Diferencia entre Multicookers y Steamers

Método de cocción

Multicooker es un aparato de cocina multifuncional, gracias al cual puede cocinar diferentes tipos de platos. Con él, puede preparar un plato de forma rápida y sencilla con:

• Cooking;
• Freír;
• Hornear;
• Hornear;
• Enfriamiento;
• al vapor.

Esto aumenta la variedad de platos que se pueden cocinar con él. De hecho, es una oportunidad para cocinar cualquier comida, de manera compacta y con un ahorro de tiempo.

Steamer: un atributo de cocina, desde el mismo nombre le permite entender la forma de cocinar. Los productos se preparan al vapor - al vapor. Por lo tanto, a la salida solo recibirá alimentos sanos pero monótonos, en el sentido del método de preparación. Funcionalidad

Está claro que puede cocinar con la ayuda de ambos dispositivos. Pero aún así, ¿en qué se diferencia un vaporizador de un multicooker?

Los diferentes modelos de cocinas a vapor y multicooker tienen características excelentes. Sin embargo, cada tipo tiene funciones estándar que realmente ayudan a elegir entre ellas.

Multivarki contiene programas integrados. Entre ellas, hay funciones que indican el método de cocinar( asar, freír, hervir) y programas específicos que proporcionan la preparación de un plato en particular. En particular:

• Alforfón de cocina;
• tortilla;
• Preparación de yogur;
• Gachas de cocina;
• cocina pilaf.

Es decir, programas integrales que le permiten preparar adecuadamente este o ese plato. El vaporizador

no está marcado como multifuncional, ya que todos los productos se preparan solo con la ayuda de vapor. Sin embargo, también tiene las funciones necesarias y necesarias para el proceso de cocción:

• Steaming;
• Alimentos calentados;
• Descongelar alimentos.

Con la ayuda del multicooker puedes cocinar muchos platos de diferentes tipos, pero a su vez. La diferencia entre la doble caldera es que le permite cocinar varios platos al mismo tiempo, pero la única manera.

Con la mejora de la tecnología, aparecen nuevos modelos que pueden contener funciones adicionales. Sin embargo, el objetivo principal de este aparato de cocina es cocinar los alimentos al vapor. Un juego de cocina de este tipo es un gran ayudante en la cocina de la anfitriona donde hay niños o personas con alimentos dietéticos. En realidad, en este caso, la presencia de una doble caldera realmente ayuda y ahorra el tiempo y el esfuerzo invertido.

Cabe señalar que una alternativa al multicooker en la cocina es una estufa y un horno. Si existe la necesidad de una cocción al vapor constante, entonces la caldera doble simplifica el proceso de cocción a veces. Porque su alternativa es un proceso largo y complicado en la cocina para la anfitriona.

Tiempo de cocción

El método de cocción en la olla de cocción lenta le permite cocinar los alimentos lo suficientemente rápido. Esto se debe al hecho de que las funciones permiten que los productos se ajusten a los estándares al freírlos, hornearlos y cocerlos a altas temperaturas. Por ejemplo: "Un pollo en una olla de cocción lenta se puede cocinar en 15 minutos, y en una caldera doble, 50 minutos".

Cocinar un plato con una caldera doble llevará más tiempo. Porque solo se utilizará aquí vapor que sea menos rígido en otros métodos de cocción. Por supuesto, depende directamente de los productos. Las verduras y las frutas se cocinan mucho más rápido que la carne. Por lo tanto, al cocinar varios platos, se recomienda colocar los productos en las cajas inferiores que requieren mucho tiempo para estar preparados.

Cantidad de alimentos preparados

Por supuesto, cualquier producto pierde su masa debido a la cocción.

En una olla de cocción lenta con un tazón estándar de cinco litros, en la salida recibirá alimentos en proporción a los cuatro litros de contenido.

La cocción al vapor produce una menor pérdida de volumen del producto. Además, la doble caldera le permite cocinar simultáneamente en varios recipientes. Es decir, es la posibilidad de cocinar un plato en grandes cantidades o cocinar varios platos al mismo tiempo.

Beneficios de los productos cocidos

Es sabido que los productos preparados a la parrilla o estofado a altas temperaturas los hacen menos útiles. Por lo tanto, la cocción lenta en este sentido producirá alimentos sabrosos, pero en cierta medida menos saludables. Sin embargo, debe entenderse que se pueden preparar pequeñas porciones de platos gracias a la función incorporada "vaporización".

Steamer, en este sentido, es famoso por la capacidad de maximizar la conservación de todas las propiedades útiles de los productos. De hecho, este es el objetivo principal de este dispositivo: la preparación de alimentos saludables y de alta calidad.

. Costo de los aparatos

. Dependiendo de la funcionalidad y la marca, los precios son diferentes para ambos aparatos de cocina. Pero, por ejemplo, una doble caldera de la misma compañía que la cocina lenta costará menos. Esto está directamente relacionado con la funcionalidad de los dispositivos.

Sin embargo, al elegir, uno debe enfocarse más en las necesidades y preferencias de la familia. Para las personas que mantienen un estilo de vida saludable o para las personas que siguen una dieta estricta, es más apropiado tomar una decisión a favor de un vaporizador.

En ese momento, cuando la familia prefiere platos coloridos y ama la variedad en la forma de cocinar, es mejor preferir la olla de cocción lenta.

Ventajas y desventajas del vaporizador y del multicooker

Para entender en términos generales cómo se diferencia el Steamer del multicooker, preste atención a sus ventajas y desventajas.

Steamer

Beneficios:

• Comida saludable.
• Más comida.
• Posibilidad de cocinar varios platos al mismo tiempo.

Desventajas:

• Largo tiempo de cocción
• Método de cocción uniforme

Multi-cocina

Ventajas:

• Cocción rápida.
• Varios métodos de cocción.

Desventajas:

• Los platos cocidos son menos útiles
• La posibilidad de cocinar solo un plato a la vez

Operación y cuidado

Ambos dispositivos son bastante fáciles de usar. Todos los comandos se establecen automáticamente. Después de la cocción, los recipientes de ambos dispositivos se retiran fácilmente y se lavan de la forma habitual o en el lavavajillas.

Con respecto al multicooker, teniendo en cuenta el uso de aceite y los métodos de cocción, el recipiente debe estar bien lavado. Después de cocinar en una caldera doble, en la mayoría de los casos, es suficiente enjuagar los recipientes con agua corriente.

Ambos dispositivos son muy prácticos en la cocina de la anfitriona. Porque no solo se ahorra tiempo. Esto permite, hasta cierto punto, abandonar el uso de otros aparatos de cocina( estufa, horno) y dejarlos limpios y ordenados.