La remolacha se ha utilizado para cocinar desde tiempos antiguos. Durante más de dos mil años, los criadores han deducido muchas variedades e híbridos que difieren en apariencia y sabor. Las semillas de remolacha también difieren según la variedad y sus características. Contenido
- varietal diversidad de remolacha
- variedades más populares de principios de remolacha
- Woden
- Pablo
- Bola roja
- Boltardi
- Burdeos 237
- mejor grado medio
- Opole
- Patrick
- monóculo
- Don plana
- Boyarynya
- populares a finales de remolacha
- Citadela
- Matrona Sedequías
- Odnorostkovaya
- Rubí Rojo
- Bolívar
- Mejores Grados Oscuros de Remolacha Roja
- Bohemia
- Carillón
- Cilindro
- Rojo Bogatyr
- Bon-Bon
- mejores grados para el cultivo en los suburbios
- Ataman
- Lark
- Eclipse
- egipcio plana
- Borscheva
- remolacha para Siberia y Ural
- Bona
- Mulatka
- Betin
- Wyrowski sola semilla
- Bikores
- variedades más resistentes al frío
- resistencia 19
- podzimnego A-474 planar
- Gribovskaya fríoA-473
- Hielo rojo
- Masha
- Las mejores variedades para el almacenamiento en invierno
- Renova
- Libero
- Ensalada
- Sin paralelo
- Detroit
Varietal remolachaly
La gama moderna le permite elegir las mejores plantas para plantar en regiones con diferentes características climáticas, ya sea Siberia, los Urales o la región de Moscú.La sequía, las fuertes lluvias y la congelación no crearán problemas cuando se cultiven en terrenos abiertos, si prefiere las variedades resistentes a la intemperie.
Este artículo describe los tipos más populares de remolachas y variedades recomendadas para plantar en la parcela. La mayoría de las plantas se adaptan perfectamente a cualquier clima, muestran resistencia a enfermedades y plagas.





La variedad más popular de la remolacha temprana
Vodan
Root es una distinción..La verdura es jugosa, el sabor es neutro, el peso es de 220-500 gr. Desde el momento del surgimiento de brotes sobre la superficie del suelo hasta la cosecha, pasan 95 días. El híbrido es resistente a tsvetushnosti.
Pablo
Híbrido altamente productivo con un período de envejecimiento de 60-100 días. El producto de los productores holandeses es apreciado en todo el mundo por su rendimiento estable, su sabor delicado y ligeramente dulce y la capacidad de los vegetales para eliminar los radionúclidos del cuerpo. En una forma madura, las remolachas alcanzan un peso de 110-500 gramos. La planta no es susceptible a la floración y el empernado del color, ni al agrietamiento de la fruta.
Bola roja
Un total de 95-105 días después de que aparecen los brotes jóvenes en las camas, la cosecha puede comenzar. El cultivo de la raíz alcanza una masa de hasta 300 g. Su forma corresponde al nombre redondeado con contornos suaves. Los cocineros aprecian mucho la variedad para un sabor dulce y la ausencia de amargura desagradable. La cultura es resistente al frío, por lo que puede aterrizar en regiones con condiciones climáticas difíciles.
Boltardi
La recolección de hortalizas de raíz es posible en 100-120 días después de la aparición de las plántulas en el jardín. El peso de la remolacha mediana alcanza 150-200 g., La forma es redondeada. La cultura se caracteriza por una fuerte inmunidad, que se manifiesta en la resistencia a la cercopiasis y los pernos. La cosecha se almacena durante mucho tiempo, hasta la próxima temporada.
Bordeaux 237
Planta resistente al frío con una temporada de crecimiento de 95-120 días. Los cultivos de raíces se caracterizan por su tamaño mediano, forma redonda y pulpa de sabor agradable. El peso de la verdura alcanza los 180-300 gr. Los jardineros a menudo plantan semillas de la mesa de Burdeos para el invierno para obtener una cosecha más temprana.
Las mejores variedades de mitad de temporada
Opole
Una planta que ama la humedad con frutas alargadas, cuyo peso alcanza los 320-500 gramos. El corte tiene anillos apenas perceptibles, la piel es delgada, la pulpa tiene un sabor dulce. La cultura es exigente para el riego y la fertilidad del suelo. La vida útil del cultivo es superior a 6 meses.

Patrick
Planta de crecimiento único que elimina el adelgazamiento de la cama. El plazo de maduración de los cultivos de raíces es de 120-135 días. La remolacha se caracteriza por su forma redonda, color granate oscuro y tamaño pequeño( peso de hasta 200 gramos).En los anillos de corte son poco visibles. Característica
Monocle
Frutas de propósito universal. La vegetación dura 110-120 días. La masa de la raíz alcanza los 270 gr. La peculiaridad de la cultura: pertenecer al tipo de crecimiento único, que excluye el procedimiento de adelgazamiento. Los brotes jóvenes soportan pequeñas heladas y una gran cantidad de humedad.


