Entre las enfermedades bacterianas de los cultivos frutales, una de las más peligrosas es la quemadura bacteriana. El agente causante es la bacteria Erwinia Amilovora. La pera es la que más padece esta enfermedad: los árboles de tres años mueren en tres meses. El manzano es menos susceptible a él: en él se desarrolla una quemadura bacteriana más lentamente, el árbol perece, por regla general, en el segundo año después de la infección.

Hasta hace poco, se creía que en Rusia no se detectó esta enfermedad de la fruta. Sin embargo, en el sur del país, no hace mucho se descubrieron plantaciones de peras con árboles afectados. Y, recientemente, no comenzaron a aparecer diferentes foros de jardines y jardines con fotos de árboles frutales con signos claros de una quemadura bacteriana. Arriba se ve una foto así.El autor de la foto vive en el Territorio de Krasnodar.
La incidencia depende de la variedad, la edad del árbol, la riqueza de los tejidos y las condiciones meteorológicas de la primavera. La enfermedad es más pronunciada cuando la temperatura del aire en la primavera es más cálida que el promedio. La lluvia cálida contribuye especialmente a la rápida propagación del agente causal, lo que conduce a la abscisión de las flores. Las ramas de quemaduras bacterianas pueden ocurrir desde finales de mayo hasta junio durante el período de lluvia. El verano caluroso generalmente disminuye o detiene la enfermedad.
Se pueden observar los síntomas de una quemadura bacteriana en todos los tejidos que se encuentran sobre el suelo, incluidas las flores, los frutos, los brotes, las ramas y en el patrón, cerca de la unión del injerto en la parte inferior del cuerpo. Como regla general, los síntomas son fáciles de reconocer y distinguir de otras enfermedades. Los síntomas de la enfermedad
aparecen cuando las peras están en flor. Las flores infectadas se desvanecen repentinamente, se vuelven de color marrón claro u oscuro. La infección se propaga hacia abajo desde el tallo y la corteza se vuelve acuosa y de color verde oscuro. Las hojas se vuelven de color marrón o negro, pero generalmente permanecen en la rama infectada durante la temporada de crecimiento.

Los signos característicos de una quemadura bacteriana fueron ennegrecimiento y torcedura continuos de las hojas, matando la corteza, brotes. Al principio, las hojas de un brote se vuelven negras y se enroscan, luego la enfermedad se extiende por toda la rama esquelética y, con un flujo intenso, cubre toda la planta.
Un signo más significativo que confirma la propagación de una quemadura bacteriana en un jardín de peras es la naturaleza del daño a las hojas y brotes: las hojas ennegrecidas no se caen, sino que permanecen en las ramas;los brotes con hojas tienen la apariencia de fuego chamuscado, de ahí el nombre: una quemadura.
La necrosis de la corteza ocurre en lugares extensos con una zona de extinción bien definida. Muchas extinciones están acompañadas por grietas, la corteza en estos lugares se encoge.
Los brotes infectados a menudo forman un "gancho de pastor" en sus puntas.

La extensión de la propagación de una quemadura bacteriana depende de la variedad de plantas afectadas. Arboles variedades inestables mueren. Las variedades parcialmente resistentes toleran la enfermedad de forma más o menos grave. Las plantas restantes en el tercer o cuarto año después de la infección pueden restaurar la productividad.
Una característica distintiva de un jardín con un paciente de quemaduras bacterianas con plantas de pera fue un gran número de avispas. Se puede suponer que en la primera mitad de la temporada de crecimiento, antes de la aparición de los frutos, uno de los elementos esenciales en la dieta de las avispas era el exudado( fluido mucoso) secretado por las plantas durante una quemadura bacteriana.
Las quemaduras bacterianas también pueden propagarse en la zona de la raíz, lo que lleva a la muerte de los árboles. El rizoma no muestra los síntomas típicos de una quemadura bacteriana. A veces se confunden con la pudrición de la raíz
Las partes afectadas de la planta( flores, frutos, ramas, brotes) a menudo tienen gotitas de color lechoso o ámbar en la superficie. Estas gotas contienen millones de bacterias que pueden infectar nuevas plantas. Los insectos pueden propagar bacterias. Cuando las abejas o las moscas visitan las flores infectadas o los frutos de su cuerpo pueden cubrirse con bacterias. La lluvia, el viento y la niebla también pueden transmitir bacterias de enfermedades a partes saludables de las plantas.
Por supuesto, para una definición rigurosa de una enfermedad, es necesario realizar observaciones más detalladas y sistemáticas del desarrollo de la enfermedad en la próxima temporada desde el momento de la floración. La confirmación experimental del inicio infeccioso de una quemadura bacteriana, el aislamiento y la acumulación del patógeno, su investigación microbiológica, la microscopía y el diagnóstico serológico también son necesarios.
Sin embargo, ya podemos recomendar algunas medidas para limitar y tratar la enfermedad.
En primer lugar, en el invierno es necesario realizar una poda sanitaria completa: los brotes afectados se cortan 15-20 cm por debajo del punto de infección. Los sitios de corte, herramientas de corte( podadoras, sierras) se tratan con desinfectadores. Las ramas cortadas se queman sin fallar.
Además, con el inicio de la temporada de crecimiento, se llevan a cabo múltiples tratamientos con líquidos Burdeos( hasta nueve pulverizaciones).El tratamiento más efectivo realizado en fenofases: la extensión de la inflorescencia, brote rosado, floración y floración. También lleve a cabo el tratamiento de erradicación con insecticidas para matar insectos vectores: avispas, moscas, pulgones.
No solo los árboles viejos, sino también los árboles jóvenes, se están muriendo de una quemadura bacteriana. Las peras son principalmente susceptibles a esta enfermedad, pero las bacterias también pueden infectar manzanas, espinos, membrillos, fresas y frambuesas.