La palabra "cereza" está asociada con el cálido sol del sur, el Mar Negro y la antigua ciudad griega de Kerasund. Hace varios milenios, esta planta fue vista por los romanos y le dieron el nombre de Cerasus avium.
Las regiones tradicionales de cultivo de cereza dulce se encuentran en regiones cálidas. Hasta hace poco, era difícil imaginar que esta cultura se pueda cultivar en el clima frío de la Rusia Central. Pero, como dijo Napoleón, "un genio consiste en la capacidad de distinguir entre lo difícil y lo imposible". Los criadores tomaron el asunto, y nació la cereza Iput.
Tabla de contenido
- Cómo la mujer del sur se convirtió en una mujer del norte
- Cherry Iput: descripción de la variedad
- Aterrizaje
- Cuidado apropiado
- 3 datos sobre la polinización de la cereza dulce
- Enfermedades y plagas
- Cosecha y almacenamiento de cultivos
Cómo la mujer del sur se convirtió en una mujer del norte
Todo comenzó con el Instituto Lupin en la región de Bryansk. Allí, en el departamento de cultivo de fruta, durante más de cuarenta años, la genetista única Mayina Vladimirovna Kanshin ha estado trabajando. Todo su talento y toda su vida lo dedicó a deducir variedades de cereza dulce resistentes al frío.
Grado Iput - "hija" de los formularios de cría bajo los números 3-36 y 8-14. Después de su cruce, siguieron muchos años de crianza y selección rígida de plántulas híbridas. En 1993, se introdujo una nueva variedad de cereza en el registro de los logros de cría y se recomienda para el cultivo en la región central de la Tierra Central y Negro de Rusia.Mayina Vladimirovna le dio su nombre al niño del nombre del río Iput, que fluye a través de la región de Bryansk.
Cherry Iput: descripción de la variedad
Los jardineros prácticos, pensando en comprar un nuevo "inquilino" en su jardín, son guiados por varios parámetros: el tamaño de un árbol adulto, madurez temprana, precocidad, resistencia a la intemperie y otras condiciones, productividad.Todas las características de la cereza Iput por conveniencia se recogen en la tabla:
| Características externas | Planta de mediana edad. La altura de un árbol adulto es aproximadamente, metros. La corona es ancha piramidal, de hojas gruesas. Los brotes vegetativos son cónicos, florales, ovalados. Las hojas son grandes, de color verde oscuro, sin pubescencia. |
| Floración | Florece en mayo. Cada riñón generativo produce un grupo de 3-4 flores blancas grandes en pedicelos largos. |
| Fructífero | Comienza a dar sus frutos a la edad de cuatro o cinco años. Formas de cosecha en ramas de ramo. La variedad se declara temprano, pero de acuerdo con las revisiones de los jardineros en los suburbios, no madura antes de finales de junio. El color de las frutas Iputi - de rojo a casi negro, dependiendo del grado de madurez. Peso promedio gramo. Los ejemplares más grandes alcanzan 9 gramos. Desde el pedúnculo, ve facilmente. En clima lluvioso, pueden agrietarse. La pulpa es muy jugosa, medianamente densa, carmesí, de excelente sabor dulce. El jugo es rojo. Una puntuación de cata es, puntos. El hueso se separa mal |
| Exigente al suelo | Terrenos neutros, con bultos sueltos, sin exceso de humedad. |
| Sostenibilidad | Buena resistencia al invierno, alta resistencia al daño por hongos. |
| Productividad | De 25 a 50 kg de cada árbol, dependiendo de las condiciones y técnicas de cultivo. |
| Nombramiento de fruta | Universal. |
| La demanda de polinizadores | Una variedad de samostery. Las variedades Bryansk de Revna, Bryansk pink, Tyutchevka son muy adecuadas para la polinización. |
| Transportabilidad y longevidad | Las frutas enteras despojadas toleran bien el transporte. Recién almacenado por un corto tiempo, pero no peor que otras variedades. |
Por lo tanto, los méritos de la variedad Iput incluyen:
- resistencia al invierno;
- resistencia a las enfermedades;
- compacidad del árbol;
- alta productividad y frutos grandes;
- excelente sabor de frutas y su propósito universal;
- buena transportabilidad y buena para la longevidad de las cerezas;
- madurez temprana.
Algunas desventajas:
- tendencia a romper la fruta;
- auto-fertilidad;
- exigente al suelo.
Aterrizaje
La cosecha comienza con una planta de semillero, como un teatro con una percha. Por lo tanto, para elegir una planta de semillero para su sitio debe ser muy meticuloso.
- Las cerezas generalmente se plantan a la edad de 2 años.La plántula-de dos años de edad debe tener 3-4 brotes laterales bien desarrollados.
- Si obtienes una planta con un sistema de raíz abierto, debes inspeccionarla. Las raíces no deben estar podridas, secas, la raíz sana del corte es de color crema.
