Contenido

• 1 Las 5 reglas principales para elegir un multicooker son los parámetros principales de
  • 1.1 1. Tipo de multicook
  • 1.2 2. Recubrimiento en el estado de la jaula. Diseño multicooker: lo que debe prestar atención a
    • 2.1 Material de la carcasa
    • 2.2 Cubierta de la carcasa
    • 2.3 TRA

      Entonces, decidió comprar el asistente de cocina necesario. El precio de este dispositivo varía en un rango bastante grande: el modelo de la misma compañía puede costar tanto como 1500 y hasta 35,000 rublos. Seleccionar un multicooker en los parámetros requeridos es fácil. Al comprar, debe evaluar el dispositivo de acuerdo con los siguientes criterios.

      

      1. Tipo de multicooker

      Hay dos tipos básicos de multicooker: el multicooker y el multicooker / Pressure Cooker. Este último se caracteriza por la presencia de una válvula en la tapa del aparato, que, cuando está cerrada, permite inyectar una alta presión dentro del dispositivo, lo que acelera significativamente el proceso de cocción. Con la válvula abierta, la olla a presión funciona en un modo de multicooker normal.

      2.

      material de recubrimiento del tazón La durabilidad del dispositivo depende del tipo de recubrimiento del tazón multicooker. Si tiene dudas sobre qué elección tomar, entonces debe prestar atención al material más duradero y resistente al desgaste. Hasta la fecha, el recubrimiento puede ser de tres tipos:

      • Teflon, el recubrimiento más común que crea un efecto antiadherente. Con el menor daño a la superficie con un objeto metálico( como sucede cuando lo toca con una espátula, una cuchara, un cuchillo), pierde sus propiedades antiadherentes, la comida comienza a quemarse y el teflón se destruye. Utilice únicamente accesorios de plástico o silicona;Cerámica
      • , considerada el recubrimiento más ecológico. Cuando la alta temperatura no se destruye y no emite sustancias nocivas en los alimentos. Resistente a los arañazos. Los dispositivos con un tazón de cerámica difieren en un precio más alto que en el teflón. Pero hay una desventaja más, después de 2 o 3 meses de funcionamiento, los alimentos pueden comenzar a adherirse al fondo de cerámica, ya que el fluoroplástico se borra de la superficie, que al principio realiza la función anti-quemaduras declarada por el fabricante. La cerámica en sí misma no posee tales propiedades;
      • titanio, revestimiento menos común, utilizado principalmente en tazones de cocina múltiple de Toshiba. Con razón, puede llamarse "no se puede destruir", el revestimiento es altamente conductor, duradero y ligero. No es fácil encontrarse con él a la venta, y a menudo el tazón de titanio es el único modelo positivo, y la funcionalidad en este caso es de bajo nivel.

      

      3. Administración

      Una de las características que determinan el costo básico del dispositivo. El control multicooker puede ser mecánico o electrónico. El control mecánico, para decirlo simplemente, son los buenos botones antiguos en el panel, sin ningún tipo de "campanadas y silbidos" en forma de pantalla LCD y controles táctiles. El control electrónico en la alta era de la tecnología es más conveniente, práctico, pero también un poco más caro en precio que una opción más simple.

      La selección de la administración es un asunto puramente individual, pero recuerde que el polvo y la suciedad, que son casi imposibles de limpiar, eventualmente obstruyen los botones. Las teclas táctiles en este sentido son más confiables, pero no deben tocarse con las manos mojadas o los dedos sucios( harina, masa, carne, etc.)

      4. Volumen del tazón

      El volumen del multicooker puede ser de 1 a 10 litros. Su tarea es elegir cuánto volumen es óptimo para el uso diario. La capacidad del recipiente está diseñada para una cierta cantidad de alimentos cocidos, y su elección depende de ello.

      Si la familia es numerosa, entonces tiene sentido comprar un tazón de al menos 5 litros, si hay 4 o más miembros de la familia, un tazón de siete litros servirá.En el caso de que una persona utilice el multicooker, entonces es suficiente comprar un modelo con un cuenco con una capacidad de hasta 3 litros.

