contenido
- 1 reglas de selección de la fruta
- 2 6 maneras manzanas de almacenamiento
-
3 las condiciones de almacenamiento de manzana
- 3.1 Condición 1. clasificación de las manzanas
- 3.2 Condición 2. El espacio de almacenamiento
- 3.3 Condición 3. Contenedores para la conservación
- 3.4 Condición 4. La humedad y la temperatura
- 4 vistas de los espacios en blanco
- 5 resumen
Para mantener la frescura de la fruta no es difícil cuando se sabe cómo hacerlo.En un año bisiesto, por regla general, una gran cantidad de manzanas. Durante el verano, todos no comen, sino para lanzar una lástima. Me preguntaba cómo mantener hortalizas frescas en casa. He encontrado una manera perfecta, y todo lo que era posible averiguar, te voy a decir.
reglas de selección de la fruta
No siempre las manzanas se pueden almacenar durante mucho tiempo. El tiempo de residencia de la fruta en perfecto estado depende del tipo, las condiciones, y otros factores.
selección de calidad deficiente puede causar daños a toda la producción.Al elegir fruta para el almacenamiento a largo plazo, prestar atención a algunas cosas.
- La fruta debe estar sano, sin defectos externos.
- Deseable en la raíz de la manzana (Residuo de hilos).
- La cáscara debe ser denso.
La duración de almacenamiento de diferentes variedades:
| imagen | variedades de características |
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variedades de veranoTales como:
2-4 semanas almacenadas a una temperatura de 0 a 8 grados Celsius. |
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variedades de otoñoTales como:
Puede contener hasta dos meses a una temperatura de 0 a 8 grados centígrados. |
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variedades de inviernoTales como:
Soportar 7-8 meses a 5-6 grados centígrados. |
6 maneras manzanas de almacenamiento
Hay diferentes maneras de almacenar estas frutas. Independientemente del método elegido, seguir dos reglas simples:
- Las frutas no deben tocarse entre sí.
- Trate de poner hasta esquejes de frutasQue las semillas no germinaron.
No lave la fruta antes de su envasado - agua provoca una aceleración del proceso de descomposición.
| imagen | instrucción |
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Método 1. El uso de papel.
Hacer que la envoltura más densa que no penetra en el aire.
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Método 2. Acodar. La esencia del método es proteger las manzanas de invierno de contacto entre sí.
Se recomienda hacer no más de 2-3 capas en una sola caja. Ejemplos de materiales:
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Método 3. pozo de tierra.
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Método 4. El uso de paquetes.
De esta forma, los frutos se pueden almacenar en el balcón, pre-cierre de las cubiertas. |
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Método 5. protección UV.
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Método 6. procesamiento de cera.
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las condiciones de almacenamiento de manzana
Mientras frutas frescas contienen sólo bajo ciertas condiciones, el fruto necesario. Y desde que no tendrá gastos especiales, el único precio - el respeto de la fruta.
Condición 1. clasificación de las manzanas
Antes del invierno para almacenar las manzanas en el sótano, que deben estar debidamente establecidas. Se aconseja a los jardineros con experiencia para prestar especial atención a la clasificación - esto depende de la duración del almacenamiento:
- Las diferentes variedades de frutas se mantienen mejor en tarakh separada.
- Se recomienda para ordenar la fruta por tamaño.
- Ordenar calidad de la fruta - los que ponen más cerca de una más suave que comer primero.
En la foto - las manzanas de apilamiento correctas - promueve un almacenamiento más duradero.Condición 2. El espacio de almacenamiento
Las frutas de manzana realmente guardar como en el país y en el apartamento. Se debe utilizar para este lugar fresco, tales como:
- refrigerador;
- balcón;
- ático;
- sótano.
En el momento de las manzanas almacenadas en frío, en el balcón, en el sótano o en el ático, se recomienda cubrir, como una manta vieja.
Sótanos - un ambiente ideal para el almacenamiento de productos.Condición 3. Contenedores para la conservación
Las manzanas se pueden mantener en casi cualquier contenedor. Esto puede ser o bien una caja de cartón o caja de madera o cesta de mimbre.
El requisito de la misma:
- limpieza;
- fuerza;
- que tiene aberturas para la entrada de aire.
Cartón o caja en la que almacenar otros productos, mejor desinfectados antes de su uso.
Esté preparado para proporcionar contenedores que las manzanas no tienen tiempo a deteriorarse.Condición 4. La humedad y la temperatura
Para entender a qué temperatura para almacenar las manzanas, busque variedad. Por ejemplo, el grado de verano con cáscara más fina requiere calor. La temperatura media del contenido de los frutos de -1 a 4 grados. humedad aceptable de 85-95%.
Las condiciones perfectamente adaptados de almacenamiento, los frutos de los árboles de manzana se mantendrán más tiempo.vistas de los espacios en blanco
procesamiento de manzana y el almacenamiento de sus derivados - no es fácil. ¿Qué hacer con los resultados, y cómo almacenar las manzanas secas en casa?
Formas conjunto de piezas grandes. Voy a describir los más populares:
| imagen | recomendaciones |
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Remojo. Este método es perfecto para las variedades de invierno y otoño:
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Secado. Ningún método es más fácil de seco que los frutos de los árboles de manzana. Basta con cortar rodajas de frutas y enviar en el sol o en la secadora. ¿Qué tienda de manzanas secas? Se puede utilizar cualquier bolsa de algodón. |
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hacer puré.
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mermelada de producción.
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mermelada de manzana.
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Compota de manzanas.
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El jugo de manzana. La bebida de manzana más simple, que puede ser hecho a mano.:
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Tintura de la fruta de la manzana.
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Congelar.
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3 litrosresumen
Cómo almacenar las manzanas en el invierno, ahora sabe y poder disfrutar de esta fruta durante todo el año. Pero cómo seleccionar frutos de alta calidad para el almacenamiento, dijo el experto. Su punto de vista del video, aprenderá en este artículo.
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