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• 1 ¿Por qué necesita una licuadora fija
• 2 Algunas recetas para una licuadora fija?bloque con motor;Como regla general, estos modelos funcionan bastante alto.¿Por qué necesitas una licuadora? La respuesta es simple: con un tamaño bastante compacto, puede reemplazar casi completamente un procesador de alimentos.

  Con él, puede realizar de manera rápida y eficiente las siguientes funciones:

  • cortar verduras, frutas, carne, nueces, hielo, etc.;
  • mezcla los ingredientes en una sola masa homogénea;
  • prepara salsas y cócteles, mayonesa, aderezos de todo tipo.

  Con la ayuda de una licuadora estacionaria clásica, puede cocinar rápidamente una variedad de deliciosos platos, ya que las funciones de este tipo de licuadora son prácticamente ilimitadas. A continuación se presentan algunas recetas asequibles y sabrosas que lo utilizan.

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  Varias recetas para licuadora estacionaria

  Sopa "Vishisuaz"

  Ingredientes: caldo

  • ( preferiblemente pollo) - 1 l;
  • puerro fresco - 500 g;cebollas - 1 pieza;cebollas verdes - 50 g;
  • crema - 200 ml;Patatas
  • - 500 gr.

  Algoritmo de preparación:

  1. en mantequilla, freír los puerros y cebollas;
  2. agregue las papas y el caldo al caldo, deje hervir durante 20 minutos;
  3. verter la sopa en una licuadora, agregar la crema fría y batir bien;
  4. decorar el plato con cebollas verdes.

  Pumpkin Cream Soup

  Ingredientes:

  • calabaza - 1 kg;
  • ajo - cabeza;Caldo
  • - 1 l;
  • crema( sin grasa) - 200 ml;Mantequilla
  • - 100 g;
  • cebolla roja;
  • brandy - 50 g.

  Algoritmo de cocción:

  1. freír la cebolla con ajo;
  2. en la parrilla, agregue los trozos de calabaza y cocine por unos 20 minutos;5 minutos antes de estar listo para verter el brandy y evaporar el alcohol;
  3. mueva la calabaza a una licuadora, agregue el caldo y la crema, bátalo todo junto.

  Crema de sopa se puede servir inmediatamente después de su preparación. La crema le da a la consistencia del plato una textura delicada especial, por lo que su calidad debe ser controlada para no estropear la sopa. Puedes decorarlo con hierbas frescas o una gota de crema agria.

  

  Entonces, ¿para qué se necesita este tipo de licuadora? Con su ayuda también es muy conveniente preparar leche, bebidas con bajo contenido de alcohol o cócteles con alcohol. En este caso, los ingredientes se colocan en el decantador de la licuadora, se agrega hielo y todo se tritura y se mezcla en segundos.

  Cómo usar un mezclador de inmersión

  ¿Para qué sirve un mezclador sumergible? La funcionalidad de esta licuadora es bastante limitada. De hecho, solo se pueden picar los ingredientes y mezclar. Estas funciones de la licuadora son insustituibles en cualquier cocina, sin embargo, al menos, esto no es suficiente para un dispositivo multifuncional, que se coloca por cualquier licuadora.

  Para resolver este problema, los fabricantes comenzaron a completar la versión básica de la licuadora con bloques y boquillas adicionales, gracias a los cuales se hizo aún más fácil cocinar con una licuadora de este tipo. Así que en muchos modelos populares modernos se puede ver:

  Compartimiento autónomo

  • con tapa hermética para productos particularmente sólidos: el tornillo es accionado por el mango de la licuadora, del cual se retira la boquilla principal;se puede picar hielo, cortar las nueces en una miga, moler los granos de café, preparar carne picada;
  • - batidor: le permite batir los huevos, preparar la masa, las salsas, para las cuales la textura del aire es importante( estas funciones permiten que el dispositivo reemplace el mezclador).

  Con la ayuda de cualquier licuadora de inmersión, puede preparar rápidamente un puré de papas para los niños( por lo tanto, la pregunta “¿por qué se necesita una licuadora?” A menudo concierne a las madres jóvenes): por ejemplo, corte las manzanas en trozos( bananas, membrillo, uvas, kiwi), vierta un vaso y muelautilizando una licuadora.

  

  De manera similar, puede hacer purés de verduras( no debe usar una licuadora de este tipo para el puré de papas, ya que resulta que son formas pegajosas y poco apetitosas).Para la preparación de purés de carne, es mejor usar un molinillo universal( la misma unidad autónoma).

  Una licuadora de inmersión con esta adición es indispensable en el arsenal de cualquier ama de casa que ama los experimentos culinarios. Con su ayuda es conveniente mezclar varios componentes en textura, logrando un sabor especial del plato. También puede usarlo, por ejemplo, para la auto-preparación: migas de pan

  • o cualquier otro empanado;Chips de chocolate
  • ;
  • carne vegetal o picada.

  El modelo sumergible hace un excelente trabajo con dosis en miniatura de productos, por lo que su uso es conveniente para hacer, por ejemplo, elementos decorativos: aderezos para la decoración de ensaladas, rellenos de chocolate dulce, obras maestras de caramelo. Si su dispositivo tiene un cortador universal, entonces puede hacer varios platos o espacios en blanco casi en paralelo: por ejemplo, puré de verduras para el niño y empanizado para las chuletas para él. Esto ahorra tiempo y energía a la anfitriona, y el proceso de cocción es más rápido.

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