Hablaré sobre la planta, que es conocida por cada residente de verano, jardinero e incluso personas alejadas de la agricultura. La planta pertenece a la familia paraguas. Este eneldo tiene olor o jardín. Nombrado así porque antes, en lugar de "cortar finamente", usaban la palabra "espolvorear".Sin ella, no puedes cocinar ninguna sopa, no puedes cocinar okroshka o encurtidos. Parecería, crecer el eneldo, ¿qué es difícil? Ahora una selección tan grande de variedades - los ojos divergen. Aterrizaje - también, aparentemente no causa ninguna dificultad en particular. .. Pero tuve tiempo, hubo dificultades.
- Cómo acelerar la germinación de semillas de eneldo
- Características de la siembra y el cultivo de eneldo
- Arbusto eneldo
- Variedades de eneldo
- Enfermedades del eneldo
Esta es una cultura sin pretensiones resistente al frío. Ahora es difícil encontrar una parcela o jardín donde no se pueda cultivar.
Honestamente, nunca lo he tratado como una planta de jardín especial, para cuyo cultivo se necesitan ciertos conocimientos. Creció y ahora está cultivando papas: él mismo se siembra, se levanta. Verde de zanja o paraguas según sea necesario. Es imposible para toda nuestra familia comerlo, por lo que queda mucho por las semillas que brotan en la primavera, no parece hacer nada por ello. Bueno, excepto que no lleno todo el proceso de escardar o apilar papas. 
Cómo acelerar la germinación de las semillas de eneldo Las semillas de
germinan lentamente, ya que están recubiertas con aceites esenciales que evitan que la humedad penetre dentro de la semilla, lo que retrasa la germinación. La germinación se puede acelerar empapando las semillas con agua caliente( no con agua hirviendo), mientras que surgirá un exceso de aceite. Cuando el agua se haya enfriado, se debe drenar, enjuague las semillas con agua fría.
Lo hago más fácil: leí en alguna parte que los aceites esenciales disuelven bien las soluciones de alcohol. Vierto las semillas con vodka( no se pueden quemar durante más de 15 minutos), enjuague, seque y deje secar hasta un estado friable, siembre. Los brotes aparecen después de 4-5 días.
Hago este tratamiento de semilla de vodka, si no hay lluvia por delante, hace calor. Esto suele repetirse en la segunda mitad del verano. Y a principios de la primavera, cuando el suelo está mojado después del invierno, hay suficientes reservas de humedad, siembro las semillas sin tratamiento de vodka; las plántulas aparecen en 10 a 12 días. Las semillas no pierden su germinación durante 3-5 años.
↑ al contenido ↑Características de plantar y cultivar eneldo
Hace unos años tuve un pequeño problema. Los greens del eneldo de siembra automática pueden romperse solo hasta mediados del veranoY luego aparecen los paraguas, que son indispensables para la conservación, pero después de todo, en la ensalada Borsch, quiero agregar verduras aromáticas. ..
Descubrí que hay variedades de arbustos que no han producido un tallo floral durante mucho tiempo, permanecen verdes por mucho más tiempo( 1-1.5 meses).Decidí sembrar. Aquí es donde surgieron las dificultades.
no quería levantarse. Pero me encargué de esto, escribí anteriormente que antes de plantar vertí semillas con vodka.
Pero incluso si aparecían brotes, había algunos frágiles, no apetitosos. Además, desaparecieron rápidamente o formaron un paraguas, aunque, según la idea de los productores de semillas, esto no debería haber ocurrido tan pronto.
comenzó a buscar las razones de sus fallas. Ha encontradoLos jardineros más experimentados sugirieron algo, leyeron algo y pensaron en algo ellos mismos.
¿Por qué el eneldo crece mal?
Primero, debe sembrarse muy temprano. Puede incluso antes del invierno o tan pronto como la nieve se derrita. En el Kuban - crece bien, se siembra en la "ventana de febrero".
En segundo lugar, no es necesario sembrarlo grueso. Los cultivos engrosados crecen poco, lentamente, casi inmediatamente después de la germinación, la planta entra en el tronco, no hay nada que rasgar en los verdes.
En tercer lugar, se puede sembrar dispersando semillas por todo el sitio. Puede esparcirlos en camas ya hechas, por ejemplo, con cebollas, ajo.
