¿Qué es el ajo fragante chino( dzhusay)

El ajo chino es famoso por las propiedades beneficiosas de .Se sabe que contiene 25% de carbohidratos, 7% de grasa, ácido ascórbico y otros compuestos. Además, tiene un efecto antibacteriano, por lo que a menudo se usa para resfriados.

Tabla de contenido

  • Ajo chino: ¿qué es? La descripción de plantas
  • Nombres fragante campo de tiro con arco
  • Origen de ajo picante dzhusay
  • mejores variedades de preparación
    • Vela
    • Sagitario
    • Elenovsky
  • sitio para plantar
  • crecer a partir de semillas y brotes, la plantación de
  • tecnología creciente en las Reglas
  • invernadero importa
    • aflojamiento
    • riego
    • Alimentación
  • Coleccióncosecha

ajo chino - ¿qué es? Descripción de la planta

El ajo chino tiene una forma redonda con piel blanca. Una característica especial es la ausencia de una varilla dentro de la cabeza .Es por eso que se clasifica como una especie de primavera.

Los dientes en sí mismos son lisos, de color blanco, a veces ligeramente violetas en los bordes, hablan de juventud y fuerza. El número de dientes depende de la variedad.

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Con el crecimiento del ajo chino es un color verdoso. Pero al cosecharla se vuelve completamente blanca. La cabeza puede tener hasta 10 cm de longitud.

El ajo chino tiene una forma redonda con piel blanca

Los nombres de las cebollas de campo fragantes

Las cebollas chinas en Rusia a menudo se llaman fragantes, pero esto no es cierto. La cebolla fragante, aunque relacionada con la especie de cebolla, no tiene cebollas pronunciadas, no están lo suficientemente desarrolladas.

Sin embargo, la cebolla aromática combina sabores de ajo y cebollas al mismo tiempo .Por eso es tan popular tanto en Asia como en Rusia.

Nombres adicionales : fragante, ramificado, fragante, sabroso, dzhusay, campo. Cada uno de los nombres asignados al lugar de cultivo, con sus propias características.

Sweet Onion combina sabores de ajo y cebolla al mismo tiempo.

Origen del ajo salado del dzhusai

El ajo chino proviene de China .Este país produce más de 11 millones de toneladas de ajo por año, lo que representa el 75% del ajo que se cultiva en todo el mundo.

Se cree que la propagación de esta planta provino de Asia Central( Dzungaria) hace aproximadamente mil años y medio.

Actualmente, se distribuye ampliamente en en Asia, Siberia, el Lejano Oriente y la región del Volga, .

Los mejores grados

Vela

Universal .Resistente a las heladas y al almacenamiento prolongado. En una cabeza hasta 9 dientes. La cabeza en sí es grisácea. El tallo alcanza hasta 70 cm de longitud. La cabeza alcanza hasta 10 cm de longitud.

Sagitario

Universal .Resistente a las heladas y al almacenamiento prolongado. Al crecer caprichosa, muchas veces enferma. Tiene un olor "fuerte", fuerte. En una cabeza no hay más de 8 dientes. El color es blanco.

Elenovsky

Universal .Resistente a las heladas y al almacenamiento prolongado. En una cabeza de tres a seis dientes. Color: gris-marrón. El tallo puede alcanzar hasta 70 cm de longitud. A menudo enfermo.

Preparación de una parcela para sembrar

Para preparar un semillero para siembra, necesita:

  • para despejar completamente el terreno de las malezas y el pasto;
  • rellenar con arena, aserrín y humus;
  • cavar bien.

Se recomienda comenzar a llenar la cama del futuro jardín con sustancias minerales incluso en el otoño para que no se “vacíe” completamente durante el invierno.

Limpie la tierra de malezas y pasto, rellene de arena, aserrín y humus

Cultivo de semillas y brotes, tecnología de siembra

Lo mejor es plantar ajo en el jardín, preferiblemente a principios de la primavera ( preferiblemente en abril), cuando la nieve ya se ha derretido y el suelo no es tan duro.