- El grosor del tronco de un buen cerezo es de aproximadamente 2 cm.
- Las arrugas de la corteza son una señal de que la planta ha sido secada en exceso. También en el tronco no debería haber crecimientos, grietas, hinchazones.
- Es importante aclarar en qué raíz se injerta la cereza.La práctica muestra que en cereza la cereza dulce tiene un anclaje débil, y ya un árbol adulto puede descomponerse en el lugar de la adhesión. Las mejores variantes de portainjertos son Tserapadus Izmailovsky y Moskovia (híbridos de cereza y cereza), VC-13 y VC-52 (híbrido de cereza y cerapadus).
Seleccionando la "mascota inmediatamente debe envolver sus raíces con un trapo humedecido, ponerlo en una bolsa y atarlo. En esta condición, la plántula se puede transportar al sitio sin temor a que el sistema de raíz se seque.
La cereza es una cultura que exige luz, y un lugar para ella debe ser elegido solar, protegido del viento. Los borradores son fatales, incluso para la zona "Norte".El suelo en el sitio debe ser respirable y bien drenado.Para suelos pantanosos de cereza dulce o suelos arcillosos densos, las tierras bajas con estancamientos de aguas de deshielo primaveral no son adecuadas. El horizonte de las aguas del subsuelo debe estar a una profundidad de al menos 2 metros.
En las regiones frías, la cereza solo se puede plantar en la primavera. Por lo tanto, la preparación del asiento debe ser atendida en el otoño:
- cavar un hoyo de 1 metro de diámetro y 80 cm de profundidad;
- llénalo con cuatro cubos de humus, vertiéndolo con un montículo.
La plántula comprada se puede sostener por un tiempo sin aterrizar en un lugar permanente, si la deposita y rocía las raíces de la tierra.Y, sin embargo, es mejor no tirar durante un largo tiempo, sino colocarlo inmediatamente en el foso de aterrizaje.
La cereza, como la mayoría de los cultivos de frutas, es muy conveniente para plantar "en un cono". El algoritmo es el siguiente:
- En un montículo de humus (cono), vertido en el fondo del foso de aterrizaje, establezca una estaca de apoyo.
- Las plántulas se establecen en la parte superior del montículo y enderezan las raíces para que desciendan uniformemente a lo largo de sus laderas.
- Llene la fosa con un buen suelo en una mezcla con humus y un poquito el orificio.
- Verifique la posición del cuello. Debería estar justo encima de la superficie.
- Ate la plántula al pedestal.
- A lo largo del borde del orificio de aterrizaje haga una ranura y vierta bien en esta plántula de surco.
- Silencie el círculo cercano al mantillo orgánico.
Si la plántula se compró en un contenedor, el proceso de desembarco se simplifica. El pozo es 20 cm más ancho y más profundo que el contenedor. En él, la planta se coloca junto con un terrón de tierra y se cubre con una mezcla de tierra con humus.
..Cuidado apropiado
Después del tronco, se deberá tener cuidado durante toda la vida de la planta. Debe ser humedecido, aflojado, libre de malezas y nublado. En la circunferencia, es bueno plantar caléndulas. Estas flores atraen a las mariquitas, enemigas naturales de los áfidos, a quienes les gusta sentarse sobre los brotes de cereza jóvenes.
Inmediatamente después de la siembra, la cereza debe comenzar a formarse.Lo primero es mirar la corona.Si no hay un "líder" obvio entre los brotes, debe ser "designado elija uno bueno superior, jálelo hasta el soporte, déjelo en posición vertical y atételo. Los brotes restantes son las ramas esqueléticas futuras de la cereza dulce. Deben acortarse hasta el riñón inferior hasta una longitud de 25 cm.
En el primer año después de la siembra, la cereza joven solo debe regarse. En otoño, para la mejor preparación de la planta para el invierno, puede pedir un aderezo con superfosfato (2 cucharadas soperas por 1 cuadrado). m proyección de la corona). Grade Iput también tolera las heladas, pero a una edad temprana es mejor organizar para él protección adicional.
En esta capacidad, los materiales ocultos no tejidos se muestran bien. Antes de las heladas, se instala un marco alrededor de la plántula y se cubre con varias capas de agropan o spunbond 60 g / sq. m.
En el segundo año, la cereza requerirá la fertilización con nitrógeno de primavera. Es mejor usar un buen humus de estiércol, entonces no hay riesgo de "sobrealimentar" la planta.
También necesita continuar modelando la corona.En cuanto a la poda de cerezas, hay diferentes opiniones. Por ejemplo, el famoso pomólogo Lev Platonovich Simirenko cree que este cultivo está contraindicado. La cereza dulce tiene una baja capacidad de formación de brotes, y su propia corona se forma escasa. Incluso en árboles adultos, a menudo es posible hacer podas sanitarias y simples brotes de persecución dentro de la corona.
