Plum Hungarian es un grupo varietal que difiere de otros con excelente sabor, alto rendimiento y larga vida útil. La peculiaridad del húngaro es que solo de sus frutos se pueden hacer ciruelas pasas. Otros tipos de ciruelas no son aptos para esto.
Tabla de contenido
- Descripción del grupo de variedades
- Variedades comunes de húngaro
- Italiano
- Voronezhskaya
- Michurinskaya
- Bielorruso
- Moscú
- Pulkovo
- Korneevskaya
- Características de las frutas
- Reglas para plantar plántulas
- ¿Cómo cuidar a un húngaro?
- Reproducción de ciruela de húngaro
- Enfermedades y plagas
- Reseñas de jardineros
Descripción del grupo de variedades
No hay datos exactos sobre el origen de la ciruela. Se supone que apareció en forma de un híbrido como resultado de perepylyvaniya alycha y vuelta en el Cáucaso. Según otras fuentes, su tierra natal es Asia. Quien sacó una variedad de ciruela húngara - se desconoce, pero su nombre fue recibido debido al hecho de que Rusia fue traída de Hungría, en 1900.
Originalmente fue cultivado en la costa del Mar Negro. Era húngaro italiano. La variedad es termófila, no es resistente a las heladas, le gusta la alta humedad del aire y el suelo. Pero él tiene las frutas más deliciosas y dulces.
Con el tiempo, se produjo una variedad de variedades adaptadas a las heladas y la sequía, pero no de calidad y preservando la capacidad de hacer ciruelas a partir de ellas. Ahora crece en todas partes, desde las costas del Mar Negro hasta la región de Leningrado. Para cada región tiene su propia variedad zonal.
Características de la descarga del grupo de anguilas:
- los árboles son en su mayoría de tamaño mediano, con una altura de 3 un metro. La corona está apuntando hacia arriba u oval. Los brotes son de color marrón rojizo, a menudo localizados;
- autofecundado, pero también hay variedades parcialmente autofértiles;
- la productividad es alta;
- la primera vez fructifica en 6 - 8 años después de aterrizar en un lugar permanente. Hay híbridos modernos, la primera cosecha de la cual se puede eliminar después de 3 o 4 años;
- el período de maduración de la fruta depende de la variedad: la cosecha de maduración media se cosecha a fines de agosto y las variedades tardías se cosechan a fines de septiembre.
- resistente a la sequía;
- la vida del árbol es de 25 a 30 años.
Descripción de frutas:
- frutos grandes, hasta 6 cm de largo, de 4 a 5 cm de diámetro. Tienen la forma de una elipse alargada, o en forma de huevo;
- las ciruelas son asimétricas, una parte es convexa, la otra es aplanada y más pequeña;
- costura lateral pronunciada;
- frutos de color oscuro - azul, morado, violeta.
- cubierto con una capa cerosa de un tono azulado o ahumado;
- el hueso se separa fácilmente, la fruta misma se divide en dos partes sin esfuerzo;
- La carne es elástica, densa. El color depende de la variedad;
- contenido de azúcar es 13 - 15%;
- contenido calórico de 42 kcal por 100 gr.
Variedades comunes de húngaro
Las principales diferencias entre las variedades en la resistencia al invierno, la capacidad de autopolinización, el tamaño de la fruta y su sabor.
Italiano
La altura del árbol es de 4 metros, la corona es redonda, se extiende, hasta 6 metros de diámetro. Frutas de 4 años, productividad de 50 a 70 kg de un árbol, dependiendo de las condiciones climáticas.
Samoplodna, pero cuando pereapylenii con húngaro Alzhansky o doméstico, el rendimiento aumenta. La variedad está madurando a mediados, las frutas están listas para la cosecha a fines de agosto.
El húngaro italiano no tolera las heladas, en el verano fresco se reduce el rendimiento.En el verano seco sin riego, los ovarios se bañan. Cultivado en las regiones del sur, en las regiones centrales de la Tierra Negra es posible, pero en el invierno se congela. Lleva tiempo recuperarse.
Esta variedad tiene las frutas más grandes y dulces. Más variedades son adecuadas para las ciruelas pasas.
Voronezhskaya
La altura es de 3 metros, la corona está paniculada con ramas levantadas. Las frutas de 5 años, rinden alrededor de 30 kg.
Sin polinización cruzada no se une la fruta. Para los polinizadores, las variedades son adecuadas: Michurinskaya, Zyuzinskaya, Peach, Reklada Reform y otras. Las frutas maduran en septiembre.
La resistencia a las heladas es promedio.Adecuado para áreas centrales de Black Earth,pero en los inviernos helados hay una posibilidad de congelación. Se está recuperando rápidamente.