      

      5. Potencia( W)

      La multi-cocina es un dispositivo que es muy económico en términos de consumo de energía. Su potencia en función del modelo puede ser de 350 a 1700 vatios. Cuanto mayor sea la potencia, más posibilidades tiene el dispositivo. Por ejemplo, el tiempo de cocción depende de la potencia. En este punto, no debe guardar, elija una olla de cocción lenta de cualquier empresa con una capacidad de al menos 860 W, para no sentirse decepcionada en la primera aplicación.

      El diseño del multicooker: qué buscar en

      La apariencia y los componentes del multicooker también tienen una importancia considerable cuando se puede elegir un solo modelo. Haciendo la selección de los parámetros y cuidando el dispositivo de una compañía en particular, le recomendamos que adopte los siguientes consejos.

      Material de la caja

      Hay tres opciones: plástico, acero inoxidable y su combinación. El acero es conocido como un material duradero. El plástico en el proceso de cocción prácticamente no se calienta.

      El multicooker con una caja de plástico es más fácil de limpiar, pero el plástico es más propenso a los arañazos que el acero inoxidable. Las desventajas y ventajas a la par, el plástico también es más barato, por lo que solo usted puede elegir.

      Cubierta de la caja

      La cubierta puede ser removible o no removible. El removible se manifiesta mejor en operación: puede sumergirse completamente debajo del grifo y lavar la contaminación. Esto es especialmente importante para las ollas a presión con una válvula. Con la liberación de vapor, la válvula está muy sucia, y la capacidad de enjuagarla bajo el agua significa prolongar la vida útil de la válvula y del multicooker como un todo. Trampa de agua

      Muy bueno si el multicooker tiene un colector de humedad. Es un recipiente pequeño para recoger el condensado de la tapa del dispositivo. Si el multicooker no tiene esta capacidad, las gotas de condensado fluirán directamente sobre el alimento preparado, lo cual no es muy estético. Al reflexionar sobre la cuestión de cómo elegir una olla de cocción lenta, preste atención a la presencia de este detalle.

      

      Rejilla para cocinar al vapor

      Si no tiene un vaporizador como un dispositivo separado, entonces una rejilla para cocinar al vapor una olla múltiple no será superflua. Especialmente si hay un niño en la casa. Verduras, chuletas, albóndigas cocinadas en un multivariado son muy sabrosos y saludables. No todos los equipos tienen rejillas, por lo que al elegir un dispositivo, especifique si este modelo tiene incluido este accesorio.

      Descripción general de los programas automáticos

      En cuanto a los programas de cocina, su número depende solo de las capacidades y la imaginación del fabricante. Aquí no podemos aconsejarle sobre una opción en particular, ya que las necesidades son diferentes, y alguien quiere elegir una olla de cocción lenta para obtener cereales sabrosos, panadería, yogur e incluso la pasteurización son importantes para otros.

      Bueno, si el multicooker tiene la función "Multi - cook", también suena como "Multi - chef", "Master chef", etc.

      Los siguientes programas de cocción se incluyen en el manejo del multicooker estándar:

      • Cooking( sopa / caldo / guisado).Los contenidos se llevan al punto de ebullición. Desde el momento de la ebullición, el elemento calefactor mantiene el índice de temperatura;
      • Freír. Así como durante la cocción, el calentamiento se produce a la temperatura establecida por el programa. La única diferencia con el método anterior es que el indicador es mucho más alto que durante la cocción, lo que permite cocinar sin una gran cantidad de líquido. La temperatura se mantiene durante toda la preparación.
      • Hornear. Cocinar solo con la tapa cerrada. El principio de modo de operación como en el programa de cocción;
      • Gachas( leche / desmenuzable / plov).El dispositivo utiliza la máxima potencia para hervir y evaporar el líquido disponible;
      • Enfriamiento. Cocción prolongada del plato al cocer a fuego lento en la ebullición inicial y establecer una temperatura baja.

      El último know-how en el mundo de los multicookers es el de los modelos habilitados para Wi-Fi. Al usar la red inalámbrica, puede seleccionar y cargar nuevas recetas directamente desde el sitio web del fabricante al dispositivo.

      Multivarka: un dispositivo que se convertirá en asistente y trabajadora, y en madres jóvenes, y solo en aquellas que no buscan estar particularmente interesadas en las complejidades de la cocina. Esperamos que los consejos anteriores se conviertan en su guía cuando elija un asistente de cocina. Felices compras!

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