Sin embargo, para estimular la entrada en la fructificación y un mejor rendimiento, es necesario acostumbrar a las jóvenes ramas del esqueleto de la cereza a la posición correcta. Aquí la regla es: cuanto más el ángulo entre el brote y el cañón, mejor es la cosecha. Para asegurar esta condición, en los viejos tiempos en las ramas de plántulas jóvenes colgaban zapatos bast.Ahora puedes aplicar el método de desviación de brotes:
- En primavera, en la rama lateral, más cerca de la parte superior, se adjunta un bucle suelto de hilo.
- El segundo extremo del bramante está atado a la clavija en el suelo de modo que la rama se forma con un tronco recto o incluso un ángulo obtuso.
- En esta posición "crucificada la planta pasa todo el verano. En otoño, el lazo se puede cortar.
En pleno verano, el cerezo inspecciona los crecimientos ancestrales. Cherry es capaz por una temporada de expulsarlos a una longitud de 60 cm y más. Esto no es demasiado bueno: las ganancias largas no tienen tiempo para madurar hasta el invierno. Por lo tanto, deben ser pellizcados. Entre otras cosas, este procedimiento estimula la ramificación de la cereza dulce.
Para el árbol era compacto, debe seguir la altura del conductor central.Un líder de tres metros de altura será suficiente.Cuando crezca hasta esta marca, se corta con una transferencia a la rama esquelética más cercana.
.3 datos sobre la polinización de la cereza dulce
La cereza es una planta de polinización cruzada. Incluso en variedades parcialmente autofertilizadas, el rendimiento de los cultivos aumenta mucho si se siembran otras cerezas dulces cerca. Pero esto no significa en absoluto que necesites convertir toda tu parcela en un huerto de cerezos. Puedes hacerlo con costos mínimos.
- Las cerezas "polinizadas" polinizan perfectamente las cerezas.Debido a esta propiedad, aparecieron híbridos de estas culturas - Dyuki. Por lo tanto, si ya hay un cerezo en el jardín con un período de maduración temprana, no puede poner otro cerezo al lado de Iputu. Como polinizador, para ella, por ejemplo, cherry Turgenevskaya puede ser útil.
- Opción para un uso aún más económico del espacio de jardín- Inoculación del material donante de la variedad polinizadora en el cerezo de Iput. Por lo tanto, puedes obtener dos variedades diferentes en un tallo, que se polinizarán entre sí.
- Si en el siguiente jardín hay una cereza o cereza dulce adecuada,puedes vivir sin tu propio polinizadorLo principal es tener en cuenta dos puntos:
- plantar sus cerezas a una distancia no mayor a 30 metros del árbol del vecino;
- asegúrese de que entre ellos no crezca una pera o un manzano, lo que puede interferir con el polvo.
Enfermedades y plagas
Azote de fruta de hueso - infección por hongos. Afortunadamente, Iput casi no sufre moniliosis ni coccomicosis.Si la infección ocurre, se debe hacer lo siguiente:
- Tan pronto como sea posible, eliminar y quemar los brotes afectados.
- Para tratar una planta enferma con la droga "Horus". Este es un fungicida del espectro de acción extendido. Para una mejor adhesión a la superficie, puede disolverla no en agua corriente, sino con jabón doméstico o de alquitrán.
Acerca de los áfidos, que a menudo atacan a la cereza dulce, ya se dijo. Puedes combatirlo con preparaciones químicas como Iskra, pero debes recordar: los insecticidas matan no solo a las plagas, sino también a los insectos útiles: abejas, mariquitas, ojos dorados. Habiendo notado los áfidos en su árbol, es mejor enfrentarlo con una simple solución de jabón de cenizas.
Cosecha y almacenamiento de cultivos
Durante el vertido de frutas, la cereza debe protegerse de los estorninos. Estos maravillosos amigos de los jardineros pueden convertirse en fuertes competidores durante un tiempo, y para no quedarse sin cosechar, es mejor tirar una red de protección en el árbol a tiempo.
La recolección masiva de la cereza dulce puede comenzar cuando los frutos adquieren un color rojo oscuro.Es importante controlar el estado de los pedicelos: si comienzan a secarse, se pierde el tiempo y la cereza se vuelve demasiado madura. Estas frutas deberán procesarse inmediatamente o comerse.
Retire la cereza de las ramas con cuidado. No arroje y coloque la fruta en un recipiente. Dañado, con una piel rota despegarse por separado.
Durante mucho tiempo para mantener la frescura, no funcionará, como cualquier cereza dulce, pierde rápidamente su sabor y se vuelve acuosa. Durante 5 días puedes guardarlo en el refrigerador, pero luego es mejor congelarlo o hacer espacios en blanco para el invierno. Un tarro de fragante mermelada en una tarde de invierno le recordará a un hermoso vagabundo que ha recorrido un largo camino desde "griegos" hasta "varegos".
Y finalmente un pequeño video, que describe la cereza dulce, incluida la variedad Drozdovsky:
