La col para su uso como producto ha sido cultivada desde la antigüedad. Esta verdura tiene muchas variedades. Las variedades tempranas se utilizan en ensaladas, pero no son adecuadas para el almacenamiento, las medianas son adecuadas para enlatar y las posteriores no se estropean en invierno. Muchos residentes de verano y agricultores prefieren plantar un tipo de este cultivo como Stone Head, en este artículo describiremos las características y la descripción de esta variedad. Tabla de contenidos
Hace dos décadas. El peso de las cabezas densas redondeadas de la cabeza de piedra se acerca a a 6 kilogramos de , ya que no hay una capa entre las hojas.
La variedad de cultura es perfecta para ensaladas, verduras saladas, en escabeche y en escabeche. Como la col no se agrieta, no pierde su sabor y sus vitaminas, no puede preocuparse por su seguridad hasta finales de abril.
En las hojas de color verde claro, que están como cubiertas de cera, se observan venas delgadas. El encabezado, en el que hay mucha azúcar, tiene un color blanco.
El peso promedio de las cabezas de Stone Head es de aproximadamente 6 kg. Cuando el clima es favorable y se toma el cuidado adecuado, se cortan algunas cabezas cuadradas de un metro cuadrado cuadrado, cuyo peso total excede los 10 kilogramos.
Este cultivar tardío en el jardín puede cultivarse a partir de semillas, pero es mejor cosechar primero las plántulas, que se envían al jardín después de 50 días, y después de 125 se dirigen a madurar. En el primer método, la cosecha se cosecha un mes antes.
debe sembrarse en el suelo abierto en los últimos días de primavera o principios de verano , cuando el suelo se calienta a a 10 grados .La siembra de plantones se realiza hasta el 10 de abril. En el suelo, donde se cultiva, poner superfosfato y cenizas de madera. Cada fertilizante es suficiente para una cuchara para un recipiente en el que se vierte un cubo de tierra.
Debemos asegurarnos de que las plántulas no crezcan en exceso, de lo contrario se estirarán y comenzarán a echar raíces en el jardín. La cabeza de piedra tolera las heladas a menos 5 .Si se pone más frío, lo cubren. Las cabezas se atan cuando el aire calienta el a 20 grados .
Ventajas y desventajas de la variedad
Muchos agricultores y residentes de verano prefieren esta variedad de repollo debido a que preparan ensaladas de vitaminas, ponen vegetales en sopa de res y sopas, sal y marinan. Hacen segundos platos de Stone Head, hacen buenas hojas de col rellenas.
Las sustancias y el sabor útiles, si se almacenan correctamente, se almacenan en hasta la mitad de la primavera .
. A partir de las hojas de la variedad, los rollos de repollo están bien obtenidos. La ventaja de la variedad es:
- resistencia a las heladas y sequías;
- sin grietas;
- entrega de larga distancia;
- excelente rendimiento.
Almacenado magníficamente. Es más fácil cuidar esta especie que otras variedades. La única desventaja de Stonehead es el , las hojas ásperas del , debido a que carece de jugosidad. Condiciones de crecimiento
Las cabezas ligeramente planas o convexas cortan a fines de septiembre o en los primeros días de octubre .En Moldavia y en Ucrania. Muchos agricultores siembran cabezas de piedra directamente en suelo abierto. Sin embargo, si los brotes no aparecen, es inútil esperar de los otros cultivos.
Semillas de repollo Stone Head La mayoría de las veces, las plántulas listas se envían al suelo. Dos gramos de semillas se colocan en un metro cuadrado de suelo, rociado de manera que la profundidad sea inferior a 20 mm. Parte superior cubierta con papel de aluminio. Esto debe ser hecho por a principios de abril, .
En el cultivo de tierra se siembra cada 70 cm. a finales de mayo o los primeros días de junio .En este momento, aparecen cinco hojuelas en las plantas de semillero, después de la aparición del segundo se cava un agujero.
Antes de enviar el repollo a una cama de jardín, se saca al aire, donde se guarda durante 2 horas, para que las plantas de semillero se endurezcan. En el invernadero o los brotes de invernadero necesitan alimentarse, afloje constantemente el suelo.
Cuando salgan las primeras hojas, vierta una solución con una mezcla de fertilizantes en forma de sulfato de potasio , nitrato de amonio, superfosfato .10 gramos de la primera sustancia se ponen en un cubo de agua, 20 - de la segunda, 40 - de la tercera. Después de 10 días, aumentando la velocidad de cada componente 2 veces, las plántulas se alimentan nuevamente.
El cultivo necesita más humedad cuando las plántulas se colocan en el suelo. Es mejor hacerlo cuando está nublado y cálido. se vierte en los pozos con una profundidad de 18 centímetros de humus y ceniza .Es recomendable añadir la cáscara del huevo triturado. No tolera plagas.
La cabeza de piedra se siente muy bien en las margas .Es deseable reservar para tal cultura un sitio en un valle donde el sol brilla todo el día. En la sombra, las coles en el repollo no están atadas o estarán sueltas. El suelo debe tener una acidez moderada.
Las plántulas se plantan en el suelo a principios de junio. Cuidado de cultivos
Para disfrutar de una gran cosecha, no debe ignorar los requisitos agrotécnicos. Es deseable cultivar repollo en las camas, donde antes se cosechaban legumbres, papas, berenjenas, cebollas. Crece bien después de la calabaza, las calabazas, si fertilizan el suelo, siembran centeno o trigo para el invierno. Sin embargo, cuando los tomates y los pepinos maduran junto a ellos, entonces no habrá suficientes nutrientes para el repollo.
Esta variedad de planta no es susceptible a .No es difícil proteger el cultivo de las plagas mediante la siembra de caléndulas, ajenjo amargo y menta. Los insectos no toleran el olor acre que proviene de estas plantas.
El mayor error de algunos residentes de verano es que, para los arbustos de repollo, no encuentran un lugar soleado, pero se siembran en sombra parcial.
Una vez cada pocos años, para una planta está buscando una nueva sección .Arbustos jóvenes con fuerte cubierta de sol con ramas de pino.
Vierta Stone Head en la mañana o en la noche con , instalando rociadores o alimentando agua en las zanjas excavadas entre las filas. En este momento no hay calor fuerte, el sol no se hornea.
Una planta adulta normalmente tolera la humedad debajo de la raíz, el riego se detiene dos semanas antes de la maduración.
Alimente el repollo 14 días después de desembarcar el lecho con una mezcla de fertilizantes de nitrógeno, fosfato y potasio. Puede reemplazar los químicos con excrementos de pollo a razón de 500 gramos por cubo de agua.
En el verano, se toma material orgánico para subcortex en forma de estiércol .Acelera el crecimiento de la solución de los arbustos de la levadura de cerveza .
Limpieza y almacenamiento de
. La recolección de la cabeza de piedra se lleva a cabo los primeros días de octubre. . se corta los primeros días de octubre. recoge el clima seco y no lluvioso. Col, cuyas cabezas están diseñadas para el almacenamiento a largo plazo, se limpian antes de las heladas.
La cabeza de piedra se utiliza para preparar diferentes platos. Fresca, esta variedad de repollo se utiliza durante todo el invierno y la primavera. En las cabezas hay oligoelementos bien conservados, distintas vitaminas. El ácido fólico mejora la producción de jugo gástrico. La cabeza de piedra jugosa y dulce se utiliza para fines dietéticos.