Michurinskaya
La altura es de 3 a 4 metros. Las ramas crecen en un ángulo agudo. Esto lleva al hecho de que en invierno, bajo el peso de la nieve húmeda o el hielo, las ramas se rompen. El daño severo a la corteza puede conducir a la muerte del árbol. Lo mismo ocurre con una cosecha abundante, de la severidad de la fruta. Esto se puede proporcionar y preestablecer los soportes debajo de las ramas.
La variedad es de madurez media, es apreciada por frutas jugosas con un sabor delicado.Las ciruelas no se pueden caer hasta 1 mes, y no se toman maduras, maduran a temperatura ambiente.
La resistencia al invierno es débil, se recomienda para el cultivo en las regiones del sur o en el sur de la región central de Chernozem.
Bielorruso
Altura, metro, corona redonda, dispersa, ramas que se extienden. Frutas de 3 años, rinden hasta 30 kg.
En parte auto-fertilizado. Sin sobreexplotación, el rendimiento disminuye. Las frutas se pueden cosechar en la segunda quincena de agosto.Resistente al invierno, adecuado para regiones con inviernos fríos. Resistente al clasterosporio
Moscú
La altura no es más de 3 metros. La corona es densa, redondeada, con ramas caídas. Frutas de 6 a 8 años después de la siembra. Productividad 20 - 35 kg.
Samoplodna, el período de cosecha es el comienzo de septiembre. Resistente al invierno, adecuado para el cultivo en la parte central de Rusia. Durante la congelación, se restaura rápidamente.Las ciruelas son agrias, adecuadas para los espacios en blanco.
Pulkovo
La altura es de 3 a 4 metros, la corona se extiende, las ramas son escasas. Frutas desde 3 años. Productividad 25 kg.
Parcialmente autofecundado. Para aumentar el rendimiento, es necesario polinizar de forma cruzada. Para hacer esto, la maduración temprana o el rojo de invierno es adecuado. Maduración posterior, desigual. Las frutas se reúnen todo septiembre.
En clima lluvioso, la cáscara de la fruta cruje.Una variedad de terrenos de invernada, criados para el cultivo en la región de Leningrado.
Korneevskaya
La altura es de 4 metros. La corona es piramidal o expansiva. Frutas de 3 a 4 años. Rendimiento de 25 - 30 kg.
Auto fertilizado Las frutas están listas para la cosecha a finales de agosto. Resistente al invierno, resistente a la sequía. En inviernos fríos, la madera está protegida de la congelación por la corteza gruesa. Parte de los riñones fetales con temperaturas bajo cero congela las heladas.
.Las ramas son débiles, crecen en un ángulo agudo.Para que no rompan con la severidad de los frutos, a fines de julio es necesario colocar los soportes.
Características de las frutas
En las variedades enumeradas anteriormente, la forma de la fruta es obovada. Se diferencian en masa, color y sabor.
Nombre de la variedad | Peso (gr) | Color del feto | Pulpa | Sabor |
Italiano | 35 | marea oscura e irregular de azul a violeta, marea marrón | naranja brillante, carnoso | dulce |
Voronezhskaya | 30-35 | azul-marrón | elástico verdoso | dulce con sourish |
Michurinskaya | 25-30 | azul - púrpura | denso, jugoso, verde con amarillez | delicado |
Bielorruso | 40 | azul uniforme | naranja elástica | agridulce |
Moscú | 20 | transición de colores rojo, azul y violeta | grueso, color ámbar | malosaharistaya, sourish |
Pulkovo | 20-25 | manchas azules, a veces de color marrón rojizo | color claro de la miel | no pronunciado |
Korneevskaya | 35 | azul con tinte marrón | Carnoso, cariño | dulce |
Reglas para plantar plántulas
Cuándo plantar las plántulas depende del clima. En las regiones del sur, es mejor plantar a finales de septiembre. El otoño largo y fresco promueve una mejor supervivencia. En la franja central y norte, el mejor momento para el desembarco es abril, antes de la gemación. Si plantas en otoño, al inicio del frío el húngaro no se acostumbrará.
Si el lugar está en las tierras bajas, inundado durante las inundaciones y las lluvias, no cabe instalar un jardín de ciruelos. El agua subterránea no debe estar a más de un metro de la superficie del suelo.
Los hoyos de siembra se preparan durante 10 días. Su tamaño es de 60x60 cm, la profundidad es la misma. Prepare el suelo nutritivo: el suelo se mezcla a la mitad con humus, agregue 300 g de superfosfato, 50 g de sal de potasio y ceniza de madera, 400 g. Si la plantación se lleva a cabo en la primavera, es necesario agregar nitrógeno, que es necesario para el crecimiento del follaje y la formación de brotes. En el otoño no se agrega.
Antes de aterrizar en el fondo de la fosa, se introduce un poste fuerte que apoyará al árbol joven durante los primeros dos años.El cuello de la raíz debe estar a 4 cm del suelo cuando se siembra. La distancia entre los pozos de aterrizaje debe ser de aproximadamente 4 metros.
