Al plantar un rábano Daikon. Para Japón, esta cultura es tan importante como Rusia para las papas. Daikon contiene muchos carbohidratos, pero es un producto dietético. Las verduras se consumen en forma salada y frita, utilizadas para hacer ensaladas sin cocinar. Hay muchas variedades de daikon. Existen variedades de raíz redonda y alargada, con pulpa roja, morada y blanca como la nieve. Al plantar un rábano Daikon
Daikon es un cultivo que ama el calor. Cuando se siembran a principios de primavera, las plantas resisten las temperaturas de congelación del suelo, pero inmediatamente comienzan a dispararse. Si consideramos que la cosecha temprana está mal almacenada, es comprensible por qué en los climas pobres el rábano daikon se cultiva para el otoño y el invierno.
Para los vegetarianos y aquellos que están observando su peso, el rábano daikon es un producto perfectamente equilibrado que contiene 21 calorías por 100 gramos de pulpa.
La siembra de daikon se lleva a cabo en julio con el fin de que los cultivos de raíces completos para las heladas caigan. El rábano Daikon se planta cuando el lecho se libera de los cultivos de maduración temprana a principios de julio. Para evitar que el rábano adquiera color, se utilizan variedades: Minovase, Summercross, Elephant Fang, Dragon.
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Requisitos del suelo Cuidado del rábano
El mejor antecesor de daikon es la fresa. Por lo general, en medio del verano, los arbustos viejos se destruyen, las camas se llenan con fertilizantes frescos. No se requiere la excavación de la cresta. Es necesario cortar los verdes de los arbustos y dejar las raíces para fertilizar el suelo.
Garden Drill necesita hacer agujeros en los puntos de plantación y rellenarlos con suelo fértil. El cultivo de raíces puede penetrar profundamente en el suelo hasta 60 cm, y esta profundidad debe proporcionarse con alimentos. La distancia entre las raíces debe ser de 40 a 50 cm.
Cada cultivo de raíz puede alcanzar un peso de 5 kg y un tamaño de 60 cm. Por lo tanto, una plantación rara permite que no se oculten entre sí.
Se siembran varios guisantes en cada nido, para luego dejar la planta más fuerte. El adelgazamiento se lleva a cabo gradualmente, a medida que las plantas se desarrollan. El cuidado del rábano incluye:
- eliminación de malezas;
- adelgazamiento de brotes;
- riego regular;Control de plagas
- .
Para evitar que aparezca una costra en la tierra, el suelo alrededor de las plantas debe ser cubierto. En este caso, sobre la roseta de hojas deja espacio libre. Si el cultivo de la raíz se eleva por encima del suelo durante el vertido, se debe esparcir como una zanahoria. A principios de agosto, para hacer crecer rápidamente la salida, la planta necesita ser alimentada con el extracto de un fumador.
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Daikon de rábano en crecimiento, debe saber que es atacado por las mismas plagas que el repollo. Por lo tanto, las cenizas y la ropa de cama y el polvo disuasorios ayudarán a evitar la infestación de la plantación con plagas. 
El tratamiento sistemático de todo el huerto de plagas con preparaciones biológicas curará la tierra y aumentará la inmunidad de las plantas.
Al mismo tiempo, se deben crear condiciones para proteger el cultivo de raíces en crecimiento de los daños causados por plagas de la tierra: gusanos de alambre, larvas de gusanos o polillas. Cualquier violación del shell de la raíz hace que sea inadecuado para el almacenamiento.
Cómo proteger la planta de la floración y el almacenamiento de cultivos de raíces
Disparar rábano daikon es el deseo de dar descendencia. La naturaleza estableció el ciclo biológico del desarrollo de las plantas y, con un largo día, está obligada a comenzar la reproducción. Por lo tanto, la creación artificial de un día de 12 horas puede salvar a la planta de la liberación del pedúnculo. Pero si al mismo tiempo hay una falta de humedad, engrosamiento del aterrizaje, aparecerán flechas por estas razones.
El día antes de la cosecha, se debe regar la cama para que al día siguiente sea más fácil retirar la planta del suelo húmedo sin dañarla. El rábano daikon, tomado en clima seco, se debe secar, se le debe quitar el suelo y cortar los pecíolos al ras. Las raíces de la tienda deben estar a baja temperatura en la bodega. Si la raíz se almacena en el refrigerador, deberá envolverla en polietileno o película para alimentos.
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Uso del rábano Daikon
Durante el almacenamiento, aumenta la actividad de las enzimas de los cultivos de raíces. Por lo tanto, en la primavera se convierte en un valioso suplemento vitamínico. El valor de daikon no solo está en sus nutrientes beneficiosos, sino también en sus propiedades curativas. En el proceso de crecimiento, este vegetal no recoge sustancias dañinas del suelo.
No tiene un sabor fuerte de rábano y no transmite el sabor de rábano. Por lo tanto, los platos de la misma son agradables al gusto sin excesiva agudeza. En la comida se utiliza y las hierbas jóvenes como un suplemento vitamínico en la ensalada. Daikon promueve la absorción de otros alimentos, se recomienda para pacientes con diabetes.
No importa cuán útil sea una verdura, pero para aquellos que ya han adquirido enfermedades de los órganos internos, debe consultar a su médico antes de incluir el daikon en su menú.El uso excesivo de daikon incluso por una persona sana conduce a una gran formación de gas en el intestino.
Video sobre el aterrizaje de Daikon a principios de agosto
