Black Currant es un miembro de la familia de las grosellas. Ella ganó popularidad hace varios siglos cuando las personas aprendieron sobre los beneficios para la salud de .El nombre se debe al aroma, exudado por las bayas y las hojas( en la antigua "grosella" rusa - "olor fuerte").Vamos a familiarizarnos con las propiedades beneficiosas y contraindicaciones para el uso de esta baya.
Tabla de contenido
- Composición y propiedades útiles de la fruta de grosella para el cuerpo humano
- ;Medicina tradicional
La composición y las propiedades beneficiosas de la fruta de la grosella para el cuerpo humano
Una pequeña baya de grosella negra esconde un interior increíblecantidad de vitaminas:
- Vitamina C - una poderosa herramienta para fortalecer el sistema inmunológico. La mayor parte se conserva incluso cuando se congelan bayas de grosella. En combinación con la vitamina P ayudará a prevenir la aterosclerosis;
- Vitamina A( caroteno) mejora el metabolismo, ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, acelera el proceso de curación, ya que un antioxidante es importante en la prevención del cáncer.
- Vitamina E acelera la regeneración tisular, promueve la absorción de vitamina A, previene la trombosis, fortalece el sistema inmunológico, participa en la síntesis de hormonas;
- Las vitaminas del grupo K aumentan la coagulación sanguínea, lo cual es especialmente importante para los pacientes en el período postoperatorio;
- Las vitaminas del grupo B aseguran el funcionamiento normal del sistema nervioso y apoyan la actividad del sistema inmunológico.
Bayas de grosella negra La grosella negra también es rica en otras sustancias orgánicas beneficiosas:
- Macro y microminerales : zinc, potasio, hierro, manganeso, etc. son importantes para el buen funcionamiento de todos los órganos, la producción de energía y la reparación de tejidos;
- Los agentes bronceadores tienen un efecto diurético y antiinflamatorio;
- Las pectinas previenen el desarrollo de procesos inflamatorios, previenen la aparición de tumores en las células, contribuyen a la eliminación de toxinas;Phytoncides
- contrarresta el desarrollo de bacterias patógenas;
- El ácido fólico reduce el efecto destructivo de la radiación en el cuerpo humano, es un catalizador para la eliminación de toxinas y metales pesados (como el plomo, el mercurio, el cobalto);
- Fiber ayuda a normalizar los procesos digestivos y el trabajo del estómago y los intestinos, previene la aparición de cáncer, reduce los niveles de colesterol en la sangre;
- Los ácidos orgánicos estimulan la peristalsis intestinal, limitan el crecimiento y la reproducción de las bacterias, estimulan la secreción de jugo gástrico.
Las grosellas negras y rojas son similares en composición a las vitaminas y oligoelementos , y solo se diferencian en la concentración de una sustancia en particular. Además de lo anterior, la grosella es una fuente de serotonina y cumarina, con efectos antitumorales y analgésicos.
Contraindicaciones para el uso de
Además de los beneficios, las grosellas pueden causar daño. No se recomienda el uso de la grosella negra con tromboflebitis, ya que el alto contenido de vitamina K en las bayas aumenta la coagulación sanguínea .
La grosella negra tiene varias contraindicaciones para el uso de . Las grosellas, tanto negras como rojas, no se pueden usar para la gastritis, úlcera estomacal( con mayor acidez), inflamación del duodeno. Es peligroso en casos de hepatitis, riesgo de ataque cardíaco o accidente cerebrovascular.
Propiedades medicinales de la grosella negra
Los beneficios de las bayas para la salud de hombres y mujeres
El uso de la grosella negra tiene un efecto positivo en la inmunidad de .La razón de esto es el alto contenido de vitamina C. 50 g de bayas recién cosechadas contienen su dosis diaria para los humanos. Las bayas de grosella negra
son útiles para usar en caso de difteria, disentería, ya que tienen un fuerte efecto antimicrobiano. También aumentan el efecto de los antibióticos en el cuerpo humano varias veces.
Se recomienda usar el jugo de grosella negra para trastornos intestinales, infecciones del tracto respiratorio superior e infecciones renales. El jugo fresco se debe diluir con una pequeña cantidad de agua hervida. El jugo puede ser enlatado, haciendo espacios en blanco para el invierno. Para hacer esto, las bayas enumeradas, lavadas y bien secas se trituran, se llenan con agua destilada y se hierven durante 5 minutos. La mezcla se filtra a través de un tamiz y se vierte en frascos esterilizados, que giran las tapas( para 1 kg de bayas - 200 ml de agua).Si lo desea, el jugo se puede endulzar con
. El jugo de grosella negra fortalece el sistema inmunológico y aumenta las defensas del cuerpo. Las grosellas negras secas aceleran la desintoxicación del cuerpo de las partículas radiactivas y metales pesados ( cobalto, plomo, mercurio, etc.) para secar las bayas negrasLas grosellas deben examinarse cuidadosamente, dejando solo un aspecto sano y completo, enjuagar bien y secar sobre un paño que absorba bien la humedad. A continuación, las bayas se extienden en una bandeja para hornear forrada con papel de pergamino y se ponen en el horno a 60 ° C durante 3-4 horas, abriendo ligeramente la puerta del armario. Después de que el tiempo de secado haya expirado, si las bayas no producen jugo durante la compresión, esto significa que han alcanzado el grado de preparación. Las grosellas secas se almacenan en bolsas de lino, contenedores herméticamente sellados de vidrio o estaño.
