La miel de montaña contiene una combinación de oligoelementos y nutrientes tomados del polen y el néctar de las plantas silvestres. Los apicultores de aprecian esta variedad por el agradable sabor de y la atribuyen a las variedades de élite.
A menudo, esta miel se denomina, en función del área del cual se recolectó el néctar( Caucásico, Crimea, Ural, Altai) o por el nombre de la planta principal de miel .
También lo llaman miel de las hierbas, ya que las abejas trabajan simultáneamente con varias plantas de miel. De hecho, en la naturaleza rara vez se encuentra algún tipo de puro. En la miel de montaña no existe una pureza melífera claramente definida. Su número es más de tres o cinco en una miel.
y La miel de montaña es única en sus efectos sobre el cuerpo humano .No solo el pasto, sino también los árboles y arbustos silvestres actúan como una planta de miel.
Miel de montaña Una de las variedades de miel de montaña más raras es la silvestre.Él va a las abejas salvajes. El principal lugar de reunión es los Montes Urales.
Tabla de contenido
- Sabor y color
- Composición de la miel de montaña: vitaminas y minerales
- Propiedades útiles
- Contraindicaciones y daños
- Acerca de Medon
- Condiciones de almacenamiento
- ¿Cuáles son las principales enfermedades que se tratan?
Sabor y color
La miel de montaña es muy fragante, tiene un sabor agradable y rico, un poco empalagoso. Esto es especialmente cierto para la miel silvestre.
Las abejas silvestres y la miel de montaña en nidos de abeja tiene un color amarillo, matices, de paja a marrón .Después de la sacarificación se aclara ligeramente, adquiriendo una estructura de grano fino. El final es agradable.
En el estado sólido es difícil extender sobre el pan, pero se corta bien con un cuchillo.
Compositon
Los ácidos grasos están ausentes. Oligoelementos básicos y minerales: manganeso, flúor, cromo, calcio, hierro, níquel, cobre, zinc y otros.
contiene ácido ascórbico ( vitamina C), vitaminas del grupo B, vitamina K y E, y otras. La composición de la miel de taiga incluye manzana, leche, limón, vino y oxálico.
Miel nutritiva. Pero en comparación con otras variedades pierde.100 g del producto contiene alrededor de 290 calorías. Por lo tanto, se recomienda para las personas que tienen un estilo de vida sedentario y que los niños coman .Para la prevención de este producto de abejas es suficiente 80 g por día.
usted puede estar interesado en el, antiinflamatorio y antiséptico. La composición de esta variedad combate con éxito con los microbios dañinos , mejorando la inmunidad del cuerpo en cualquier estación. El alto contenido de fructosa contribuye al hecho de que es utilizado por personas con diabetes, en cantidades moderadas después de consultar con su médico.
La miel tiene un efecto fortalecedor y regenerador en el cuerpo , especialmente después del esfuerzo mental y físico. Este producto tiene un efecto beneficioso sobre el sistema nervioso, es decir, Da un efecto calmante. Por lo tanto, es útil tomarlo por la noche justo antes de acostarse.
El mejora el apetito .Para activar los procesos digestivos, esta variedad se consume por la mañana con el estómago vacío, regado con un vaso de agua. En la medicina popular se usa ampliamente para tratar heridas, para resfriados, para la inhalación del tracto respiratorio.
Contraindicaciones y daños
No recomiende miel de montaña:
- Personas alérgicas al polen o productos de abejas;
- Niños hasta tres años.
Fluidez de la miel de montaña Se recomienda tomar una pequeña cantidad de ( hasta 30-40 g por día):
- Embarazada;
- dependiente de la insulina;
- adolescente.
El resto puede disfrutar del producto gustosamente, comiendo hasta 100 g por día. Es mejor hacer este por la mañana con el estómago vacío, o antes de acostarse por la noche .
Acerca de la planta de miel
La miel puede ser hierbas de la miel de montaña:
- Melissa;
- tomillo;
- Espino;
- Phacelia;
- Radiola;
Colmenar en las montañas Además, hay muchos árboles silvestres y arbustos en las estribaciones del , que son excelentes plantas de miel:
- Acacia;
- Blackthorn;
- Dogrose;
- Cereza de pájaro.
Las plantas florecen en diferentes momentos durante todo el verano y principios de otoño. El soborno de las plantas de miel es promedio, pero considerando que la miel de montaña es altamente valorada, la rentabilidad de esta variedad es buena. Condiciones de almacenamiento de
La miel de montaña se cristaliza rápidamente , por lo tanto, habiéndola comprado en estado líquido, después de unos meses puede usar un cuchillo para cortarlo. Con esta consistencia , la temperatura de almacenamiento recomendada de es de 5 a 7 grados con un plus. Las temperaturas superiores a 40 grados centígrados y inferiores a 30 grados centígrados afectan negativamente las propiedades beneficiosas de este producto.
Miel de montaña envasada en frascos de vidrio Con una humedad del aire superior al 60% en el abierto, esta variedad absorbe la humedad ambiental en sí misma, por lo que existe la posibilidad de agriarla, especialmente a temperaturas elevadas. Por lo tanto, es mejor observar el modo especificado.
¿Cuáles son las principales enfermedades tratadas?
Se recomienda usar miel de montaña para usar con cistitis .
Ayuda al cuerpo a combatir las enfermedades, activando sus capacidades, y fortaleciendo el sistema inmunológico .Esto sucede debido a la liberación de grandes cantidades de vitaminas, minerales y otras sustancias. El producto es útil para la gastritis, úlceras y otras enfermedades del tracto gastrointestinal.
Cuando se consume moderadamente, normaliza el metabolismo del cuerpo, , por lo que es útil comer en caso de obesidad o distrofia.
Miel de montaña en panales y un frasco de vidrio La miel ayuda a curar el para algunas enfermedades oculares, por ejemplo, la conjuntivitis. El producto de la abeja hace frente a las enfermedades de la piel. Con el uso regular, puedes olvidarte de la taquicardia. Como todas las variedades, esta miel se usa para resfriados, bronquitis , otras enfermedades respiratorias y dolores de cabeza.
Este producto de abejas ayuda con la anemia, aterosclerosis, aumento de la función tiroidea, insomnio. El elimina del cuerpo las toxinas y las toxinas .
La lista de las propiedades útiles y curativas de la miel no es definitiva. La miel de montaña es una de las variedades más buscadas y caras de .Se disfruta y se aprecia.
