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Melon Chogar o Bukharka, como se refieren los habitantes de la antigua URSS, se refieren a la variedad asiática primitiva de chandalak o chandalak.
Este es un melón maduro fructífero temprano con frutas redondeadas o ligeramente aplanadas. En plantas asignadas al cultivar Chogare, piel verdosa o amarilla clara, cubierta con una grilla de grietas características del cultivo. La carne es gruesa, con una consistencia jugosa que se derrite. La temporada de crecimiento es de 70 a 80 días. Con condiciones adecuadas de riego, temperatura y humedad, el melón tiene tiempo para acumular una gran cantidad de azúcar por un corto tiempo, pero al mismo tiempo la fruta madura rápidamente y no puede ser transportada.
Variedad de melón Bukharka 944
La variedad Bukharka 944 o Chogare fue creada por empleados de la Estación Experimental de Asia Central VIR.Plantas productivas sin pretensiones toleran el cultivo en suelos salinos, son inmunes al moho polvoriento y sus frutos alcanzan un peso de 4-7 kg. La piel del melón es ligeramente arrugada, de color amarillo claro, decorada con parches raros de color marrón o naranja.
El melón en el corte muestra una pulpa blanca gruesa con un contenido de azúcar de hasta el 13.5%.El melón de esta variedad tiene un aroma reconocible que se asemeja a una pera.
Debido a la corteza de estropear melones maduros con melones, se eliminan sin madurar. La colección viene en varias etapas, y el grado de preparación se determina:
- por la aparición de un sabor de melón;
- para secado con látigo;
- para cambio de color de melón;
- por formación en la superficie del patrón de malla.
En la época soviética, la variedad Bukharka se dividió en zonas para el cultivo tradicional de melones de la RSS de Uzbekistán y la RSS de Kazajstán. Hoy en día los melones de melón en estos países están ocupados por otras especies. En Uzbekistán, prefieren las variedades de melones, cuyos frutos pueden mantener su presentación durante mucho tiempo y transportar a grandes distancias.
De acuerdo con estos indicadores, el melón de la variedad de tipo Chogare no puede competir con las grandes frutas dulces de gulyabi u otras especies. Pero todavía son amados por la población local y los primeros en aparecer en los mercados ruidosos brillantes.
Características de
agrotechnics La falta de pretensiones y la precocidad de la variedad Bukharka permite su cultivo no solo en las regiones del sur, sino también en el centro de Rusia. Al mismo tiempo, puede utilizar la experiencia de los productores uzbekos de melón, que aplican métodos agrotécnicos para los melones, que son típicos del cultivo de sandía. Sin embargo, debido a la mayor exigencia del melón en la fertilidad del suelo, las semillas se entierran en el suelo húmedo después de la fertilización.
En Central y Asia Se siembran melones tempranos en abril, cuando la temperatura del suelo alcanza los 12-13 ° C.En la primavera, el riesgo de daños por heladas a los brotes en esta área es mínimo, y en el centro de Rusia, los melones necesitan refugio, al menos hasta mediados de junio. Cuanto más denso sea el suelo, menor debe ser la profundidad de siembra. En promedio, las semillas de melón uzbekas se sumergen en el suelo durante 4 a 6 cm, lo que garantiza una germinación amigable de las plantas y la rápida formación de un poderoso sistema de raíces.
