Siembra de papas - procesamiento de tubérculos, alimentación, ya que afecta el rendimiento.

Plantar papas: ¿es difícil o no?. .. Mis observaciones, experimentos y conclusiones simples ayudarán a los cultivadores principiantes de papas, y tal vez incluso aumenten el conocimiento de los más experimentados. Entonces. .. Hace seis años que trabajo en el jardín de Kuban. Todos estos años planto papas. Ahora puedo decir que cada año para mí es experimental, los resultados varían mucho, las condiciones cambian, todos los conocimientos nuevos y nuevos que pongo en práctica.

Las primeras dos años no son exitosas. Primero, el clima no fue afortunado, la primavera seca, el verano entonces. En segundo lugar, no hay experiencia, y mi conocimiento estaba en el nivel elemental: cavé un hoyo, tiré un tubérculo, cavé. .. esperé la cosecha. .. Y la cosecha - "el gato lloró".

Y los dos últimos años, creo que el más exitoso. Creo que finalmente encontré algo que me trajo suerte. Espero que los lectores de mi artículo permitan alcanzar resultados aún mejores, ya que todo se basa en mi experiencia personal, observaciones.

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Cómo elegir la variedad correcta para plantar papas

La elección de la variedad, creo, es la más difícil para un jardinero. Por ejemplo, elogio las variedades que me han brindado una buena cosecha, y muchos se ofenderán por haberme escuchado, "volaron" con la cosecha. O, por el contrario, primero pregunté a mis amigos los primeros años, quiénes, qué plantas, eligieron las mismas variedades y el resultado en su jardín fue deplorable. Nadie debe ofenderse por nadie. .. Solo somos jardineros, sabemos mal o no sabemos nada de agronomía. Y al plantar papas, cultivarlas, se necesita conocer la composición del suelo, la acidez, el porcentaje de humedad y muchas otras sutilezas. Por lo tanto, la mayoría de las veces, elegimos empíricamente una u otra variedad que nos dará una buena cosecha.

Siempre planto varias variedades, porque el clima, que no podemos cambiar a voluntad, puede destruir una variedad, pero contribuir al desarrollo de otra.

Al elegir una variedad, se deben guiar las siguientes consideraciones. Es imperativo( pero esta es mi opinión, mi experiencia) debe ser una variedad anticipada y la otra u otra media temprana, media tardía o tardía. Le aconsejo que elija las variedades tardías y medias tardías solo cuando plante papas en el sur, ya que cuanto más severas son las condiciones, mayor es el temor de que no maduren. En el sur, las papas se degeneran rápidamente: hace demasiado calor, las condiciones para su desarrollo son desfavorables.

El año pasado ella plantó 2 variedades: Adretta y Picasso. Las papas muy sabrosas crecieron. La cosecha de los dos fue simplemente magnífica, los tubérculos son uno a uno, incluso, de pleno derecho. Tomó cerca de dos acres para papas, suficiente para una nueva cosecha para una familia de tres adultos. Tal vez para alguien no es un cultivo muy grande, pero el sabor de las papas es muy importante para mí, así como la comprensión de que está limpio, porque cuando se cultiva utilizo un mínimo de fertilizantes minerales y, en química, solo se utilizaron medios de protección contra el escarabajo de la patata de Colorado..

Adretta es una variedad mediana temprana, pero en Kuban durante la siembra temprana( a mediados de marzo) es posible obtener una cosecha de papas nuevas en mayo. Esta es una variedad bastante antigua, pero precisamente porque tiene un sabor maravilloso, ha sido popular entre los jardineros durante mucho tiempo.

Picasso - variedad media tardía. Lo cultivo para el tercer año, mientras que no voy a negarme. Se cree que Picasso contiene solo un 10% de almidón, por lo que no se hierve blando. Pero les diré que esta variedad es ideal para sopas o borscht. Realmente no hierve suave, no estropea el aspecto de los primeros platos. Pero las papas hervidas también son sabrosas, apetitosas. Después de cocinar, las papas enteras están en la cacerola, pero agregue un poco de eneldo finamente picado, agítelo varias veces - ¡papas fragantes, humeantes y desmenuzables en su mesa!

Pero estaba un poco distraído del tema principal: plantar papas.

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Arbustos verdes potentes, buenos o malos para el cultivo

La observación más interesante al cultivar papas fue esta. Cuanto más grande es el arbusto, es decir, cuanto más jugosos son los estolones( tallos), cuanto más grandes son las hojas, cuanto más tiempo permanecen verdes, más grandes crecen las papas. Estos datos difieren un poco de los datos teóricos, que dicen que las papas están sobrealimentadas con nitrógeno, en lugar de tubérculos, están aumentando activamente sus tallos y hojas.

Durante mucho tiempo estuve buscando la respuesta, por qué la práctica y la teoría se contradicen entre sí.Bueno, decidí que se contradicen. De hecho, no hay contradicción. Encontré la respuesta por casualidad en un artículo científico de Internet( desafortunadamente, no lo marqué, por lo que no puedo decirle el nombre y el título del autor)Hubo muchos cálculos, comparaciones, más comprensibles para los especialistas agrónomos, pero saqué la conclusión principal( para mí).