Antes del enraizamiento completo, el suelo en el círculo troncal se mantiene húmedo. El riego frecuente puede evitarse si se coloca una capa de mantillo en el orificio.
¿Cómo cuidar a un húngaro?
Al cuidar un jardín de ciruelos, se llevan a cabo las siguientes actividades:
- riego regularIncluso las variedades tolerantes a la sequía responden al riego aumentando el rendimiento. El riego es importante durante la floración y durante el período en que las frutas crecen en masa;
- aderezoEn la primavera, antes de la floración, contribuyen el nitrógeno orgánico, el fósforo y el potasio. En otoño, después de la cosecha, los fertilizantes son los mismos, excluyendo el nitrógeno;
- eliminación permanente del crecimiento excesivo;
- deshierbe y aflojar.Si el círculo de corto alcance está cubierto, entonces esto no es necesario;
- instalación de soportes debajo de las ramas, en el que hay muchos frutos;
- poda regulatoria anual,durante el cual se eliminan brotes jóvenes que espesan la corona, débiles, entrelazados;
Reproducción de ciruela de húngaro
El húngaro se propaga de varias maneras:
- semillas(huesos) Hueso antes de aterrizar en el suelo debe pasar la estratificación en el refrigerador de septiembre a marzo. En marzo, se hunden en el suelo, en el otoño a la escuela. Un año después, la plántula está lista para plantar en un lugar permanente;
- vegetativamenteLos esquejes y brotes son adecuados para la propagación vegetativa. Enraizamiento con un poco de raíz es la forma más efectiva. Plantado inmediatamente en un lugar permanente.
- Jardineros experimentados crían ciruelavacunación,pero este es un proceso que consume más tiempo.
Enfermedades y plagas
La ciruela húngara es más resistente al daño por enfermedades y plagas que otras especies.
Bajo condiciones desfavorables: el engrosamiento de la corona y la humedad excesiva, la ciruela puede enfermarse con una klysterosporiosis, moniliasis, herrumbre o coccomicosis. Estas son enfermedades fúngicas que se tratan con medicamentos que contienen cobre. Una mezcla de Burdeos al 1% demostró ser muy buena.
Además de la pulverización, es necesario eliminar todos los restos de plantas del tronco del árbol, elimina las hojas enfermas y los brotes dañados. Se los saca de la trama y se los quema.
Para la prevención, cada primavera, antes de la floración de los brotes, los árboles se tratan con una solución al 3% de fluido de Burdeos.
Las ciruelas tienen plagas como la polilla de la manzana, la mosca de la sierra, la polilla, el espino y otros. Yo trato insecticidas. Es importante observar el momento de la cosecha. Se recomienda realizar un tratamiento de dos veces después de 10-14 días, pero a condición de que la cosecha se pueda recolectar solo 30 días después del tratamiento.
La prevención de plagas es el tratamiento con carbofos dos veces:en el período de brotación de yemas e inmediatamente después de la floración. En otoño, es necesario eliminar ramas marchitas viejas, pelar la corteza y eliminar la hojarasca donde se pueden esconder las plagas de las larvas.
Reseñas de jardineros
.- Gennady:Cuando estaba de vacaciones en el territorio de Krasnodar, entré en un jardín de ciruelos. Una gran plantación fue plantada con el húngaro italiano. ¡Nunca comí deliciosas ciruelas! Traje una planta de semillero a casa, pero vivo en la región de Kursk. Los primeros dos años del invierno fueron cálidos, y guardé el árbol-lo envolvió con lutrasil. Él se ha acostumbrado y ha crecido notablemente. Y el tercer invierno fue helada, no había mucha nieve. ¡Y cuál fue mi pena, cuando en la primavera mi árbol no disolvió ningún riñón! ¡Está congelado! Ahora me atengo a la regla: "Donde nací, fue útil". Plantado en su jardín húngaro Voronezh. Este año, ella tendrá 4 años. De año en año espero la cosecha.
- Christina:Tengo una casa de campo en la región de Moscú. Wenger Moscú está contento con nosotros desde hace muchos años. Las frutas son más ácidas que dulces, como solo mi nieta. Pero compotas, mermeladas y mermeladas - obedenie. Y este año quiero probar ciruelas pasas. Antes, no sabía que era posible, pero lo probé con mi vecino, y me gustó.
- Ulyana:Tenemos un clima caprichoso en la región de Leningrado. En otros años, poco nace. Pero el jardín de ciruelas siempre agrada: cada año da sus frutos, ¡sí, de acuerdo con cómo! La variedad de nuestras ciruelas se llama Pulkovo húngaro. Traído específicamente para el clima frío. Reunimos todo el mes de septiembre, tomamos y comemos, y hacemos los preparativos.