Cultivo de maíz dulce dulce.

Todos saben sobre el maíz, y no hay ninguna persona que no lo ame de una forma u otra. Granos frescos, hervidos, congelados, enlatados, gachas de maíz y otras variedades de cereales sanos y sabrosos.
El maíz azucarado ha encontrado a sus admiradores en todo el mundo. Muchos jardineros disfrutan cultivándolo por su cuenta. Contenido

Descripción y características

Este es un cereal anual, muy pacientemente relacionado con un clima complejo, diferentes suelos, y poco exigente para el cuidado, alto: de uno y medio a tres metros de plantas.e. Se distingue de la presencia de flores masculinas y femeninas en un tallo. La raíz de maíz alcanza una longitud de más de un metro, tiene una estructura muy fuerte, fibrosa.

Las vitaminas del grupo B, PP, C, caroteno, así como el triptófano y la lisina, contribuyen a la rápida absorción de los oligoelementos y a la descomposición de los carbohidratos.

Así que el maíz crece

Las mazorcas maduras generalmente alcanzan los 16 - 25 cm, tienen una estructura densa, semillas de color amarillo brillante, apretadas entre sí. El sabor es delicado y dulce, lechoso.

En qué se diferencia el maíz dulce del

habitual Es imposible distinguir las semillas del maíz forrajero del maíz dulce, si no tiene esa experiencia. Pero, las semillas aún tienen diferencias externas:

• Las semillas de maíz forrajero son más oscuras;
• Variedades de azúcar algo más pequeñas;
• Al hervir, las variedades de azúcar se hinchan más rápido y se vuelven tiernas;
• Incluso las semillas secas, si son mordidas, son dulces en el maíz dulce.

Es hora de cosechar

. El maíz en la mazorca se puede distinguir por las siguientes características:

• La mazorca es más redondeada, en forma de barril, con un extremo romo;
• Los granos son más ligeros, lechosos,
• Si aplastas un grano entre tus dedos, casi se rompe;
• Incluso los que no se procesan térmicamente tienen un sabor más dulce, y los piensos son difíciles de romper;
• Cuando la cocción esté lista en 10 minutos, y la alimentación después de media hora será muy difícil.

Sweetcorn es más saludable y más sabroso que las variedades de alimentos normales. Es un complejo perfectamente equilibrado de minerales y azúcares ligeros. El bajo nivel de almidón le permite darse un festín sobre sí mismo, incluso con una dieta.
Las variedades de forraje son insípidas, requieren un tratamiento de calor prolongado, tienen granos muy duros.

Las mejores variedades

Hay más de 500 variedades de azúcar, y todos encontrarán definitivamente lo mejor para sí mismos.
Importante: Las variedades tempranas son adecuadas para climas más severos, ya que tienen tiempo para madurar antes del clima frío y más tarde para las latitudes del sur, son las más productivas.

Dobrynya

Variedad de maíz dulce dobrynya

Variedad temprana, famosa por su sabor. Granos suaves, dulzura lechosa. Germinación muy rápida y amigable de semillas, cuidado de bajo mantenimiento. Es posible plantar plántulas o semillas tan pronto como se establezca una temperatura estable por encima de los 10 grados.
La planta tiene una altura de hasta 170 cm. 70 días después de la siembra, las semillas se llenan de madurez y están listas para comer.

Spirit

Una de las variedades favoritas de jardineros. Hasta 2 metros de altura, con mazorcas de 20 cm, granos muy dulces y jugosos. Es ideal tanto para el uso en el aspecto hervido, como para la conservación.
Las semillas se siembran en abril, y en mayo se siembran en el suelo. La madurez completa alcanza los 2 meses .

Néctar de hielo

Variedad de súper azúcar de maduración tardía. La altura alcanza los 2,5 m. Termofílico, exigente riego y suelo. Miedo a los cambios bruscos de temperatura. La madurez viene en 80 - 90 días. Apto para todos los usos.

Lakomka 121

Una de las primeras variedades de azúcar con alto contenido de azúcar. Después de 70 días da una cosecha amigable de granos de maduración lechosa. Rico sabor y resistencia a enfermedades.
Termófilo durante el período de plántula, pero a condición de brotes de endurecimiento, se adapta rápidamente.

Reglas de siembra

Siembra de maíz en campo abierto

Al observar las condiciones simples, los jardineros y los agricultores obtienen una rica cosecha. Es importante tener en cuenta varios principios:

1. Prepare el suelo en el otoño antes de las heladas: excave a fondo y retire las malezas.
2. Al plantar semillas en campo abierto, no haga esto antes de mediados de mayo. Los brotes no deben aparecer a temperaturas inferiores a 10 grados.
3. Al plantar plántulas, en abril es necesario preparar las semillas: colóquelas durante un día en el lado soleado del alféizar de la ventana o en el invernadero, luego manténgalas durante aproximadamente una hora en agua fría y enjuáguelas.
4. Semilla plantada en macetas separadas de 2 piezas. Humedezca fuertemente el suelo, cubra con una película transparente antes de la germinación.

Tecnología de cultivo y cuidado

La tecnología de cultivo es casi la misma que las variedades convencionales. Cuando aparecen los primeros brotes:

• es necesario aflojar el suelo después de cada riego;
• para evitar que el suelo se seque;
• a la maleza;
• para controlar la aparición de plantas dolorosas y eliminarlas rápidamente.

Importante: en el proceso de formación de la mazorca, debe considerar cuidadosamente el riego, ya que el tamaño de la mazorca y la dulzura de los granos dependen directamente de la calidad del riego.
Apósito superior:

1. Después de la aparición de las primeras cinco hojas, es necesario alimentar con fertilizantes de potasio;
2. Si las hojas tienen un tono claro, se vuelven un poco amarillas, agregue fertilizantes nitrogenados al regar;
3. Si los bordes de las hojas parecen chamuscados, la planta carece de potasio.

Enfermedades y plagas

Las enfermedades más comunes son:

Fusarium

Enfermedad del maíz - mazorcas de fusarium

Enfermedad por hongos. Aparece con mayor frecuencia en el período de humedad excesiva y afecta a las orejas ya maduras. Los granos adquieren una ligera pátina y comienzan a pudrirse. Es importante verificar el cultivo y eliminar las plantas enfermas .Después de la cosecha quemada.

Rotura del tallo

Durante el período de crecimiento, se encuentran manchas oscuras en la parte inferior del tallo. Afecta al oído, frenando el crecimiento de la planta. Sólo quemar plantas enfermas ayudará.En el otoño, es necesario quemar todas las hojas y tallos, cambiar el lugar de siembra el próximo año o encurtir con fungicidas.

Roya del maíz.

Manchas rojizas brillantes en la parte inferior de las hojas verdes. Una enfermedad micótica en la que se forman esporas en las hojas. Para la profilaxis, las plantas de semillero se tratan con faringicida

. Las variedades de maíz de azúcar son excelentes cereales. Su uso es indudable, y si decide cultivarlo usted mismo en su tierra, elija variedades basadas en la ubicación del sitio, sus prioridades y deseos. Y en su mesa durante todo el año habrá estos granos de oro dulce en cualquier forma.