Cuarto, si decides sembrar estas verduras picantes en la segunda mitad del verano, llévale una cama a la sombra parcial, el sol antes de la cena, la sombra después. Esta planta es un día corto, por lo que necesita crear artificialmente tales condiciones en el verano. Es necesario sembrarlo en el suelo húmedo, no espeso, asegúrese de regar. Si el suelo está seco, se iniciará inmediatamente el tronco. No se pondrá verde, no se obtendrá un eneldo exuberante. Intenta aflojar los pasillos: todas las culturas aman la tierra exuberante.
Ahora, con un corazón ligero, puedo decir que el cultivo del eneldo no causa ninguna dificultad particular.
Sin embargo, él prefiere crecer en suelos bien iluminados, con nutrientes ligeros. Crece pobremente en suelos arcillosos, zonas pantanosas o de tierras bajas. No le gusta la excesiva acidificación del suelo.
Él no es particularmente exigente con la humedad, pero responde bien al riego adecuado. Con una falta de humedad, el rendimiento disminuye. Prefiere lugares soleados abiertos, pero en sombra parcial también da una buena cosecha.
dispara Esta es una planta anual, por lo tanto, durante una temporada de crecimiento, pasa por todas las etapas de desarrollo, desde la germinación de las semillas hasta la formación de nuevas. De la semilla, un brote generalmente aparece con dos hojas lineales, alargadas, completamente diferentes de las hojas de una planta adulta.
El suelo para sembrar semillas se prepara con anticipación: se aplica humus o cualquier fertilizante complejo, para no aplicar fertilizantes más adelante, ya que existe el peligro de acumulación de nitratos. Es muy bueno si agrega superfosfato, nitroammofosku al sembrar. El fósforo, tan necesario para las plantas, es bien absorbido por ellos durante la germinación.
Al sembrar eneldo, debe sembrarse para que tenga que mirar de cerca. ¿Hay una semilla en el surco? ¿Es visible? Entonces obtendrá brotes normales dispersos. Y si ves las semillas al sembrar, significa que son demasiado gruesas, las plántulas tendrán que adelgazar.
Sí, olvidé tener en cuenta que las semillas no solo salen en primavera, sino que logran dar otro cultivo en otoño. Aquí no llega a los paraguas, casi todos me arranco para comer, me congela para el consumo de invierno. Por cierto, me gusta más el eneldo de otoño. La vegetación es más jugosa, fragante: el calor se ha ido, la humedad es suficiente para la jugosidad.
Aparece un olor a eneldo específico en la planta, comenzando desde la 4ta hasta la 5ta hoja. Cuanto más antigua es la planta, más aromática es.
El eneldo crece muy rápidamente. Desde la aparición de brotes antes de cosechar los verdes se tardan unos 40 días. Después de eso, puedes cortar los greens o dejarlos "en un paraguas".
Nunca me practiqué a mí mismo, pero conocí información de que él tolera muy bien la selección y el trasplante si hay una primera o segunda hoja. Por lo tanto, se puede cultivar a través de las plantas de semillero para obtener verdes lo más pronto posible. Así lo cultivan los agricultores, las empresas agrícolas en el invierno en invernaderos.
se relaciona con el contenido ↑Kustovaya fennel
He dicho anteriormente que sembro solo variedades de arbustos, y normalmente crío una que utilizo para envasar en un campo de papas después del invierno. Sucede mucho, se siembra, se levanta en primavera sin mi ayuda. Pero tal eneldo alcanza rápidamente el escenario paraguas. Entonces jugosas hojas verdes fragantes que obtengo del arbusto.
Para variedades de arbustos, este período es de 50 días. No florecen durante mucho tiempo, es decir, el período de recolección de los verdes se prolonga de 2 a 3 semanas, y algunos incluso durante un período más largo.
Kustovoy Kustovoy se diferencia de las variedades comunes en apariencia. La planta, aunque joven, no tiene tallo. Las hojas crecen en roseta desde la raíz formando un ángulo agudo. La roseta de las hojas se eleva, un tallo floreciente no se forma durante mucho tiempo. Por lo tanto, no lo saque de la raíz, solo rompa las hojas más grandes y más fragantes. Desde el centro de la salida crecerán nuevas hojas. Días después de 5 en esta planta, se puede repetir el proceso de cosecha.
El eneldo tiene un tallo floral. Después de romper las hojas grandes y bajas, las nuevas en este sitio no crecen.
Arriba, escribí que está creciendo muy rápido. Es decir, la conclusión sugiere que si queremos estar todo el verano con verde fragante, entonces se debe sembrar varias veces. Realmente lo es.
Ahora hay muchas variedades con diferentes términos de maduración. Siembra unos pocos con un intervalo de 1.5-2 meses, estará con greens durante toda la temporada.
