Los bosques húmedos de Australia son la tierra natal de la macadamia, la planta se llevó a Hawai en 1881, donde se usó con fines comerciales. La importación de variedades mejoradas de nogal a California desde las islas de Hawai comenzó alrededor de 1950.
Macadamia es una planta de la familia Proteacea, es un árbol siempre verde de , crece bien en un clima suave con mucha lluvia y sin heladas. Veamos qué beneficios y daños pueden causar los frutos de esta planta para el cuerpo humano. Protección al consumidor
Nueces
Acerca de las frutas
Las nueces de macadamia tienen una cáscara de semilla muy dura, encerrada en una cáscara verde, Que se agrieta cuando madura. Dentro de la nuez hay un núcleo blanco, que contiene hasta un 80% de mantequilla y hasta un 4% de azúcar .
Nuez de macadamia australiana Nuez de calorías: 718 cal.
Cuando se trata con altas temperaturas, la fruta se vuelve uniforme en color y textura. Aunque M. tetraphylla tiene una cáscara áspera, su cubierta de semilla es suave y, en algunas variedades, por el contrario, áspera.
Esta es una de las nueces más buscadas del mundo, por lo que son muy caras. La demanda de esta planta generó el desarrollo de la producción industrial en las regiones cálidas de Sudáfrica y América Central , donde los árboles aún prosperan si hay suficiente agua.
El aceite de macadamia se utiliza en la industria cosmética para la producción de jabón, champús y filtros solares. Los residuos se utilizan como alimento para animales. Además, la propia tuerca se usa para cocinar al hornear, en ensaladas.
Beneficios para la salud de la macadamia para la salud humana
cura el corazón
El contenido de grasas saludables en las frutas de macadamia es alto. Ayudan a mantener las arterias del sistema circulatorio en buenas condiciones. Los ácidos grasos monoinsaturados ayudan a reducir los niveles de colesterol y reducen la cantidad de triglicéridos en el cuerpo.
Los científicos estadounidenses han demostrado que quienes comen este producto han reducido significativamente los niveles de colesterol en la sangre y han aumentado la eficiencia del músculo cardíaco.
Es compatible con el sistema inmunológico.
Macadamia contiene flavonoides que ayudan a prevenir que las toxinas entren al cuerpo desde el medio ambiente. Después de estas sustancias benéficas, los flavonoides entran en su interior, se convierten en antioxidantes .Los antioxidantes
funcionan en el cuerpo como eliminadores de radicales libres. Al encontrarlos, los destruyen. Protege a una persona de enfermedades.
Las nueces de macadamia son muy valoradas por sus propiedades curativas Los estudios realizados en la Universidad de Jean Mayer por el USDA sobre el envejecimiento han encontrado que "comer nueces de alguna manera reduce la incidencia no solo de enfermedades cardiovasculares, sino también de la aparición de cáncer.
Como resultó, , en combinación con nutrientes, las frutas de macadamia contienen ácidos fenólicos, flavonoides y estilbenos , que ayudan a proporcionar al cuerpo antioxidantes útiles. Es por eso que los frutos secos, incluida la macadamia, se encuentran entre los mejores alimentos contra el cáncer que se pueden consumir.
ayuda a perder peso
Un alto contenido de grasas saludables, en la composición de las nueces, ayuda a reducir el apetito. Pero esto no es lo principal, las nueces de esta planta contienen ácido palmitoleico.
El ácido palmitoleico tiene la capacidad de aumentar el metabolismo de las grasas, es decir, reduce su acumulación. Las frutas de macadamia se equilibran armoniosamente por la cantidad de nutrientes que ayudan a una persona en el proceso de metabolismo.
Además, las nueces de macadamia contienen , la fibra dietética beneficiosa , que puede ayudar a las personas a obtener suficiente en una dieta.
Apoya la microflora intestinal
En su composición, la fruta contiene fibras dietéticas solubles e insolubles que ayudan a eliminar las toxinas del cuerpo y ayudan a los intestinos.
Y los carbohidratos complejos, como los lignanos , , hemicelulosas, amilopectinas, ayudan a eliminar, en general, los problemas de la digestión.
fortalece los huesos
La pulpa de las frutas es rica en fósforo, manganeso y magnesio : todas las sustancias necesarias para los huesos, los dientes y el transporte y la absorción de nutrientes sin problemas en la sangre.
