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Hoy en día, cada vez más partidarios de una alimentación saludable deciden incluir salvado de trigo en su dieta. Es un producto obtenido a partir del procesamiento y producción de granos. Durante mucho tiempo se consideró inútil y se usó solo como alimento para animales. Por el momento, los beneficios del salvado de trigo ya se conocen mucha información. Se recomienda su uso en muchas dietas. Con la ayuda del salvado de trigo, el estado se normaliza en muchas enfermedades. Sin embargo, para beneficiarse únicamente del salvado, debe conocer algunas de las características del producto.
Salvado de trigo: beneficio y daño, cómo tomar
La cáscara externa del grano, que se utiliza para la producción de salvado, es un almacén de sustancias biológicamente valiosas. Al mismo tiempo, el producto sigue siendo bajo en calorías, por lo que se recomienda su promoción activa por parte de especialistas en nutrición y nutricionistas saludables.
Cualidades útiles del salvado de trigo debido a la siguiente composición química:
- vitamina A;
- potasio;
- vitamina E;Magnesio
- ;
- sódico;Fósforo
- ;Vitaminas
- B;
- Calcio;
- cobre;Fibra
- , así como fibra dietética;Proteínas
- ;
- yodo;
- ácidos grasos.
En las tiendas puede ver tanto el salvado de trigo granulado como el no granulado. No hay ninguna diferencia particular en ellos, a menos que el producto se ofrezca en su forma pura.
El salvado ordinario se produce con mayor frecuencia sin aditivos. Pero en la composición de los gránulos a menudo puede estar presente el azúcar, la sal o incluso varios sabores, diseñados para mejorar el sabor. Por lo tanto, si desea recibir el producto en la mayor medida posible, debe dar preferencia al salvado del suelo.
¿Para qué sirve el salvado de trigo?
Las sustancias del salvado de trigo en el trigo tienen un efecto beneficioso en el cuerpo humano:
- Una vez en el estómago, aumentan de tamaño, lo que provoca una sensación de saciedad. Esta propiedad es especialmente importante para aquellos que quieren perder peso. También ayuda a eliminar todo lo innecesario de los intestinos: toxinas, moco. Esto minimiza la probabilidad de estreñimiento, así como el desarrollo de cáncer de colon. Es por eso que muchos nutricionistas recomiendan el salvado de trigo para el estreñimiento.
- La fibra, que está contenida en la cáscara del grano en grandes cantidades, le permite deshacerse de la disbiosis. Las vitaminas B estimulan la formación de jugo gástrico.
- Se sabe que el salvado ayuda con problemas del corazón y del sistema vascular. El uso del producto ayuda a normalizar el nivel de colesterol en la sangre. La probabilidad de infarto de miocardio o enfermedad cardíaca como arritmia y taquicardia se reduce.
- El salvado de trigo, cuya composición es muy diversa, es indispensable para los problemas del tracto gastrointestinal. Su uso permite en el menor tiempo posible normalizar el proceso de digestión.
- El salvado de trigo, que es muy bajo en calorías, también ayudará en la lucha contra la obesidad. Con libras adicionales ayudará a hacer frente a la fibra, lo que contribuye a la absorción lenta de los carbohidratos por parte del cuerpo. Hay una sensación de saciedad, ya es difícil comer más de lo previsto. Por lo tanto, el salvado de trigo para bajar de peso - una herramienta simple pero efectiva. Al mismo tiempo, el salvado también se recomienda para la diabetes mellitus, ya que su consumo puede ralentizar significativamente el proceso de aumento de la glucosa en la sangre.
- Bran es igualmente útil tanto para el cuerpo femenino como para el masculino. Los ácidos grasos útiles, a saber, Omega-3 y Omega-6, nos permiten mantener el nivel de estrógeno en su estado normal. Al incorporar el producto a la dieta, se protege de la aparición de enfermedades como el cáncer de mama. Los hombres, a su vez, pueden normalizar el trabajo de la glándula prostática.
Salvado de trigo: cómo comer
Como la avena o el salvado de centeno, el trigo se puede usar como aditivo para varios platos: ensaladas, cócteles, jalea, pescado picado, cereales y mucho más. Sin embargo, para obtener el máximo beneficio, vale la pena adherirse a una cierta dosis del producto. Puede ser utilizado como agente terapéutico y profiláctico independiente. Hay dos opciones para esto:
- Empapa el salvado por adelantado. Una cierta porción de salvado vierta agua hirviendo y deje infundir durante 30 minutos. A continuación, drene el exceso de líquido y tome el salvado hinchado en esta forma. También se pueden agregar a los cereales u otros platos adecuados.
- Tomar en seco. Tome el salvado triturado con una gran cantidad de agua, al menos 1 taza.
Como cualquier producto desconocido para el cuerpo, el salvado debe tomarse con precaución. Aumentar la dosis gradualmente. Comience con 1 cucharadita.por día, manteniendo este volumen durante 2 semanas. A continuación, puede aumentar la dosis diaria a 3 cucharaditas.(una cuchara tres veces al día).
Tenga en cuenta que la cantidad máxima es de 4 cucharas. Esta norma no debe ser violada, porque corre el riesgo de dañar su cuerpo.
El curso de admisión debe ser de al menos dos meses. Tan pronto como se note el beneficio del uso de este producto, debe comenzar de inmediato una disminución en la norma diaria.
El salvado de trigo para perder peso: cómo tomar
Los copos de trigo a menudo se recomiendan como un producto dietético que le permite perder peso en poco tiempo. Con este fin, deben consumirse poco antes de una comida, lo que permitirá ajustar el trabajo del sistema digestivo. Como se mencionó anteriormente, el salvado aumenta en volumen cuando entra al estómago, lo que ayuda a reducir el apetito. Hay una sensación de saciedad, por lo que los nutricionistas a menudo instan a usarlos para la cena. Si desea recibir los copos de la forma más clara posible, puede agregarlos al yogur bajo en grasa o al kéfir. Para hacer esto, es deseable dejarlos en agua hirviendo para que tengan tiempo de hincharse.
El consumo regular de copos de trigo le permite lograr un efecto positivo. Sin embargo, es muy importante no exceder la dosis diaria y la duración máxima del curso. Junto con las toxinas y escorias dañinas, la ingesta prolongada de salvado también eliminará las sustancias beneficiosas del cuerpo. Esto está cargado de muchas consecuencias, incluido el desequilibrio de calcio.
Contraindicaciones para usar
A pesar de sus propiedades beneficiosas, el salvado puede ser dañino si se toma en presencia de las siguientes enfermedades: gastritis
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- problemas con el duodeno;Colitis
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- intolerancia a la proteína individual;
- postoperatorio;
- úlcera gástrica.
No debe dar tales copos a los niños, porque es difícil para un cuerpo en crecimiento hacer frente a la digestión de estos alimentos gruesos. Este producto también es dañino para las mujeres que dan fruto, ya que promueve la eliminación del cuerpo de sustancias no solo dañinas, sino también útiles.
Si decide tomar sistemáticamente tal salvado, es muy importante adherirse al régimen de consumo correcto. Se debe beber un día( si se consume de 1 a 3 cucharaditas de tierra de salvado) al menos dos litros de agua. Para evitar consecuencias graves antes del curso de tomar salvado de trigo, debe consultar con un nutricionista, un médico o un especialista en nutrición saludable.