Por ejemplo, si siembra variedades como Alligator, Amazon, Salut, en 1-1.5 meses tendrá vegetación, la tendrá por 1.5-2 meses, hasta mediados del verano. En la primera quincena de junio( en Kuban, estos son los últimos días de mayo), puede volver a sembrar el eneldo para proveerse de verduras hasta el final del verano.
Recibo la tercera cosecha ya en el otoño profundo. La cosecha de papas se cosechó, el campo de papas se limpió de residuos de plantas y las lluvias del otoño pasaron. Delicados arbustos vuelven a brotar ellos mismos, sin mi ayuda. No crecen hasta alcanzar el estado general, pero es este verde el que yo congelé.Todo el invierno lo agrego al borscht, ensaladas, platos de carne.
содерж a los contenidos ↑Variedades de eneldo
Como ya he dicho, ahora se han desarrollado muchas variedades de eneldo. Es bastante difícil decidir cuál elegir.
Los distingue madurando, a la sombra de las hojas, por el aroma más fuerte o más débil y, por supuesto, por el sabor.
Qué buscar al elegir una variedad. Esto no es tan fácil como parece. El registro estatal contiene unos 50 nombres.¿Qué distingue uno del otro? Hay muchas sutilezas. Algunos son visibles solo para especialistas. Por ejemplo, existen tales variedades Redut, Max.¿En qué se diferencian unos de otros? Ambos pertenecen al mismo grupo en términos de maduración: medio tarde, ambos están diseñados para producir vegetación o paraguas. Y las diferencias son el patrón de la hoja, el follaje, el vello, la longitud del segmento de la hoja. En Redut, las ramas de las hojas se ubican más raramente, y en Max, es más gruesa. Pero apenas notamos tales diferencias en nuestro jardín.
La variedad más popular entre los jardineros es el cocodrilo, Amazon( esto me fue dicho en secreto por el vendedor de la tienda de semillas).Son muy similares. Estas variedades de arbustos, que dan una gran cantidad de verdes fragantes.
he plantado un cocodrilo. Lo que me gustó: mucha vegetación, hojas jugosas, ligeramente azuladas durante toda la temporada, un paraguas comenzó a formarse solo para fines del verano.
Alligator( mayo de 2016) Sin embargo, lo sembré donde el sol solo desde las horas de la mañana hasta las 11 de la mañana, y luego toda la sombra del día caluroso, solo una hora antes del atardecer, nuevamente el sol.
Buena calidad - Kibray. 
Se refiere al arbusto. Pero aún así, solía formar un paraguas ante el Caimán.
Hay muchas variedades de paraguas, me parece que hay más que variedades de bush. Paraguas incluyen granadero, Richelieu, carrusel.
Hay un grupo de variedades que ocupan, por así decirlo, una posición intermedia, por ejemplo, Max, Redut, Umbrella, que dan suficiente vegetación. El paraguas también logra madurar.
Variedad interesante Preobrazhensky. Da mucha vegetación, la roseta de hojas es potente y compacta, pero el paraguas también madura bastante pronto.
Algunas variedades pueden ser apreciadas no solo por su rico y rico sabor, sino también por el inusualmente hermoso encaje del follaje. Eso es - Richelieu. La hoja es bastante rara, con largos segmentos, delgada, elegante. Esta variedad es buena porque florece rápidamente. Es decir, no obtendremos mucha vegetación, pero obtendremos paraguas para los primeros pepinos ligeramente salados.
содерж al contenido ↑Enfermedades del eneldo
El principal problema del eneldo es el marchitamiento por fusarium. Esta es una enfermedad infecciosa. Se transmite con semillas. A menudo ocurre en condiciones adversas: cambios repentinos en la temperatura del aire. Procesar el eneldo con medios químicos es inaceptable para nosotros: comemos hojas.
Por lo tanto, la salida es la siguiente.
Primero, es un aderezo de semilla antes de sembrar, empapándolos en fitoporina y solución de manganeso.
En segundo lugar, si sabe que el sitio está infectado, por ejemplo, no tuve un año de cosecha de eneldo, entonces el medicamento Trichodermin se aplica al suelo con anticipación. Es recomendable hacer esto antes de sembrar. Trichodermin no es un medicamento químico, es un hongo esporas, que también necesitan crear condiciones para el desarrollo. Se introduce en el suelo húmedo, es decir, antes de sembrar eneldo, regar el jardín y luego espolvorear con sustrato de turba con esporas de hongos. Trichodermin combate con éxito el fusarium marchitando el eneldo.
Espero que ahora tengas eneldo no te cause dificultades.