La gran masa verde permite que la papa absorba mejor la luz solar, que se transforma mediante la fotosíntesis en energía, lo que contribuye a un mejor crecimiento de los tubérculos. Al mismo tiempo, los arbustos desarrollan un poderoso sistema de raíces que, con una fuerza triplicada, recibe humedad del suelo. Todo esto contribuye a un mejor desarrollo, crecimiento de los tubérculos.

Es decir, la principal conclusión que hice es tratar de mantener los arbustos de papa verdes durante el mayor tiempo posible, para que la masa verde esté bien desarrollada y sea poderosa.

¿Qué hice para esto?

Primero, los tubérculos semilleros deben tener un suministro de nutrientes incluso antes de que comiencen a recibir alimentos del suelo. Por lo tanto, antes de plantar, rocié los tubérculos con una solución de nitrofoski y Appin. Nitrophoska - abono mineral. Epin - regulador del crecimiento, un estimulador del sistema inmunológico de las plantas. La solución se preparó de la siguiente manera: 1 cucharadita de nitrofoska por tres litros de agua + 0,3 ml de Épin. Appin lo midió así: en una ampolla de 1 ml, y saqué 1/3( estas son 3 divisiones) del medicamento con una jeringa pequeña.

Y, en segundo lugar, a lo largo de los años llegué a la conclusión de que no es necesario germinar los tubérculos antes de plantar, es mucho más importante calentarlos bien al sol. Voy a escribir sobre esto con más detalle.

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Experiencia de preparar papas para plantar

De alguna manera, desde la bodega para germinar solo dos cubos de papas. No porque no había más, sino sólo las circunstancias. Ponga todo en cajas de plástico para verduras en 1.5-2 capas, rociadas con una solución de nitrofoska, Appina, que se deja en un apartamento para la germinación. Periódicamente, rocié los tubérculos con agua, ya que el aire estaba seco. La pulverización es necesaria para que permanezcan densos, no fruncan el ceño, es decir, para que el suministro interno de humedad no disminuya. Es muy importante para la germinación, aumentar el número de brotes brotados.

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Cómo plantar papas: con o sin brotes

Cuando llegó el momento de plantar papas, vertí 2-3 puñados de compost en cada pozo, aproximadamente 1 caja de fósforos de ceniza de madera. Como si con cuidado no bajé el tubérculo con los brotes, a menudo se rompieron, y esto redujo el número de estolones, es decir, el arbusto podría ser más poderoso si todos los brotes permanecieran intactos.

Antes, de alguna manera no le presté atención, ya sea que el método de siembra de papa germinó o no influyó en el tamaño del arbusto de papa. Traté principalmente de plantar brotes, porque al mismo tiempo los brotes aparecían antes, lo que significa que puedes mimarte con papas jóvenes temprano.

Pero este año volví a ser experimental. Dos cubos de papas germinadas no son suficientes para mi familia, así que tuve que plantar los otros dos cubos sin brotes. Además, sucedió que llevé esta papa a la dacha, pero no tuve tiempo de plantarla ese día, permaneció en cajas de plástico al aire libre durante varios días, aproximadamente de 5 a 6 horas por día, el sol la calentó.Los brotes eclosionan, pero eran pequeños, verdosos.

I también trató los tubérculos con una solución de nitrofosfato + Epin antes de plantar, y también agregó compost y cenizas al plantar. La diferencia con las papas germinadas fue solo en ausencia de brotes, así como un calentamiento bastante prolongado bajo el sol. Quizás hubo otra diferencia: una siembra posterior permitió que los tubérculos tratados y calentados plantaran en una tierra más cálida.

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Conclusiones

¿Cuáles son las ventajas que recibí?

Primero, la falta de brotes afectó la velocidad de siembra. No tuve que inclinarme ante cada tubérculo, temiendo romper los brotes. Acabo de tirar un tubérculo sin agacharme.

Y, en segundo lugar, cuando se formó la masa verde en las papas, noté que los arbustos de las papas no producidas son mucho más exuberantes, y las papas son más grandes, el número de tubérculos es mayor.

En tercer lugar, no noté una gran diferencia en el período de maduración. Sí, la papa no brotada ascendió más tarde, pero rápidamente alcanzó la papa, que fue plantada con brotes en un suelo más frío. Lo cavé al mismo tiempo.

¡Y la última ventaja! Siempre traté de plantar papas a fines de marzo, pero tal vez luego plantarlas en tierras cálidas y calientes es solo para él. Un mes después de la siembra, las papas germinadas y no brotadas alcanzaron la misma altura. Pero cuanto más exuberante y poderosa era la papa, calentada al sol, plantada con brotes apenas brotados, la cosecha también fue significativamente mayor: los tubérculos eran más grandes, había más.

Conseguí un experimento experimental. .. Ahora trato de calentarlos al sol antes de plantar, además del procesamiento de los tubérculos.