Tecnología de siembra:

  • para hacer pozos no muy profundos en la cama preparada;
  • pone humus, hojas viejas, fertilizantes nitrogenados en el fondo. Esto ayudará a descomponer los residuos más rápido y llenar el pozo con sustancias útiles;
  • puso ajo en el agujero;
  • cayendo;
  • verter agua tibia.

Vale la pena considerar que puede colocar una pequeña cabeza joven y un segmento en el orificio. Lo más importante es estar intacto.

No se puede plantar ajo en las camas, donde se cultivaban cebollas, lechugas y otras verduras.

a mediados de mayo es adecuado para el cultivo en Siberia. Solo necesitas usar cabezas jóvenes, para que en septiembre tengan tiempo de madurar. El lugar en sí debe ser soleado y cálido.

La siembra se realiza en abril, en Siberia, a mediados de mayo.

En el caso del cultivo de ajo a partir de semillas, necesita:

  • limpiar y desenterrar el suelo;
  • para hacer ranuras( solo puede sostener a lo largo del palo);
  • sembrar uniformemente las semillas;
  • agua.

Muchos recomiendan que después de plantar, cubra las semillas con la película .Esto contribuirá al crecimiento activo. Pero en la etapa madura, la película debe ser removida.

Dzhusay sembrando cebollas:

Creciendo en un invernadero

Crecer en un invernadero es perfecto para las regiones frías. Cálidamente se almacenará todo el verano y las cebollas tendrán tiempo de madurar para agosto .

La preparación del suelo y la tecnología de siembra es la misma que en terreno abierto. La única cosa que para regar y fertilizar necesitará con más frecuencia .

Reglas de tratamiento

Aflojamiento

Las cebollas jóvenes deben aflojarse regularmente. La primera vez, cuando aparecieron las primeras hojas. En el segundo - cuando aparecieron tallos fuertes.

Al aflojar, debe recordar que el ajo no se puede verter en .Por el contrario, necesitas limpiarlo, dejando que entre aire fresco.

Las cebollas jóvenes deben aflojarse regularmente.

Riego

Debe regar el ajo regularmente, de lo contrario, las hojas se volverán ásperas. Además, rápidamente se agrietan.

Cuando comienza el crecimiento activo, necesita regar 4-5 veces al día. En la fase adulta - 2 veces al día. En la temporada de lluvias no vale la pena regar.

Aderezo superior

En las tiendas de los países puede encontrar una gran cantidad de productos en aerosol, incluso para las plantas de cebolla. Como remedio universal, es posible simplemente disolver la urea en agua y agregar a una regadera.

Recolección

La recolección se necesita a finales de agosto y principios de septiembre .Para entonces, serán bastante grandes y las escalas serán blancas o blancas violetas.

Es importante no demorarse en la limpieza, de lo contrario las hojas con la cabeza comenzarán a agrietarse. En este caso, ya no serán aptos para el consumo ni para el cultivo.

Como regla general, las especies de primavera no tienen un alto rendimiento, por lo que los dientes serán de hasta 7-8 piezas.

Cosecha cosechada con una horquilla( solo socavando y tirando).Luego deben enviarse para su secado durante 10 días en un lugar cálido.

. La cosecha debe realizarse a fines de agosto y principios de septiembre.
Después del secado, deje una parte para el consumo( conservación, etc.) y otra parte( cebollas pequeñas) para la próxima siembra.

El ajo chino es fácil de cultivar y mantener. .A pesar de algunos caprichos, es fácil acostumbrarse a las condiciones climáticas cambiantes. Por lo tanto, se cultiva en muchas regiones de Rusia.

Las cebollas cultivadas se pueden almacenar hasta un año en el refrigerador. No perderán el gusto y no se diferenciarán de la tienda.

Lo más importante a recordar es que durante más de tres años, no se puede plantar en el mismo lugar que .Simplemente comenzarán a crecer fuertemente y, por el contrario, perderán poder.

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