Recetas de infusiones de hojas
Las sustancias útiles también se encuentran en las hojas de grosella negra, que producen infusiones con propiedades curativas.¿Qué concentración de infusiones debe ser? Cuando la úlcera gástrica y la gastritis pueden usarse tintura, preparada de acuerdo con una receta antigua: 20 hojas jóvenes frescas rellenas con 1 litro de vino tinto seco, infundido durante 20 días, tomado 100 g antes de una comida.
Con reumatismo y gota: 3 cucharadas de hojas cortadas se cuecen al vapor con 0,5 litros de agua hirviendo y se infunden durante aproximadamente una hora en un termo. Aceptado 100 ml poco antes de las comidas.
Infusión de 2 cucharadas de hojas y un vaso de agua hirviendo, estimula el estómago y los intestinos. , alivia el estreñimiento, la disbacteriosis, las hemorroides, suprime los impulsos eméticos.
El té de hojas de grosella aumenta la hemoglobina Un extracto cálido de hojas de grosella ayuda con infecciones y resfriados: angina , bronquitis, ARVI, gripe, reduce la tos. Para hacer té medicinal, se vaporizan 2 cucharadas de hojas en un vaso de agua hirviendo. La mezcla se calienta durante 15 minutos en un baño de agua. Se toma por vía oral antes de las comidas.
El curso de las enfermedades de la piel también se puede facilitar y acelerar con la ayuda de las hojas de grosella negra. Un baño con la adición de la decocción de hojas de grosella negra será útil para varias dermatitis, picazón de la piel, erupciones cutáneas, eczema ( 50 g de hojas con ramas que hierven con 1 litro de agua durante 3 minutos y se filtran).La infusión de hojas de grosella negra ayuda a eliminar el potnitsa en los niños, a eliminar las erupciones cutáneas y la diátesis( 6 cucharadas de hojas se llenan con 0,5 litros de agua hirviendo y se infunden durante la noche en un termo).
En caso de fatiga crónica, , para fortalecer el cuerpo y recuperarse en el postoperatorio, se recomienda usar hojas de grosella negra, saúco y arándano mezcladas en partes iguales. Una cucharada de la mezcla se vierte con un vaso de agua hirviendo y se infunde durante 1 hora en un termo. Se utiliza como té.
Propiedades medicinales de la grosella roja
Los beneficios de las bayas, la receta para hacer jugo
La grosella roja se usa como un tónico general, ayuda con la colitis, la anemia, tiene un efecto diurético, acelera la eliminación de escorias y alivia el estreñimiento .
Propiedades curativas de la grosella roja El jugo hecho de bayas de grosella roja tiene un efecto beneficioso en el tracto gastrointestinal , mejora la motilidad y ayuda a eliminar el estreñimiento crónico. En el calor de este jugo, es fácil calmar la sed, y en los procesos inflamatorios, por el contrario, ayudará a reducir la temperatura. Además, tiene propiedades tónicas y también ayuda a deshacerse de las náuseas y suprimir el reflejo nauseoso.
Para preparar el jugo: 60 g de bayas de grosella roja se deben preparar en un vaso de agua hirviendo y dejar durante 3 horas. Después de filtrar la infusión está lista para usar.
Uso de hojas en la medicina tradicional Las hojas de grosella roja
también tienen propiedades curativas. Parecería, ¿qué beneficios pueden aportar? Cuando se trata la cistitis Se vierten 50 g de hojas con un vaso de agua hirviendo y se infunden en un termo durante varias horas. Tomar media taza 3-5 veces al día.
Decocción de grosella: un agente antiinflamatorio eficaz El efecto diurético de tendrá una infusión de 20 g de hojas, elaborada con un vaso de agua hirviendo. Se bebe 2 cucharadas 3 veces al día.
Por lo tanto, la grosella debe estar presente en la dieta, las propiedades curativas de sus bayas y hojas ayudarán a hacer frente a muchas dolencias. Sin embargo, no debe estar demasiado fascinado por su uso, especialmente con trombosis, ataques cardíacos, accidentes cerebrovasculares , independientemente de la variedad, ya sea chino o de grosella dorada, porque todo es bueno con moderación.
