sino también como un sanador de diversas enfermedades, tanto internas como externas.Del ramson hizo varias decocciones, infusiones, compuestos.

Esta planta se usa como medicina, y ahora. Un gran número de diversas reacciones alérgicas a un producto médico hace que los pacientes recurran cada vez más a recetas de medicina tradicional.

Enfermedad hipertensiva

Tintura de ajo silvestre:1 parte de las hojas frescas trituradas se vierte con 5 partes de vodka y se infunde en un lugar oscuro durante tres semanas. Después de filtrar la composición, la tintura está lista para usar. Se toman 20 gotas por 15 ml de agua tres veces al día durante tres a cuatro meses.

Disbacteriosis

Una cucharada de jugo de zanahoria recién extraído, diluido con una pequeña cantidad de agua, se toma antes de las comidas tres veces al día.El curso de tratamiento por un mes.

Escurrimiento nasal y frío

Las hojas de caballa fresca machacada se envuelven en estopilla yen forma de tampones se insertan en cada orificio nasal10 - 15minutosvarias veces al día.

Reumatismo

Tintura de puerro: una parte de las hojas frescas trituradas se vierte con cuatro partes de vodka y se infunde durante una hora y media o dos semanas.Se usa para frotar las articulaciones, incluyendo artrosis, ciática, dos veces al día hasta el alivio del dolor.

Helmintiasis de lombriz en niños

Hojas de plantas trituradasvertió aceite de girasol hervido e infundido durante 24 horas. Después de la filtración, la solución de aceite de puerro se usa para microclysters.

Uso en la cocina

La cereza dulce es buena no solo como un remedio. Es ampliamente utilizado en la cocina en forma de ensaladas, aperitivos, en los primeros platos, como una adición a los platos de carne y pescado.

Ensalada de primavera

Un manojo de hojas de limón está finamente picado y se une con tres huevos picados. El pepino fresco limpio se tritura en pajas finas. Los ingredientes estan conectados. Para el gusto, se agrega sal, pimienta molida.La ensalada se viste con girasol o aceite de oliva.

Sopa vegetariana

Las papas se agregan al caldo de verduras hirviendo, se cortan en tiras y se cocinan durante 10 a 15 minutos. Por separado, se arrojan las cebollas y las zanahorias, que se agregan a la sopa. Después de unos minutos, ponga alrededor de 200 gramos de ajo verde picado.Sopa sazonada con especias y sal al gusto. Si lo desea, puede agregar una cucharada de crema agria.

Guarnición en escabeche de cereza

Las hojas en rodajas y los tallos de ajo silvestre se disponen en una sartén con girasol o aceite de oliva. Después de que los greens se reduzcan en tamaño, agregue la pasta de tomate y un poco de salsa de soja.El plato tiene un sabor suave y agradable con un ligero tinte agrio. Se puede incluir en la dieta como un plato dietético separado, o como un acompañamiento para la carne, el puré de papas o el trigo sarraceno, el arroz.

Por lo tanto, la naturaleza continúa dando al hombre plantas increíbles. Manteniendo una cebolla silvestre en la naturaleza, un hombre se provee por muchos años no solo con una farmacia verde, sino también con un producto vitamínico adicional.