El aceite de macadamia fortalece el tejido óseo, ayuda a prevenir la osteoporosis. Se sabe que el calcio ayuda a la formación de tejido óseo, mientras que el manganeso es el cuerpo principal del hueso nuevo. Si el cuerpo mantiene la presencia de estas sustancias, el sistema musculoesquelético seguirá siendo fuerte, incluso en la vejez. Otro hecho importante es que en caso de enfermedad renal, la capacidad del cuerpo para absorber el calcio y el manganeso disminuye significativamente.
mejora el cerebro y el sistema nervioso
El cobre contenido en las frutas , las vitaminas B1, , el magnesio y el manganeso ayudan a fortalecer los neurotransmisores, que son sustancias químicas importantes. Envían señales al cerebro. Las nueces de macadamia también están compuestas de ácido oleico , , que protege las células nerviosas en el cerebro. De esto se debe concluir que este producto contribuye al buen funcionamiento del sistema nervioso.
Además, la fruta contiene omega-9 .Esta sustancia beneficia la actividad cerebral en muchas áreas.
Primero, el omega-9 puede mejorar el estado de ánimo. Esta sustancia contribuye al desarrollo de la memoria y previene enfermedades neurológicas.
El rendimiento de la memoria ha sido investigado por muchos científicos, algunos de los cuales han descubierto que el ácido erúcico puede ser una herramienta terapéutica para el tratamiento de enfermedades asociadas con trastornos cognitivos, como la enfermedad de Alzheimer. Esto significa que una persona que come alimentos con omega-9 no solo mantiene un buen estado mental, sino que también protege las funciones cognitivas del cerebro.
Reduce la inflamación crónica y los síntomas de artritis
Una sustancia conocida como omega-6 se encuentra en la mayoría de las nueces : almendras - 3.4 gramos, anacardos - 2.2 gramos, macadamia - 0.36 gramos. Con un exceso de ella en el cuerpo, aumenta la inflamación crónica en el cuerpo. Y es la inflamación la que causa la mayoría de las enfermedades, como la artritis, el cáncer, las enfermedades del corazón, la diabetes y otras.
El aceite de macadamia alivia los graves dolores de cabeza, trata las enfermedades inflamatorias del sistema musculoesquelético: artritis, artritis, osteocondrosis. , que es un medicamento común, tiene un medicamento común, que es un medicamento común, y también un medicamento común, un medicamento común y uno común.artritisLa sustancia omega-6, contenida en el producto en pequeñas cantidades, no produce consecuencias negativas.
Daño, restricciones al uso de nogal
Sin contraindicaciones. Las nueces de macadamia se pueden comer incluso para mujeres embarazadas con .Los científicos han demostrado que los niños, cuyas madres a menudo consumían nueces durante el embarazo, tenían menos probabilidades de ser alérgicos a este producto. Los únicos que no deben abusar de los frutos de la macadamia son los diabéticos.
Recetas populares
La receta más simple y útil :
- 1 cucharada de nueces de macadamia picadas
- 2 cucharadas de miel
- unas gotas de jugo de limón
Coma por la mañana, una cucharada por día.
Las frutas de macadamia se usan con mucha frecuencia en los cosméticos de alta gama Receta de exfoliación facial:
- 2 cucharadas de crema espesa o crema agria
- 2 cucharaditas de nueces
Aplique esta masa en su rostro con movimientos suaves de masaje. masaje por 4 minutos , y luego se fue por otro período. Lavar con agua tibia y limpia.
Mascarilla hidratante:
- nuez de macadamia en polvo - 1 cda.
- miel - 1 cucharada.
- jugo de limón - 1 cucharadita.
Combatiendo la Celulitis:
- 1 cucharadita de aceite de macadamia
- 10 gotas de aceite de geranio
- 10 gotas M. Rosemary
- 10 gotas M. Lemongrass
Todos los ingredientes están bien mezclados. Mantener en un lugar fresco y oscuro. Frote en las áreas problemáticas, en la piel húmeda , diariamente durante un mes.
La riqueza de las vitaminas, los ácidos grasos beneficiosos, hace de las frutas de macadamia un producto alimenticio muy útil. Su alto precio( aproximadamente 700 rublos por cada 100 gramos) se amortiza con las muchas propiedades beneficiosas de :
- que alivia la fatiga
- rejuvenece la piel.
- reduce el riesgo de desarrollar cáncer.
- destruye los depósitos de grasa.
- es un antioxidante fuerte.
- elimina la celulitis, las várices, la rosácea y otros
.loriynost, Se recomienda que el producto sea utilizado para deshacerse del exceso de peso .Esto se debe a las fibras que limpian los intestinos, aceleran los procesos de digestión y normalizan el metabolismo.