Don plana
La cosecha se produce 110-120 días después de que las plántulas aparecen sobre la superficie del suelo. Se cosechan hasta 480 centavos de vegetales por hectárea, de los cuales más del 80% son comercializables. El peso de una copia es de 230-380 g. Variedad resistente al tsveuhe.
Boyarya
La temporada de crecimiento dura 115-120 días. La remolacha tiene un sabor a azúcar, la carne de una estructura delicada, que se prepara con bastante rapidez. La cultura tolera la sequía y el frío. Peso de la fruta - 350-480 g.
Popular remolacha tardía
Ciudadela
Es una planta débilmente frondosa con una temporada de crecimiento de 125-130 días. El cultivo de la raíz está formado por una forma cilíndrica de aproximadamente 26 cm de largo, que pesa 360-420 gramos. La carne roja no tiene anillos.
Matron Zedek
La vegetación dura entre 115 y 125 días. La cultura forma brotes amigables y madura hasta 250-500 gramos. La verdura de forma redonda se distingue por sus características de alto sabor, largo período de almacenamiento y resistencia a un ambiente húmedo.



de crecimiento individual Al brotar, proporciona un brote, lo que facilita el adelgazamiento de la cama. La cosecha de raíz de cereza oscura y redonda madura en 120-130 días, alcanzando un peso de 280-350 gramos. La planta es resistente a diversas enfermedades, plagas, soporta condiciones climáticas adversas. El cultivo se cosecha fácilmente debido a la poca profundidad de la verdura en el suelo.
Ruby Red
Se utiliza para todos los tipos de procesamiento. La recolección comienza en 100-120 días después de la germinación de los brotes. Remolacha redondeada generalmente de tamaño pequeño, con un peso de 240 gramos. Característica
Bolivar
Una variedad producida por criadores holandeses. La temporada de crecimiento es de 95-115 días. Las frutas son redondas, de tamaño pequeño, y pesan hasta 230 gramos. La carne tiene un color rojo intenso, sin bordes anulares. La planta es resistente al frío, tolera la sequía y el ambiente húmedo.
Las mejores variedades de remolacha rojo oscuro
Bohemia
Tipo de remolacha oscura con anillos faltantes en el corte. El período de envejecimiento es de 83-98 días. La forma de la verdura es redonda, el peso es de 240-450 gr. La variedad es resistente a las enfermedades, bien almacenada, tiene un sabor agradable.

Carillón
Híbrido criado por criadores holandeses. La recolección comienza 90 días después de la germinación en el jardín. La planta debe utilizar el esquema: 30 x 60 cm. La verdura está formada de una forma cilíndrica que pesa hasta 430 gramos.
Cylinder
Planta de media temporada con una temporada de crecimiento de 120 días. La masa de la raíz es de hasta 600 gr. La forma es cilíndrica de hasta 16 cm de longitud. La fuerte inmunidad se manifiesta en la resistencia a muchas enfermedades, condiciones climáticas adversas. Cosecha almacenada durante mucho tiempo( hasta marzo).

Krasny Bogatyr
Una variedad de alto rendimiento con alto sabor. El valor nutricional de la verdura se conserva incluso en forma procesada y congelada. Pulpa roja oscura de color uniforme sin signos de anillos, peso de la fruta - 250-500 gr. La recolección comienza 125 días después de la aparición de brotes jóvenes.
Bon-Bon
La temporada de crecimiento es de 120 días, el peso de la raíz es de 240-450 gr., La forma es redonda con contornos suaves. La planta es sensible a un ambiente húmedo, tolera fácilmente la sequía, no teme las heladas otoñales. Característica
Las mejores variedades para el cultivo en los suburbios de
Ataman
La planta tolera bien las heladas, pero no le gusta el ambiente húmedo. El plazo de envejecimiento es de 120-130 días. La remolacha riza hasta 300 gramos. Pulpa jugosa estructura densa de color uniforme( sin bandas).
Larka
Una variedad de alto rendimiento que es resistente a la coloración y al acecho. La temporada de crecimiento dura 120-135 días, la masa de la raíz alcanza 125-340 gramos. Se ven anillos de color rosa claro en la carne. Vegetal se distingue por su capacidad para limpiar el cuerpo de sustancias tóxicas y radionúclidos.



Eclipse
Los cultivos de raíces tienen una forma ovalada cilíndrica con diferentes curvaturas, el peso no excede los 350 gramos. La planta responde bien al suelo fértil y al fertilizante, y es resistente a las condiciones climáticas adversas. Productividad - consistentemente alta. La vida útil de las frutas sin perder propiedades valiosas es de más de 7 meses.
egipcio plano
Una cabeza pequeña tiene una forma plana redondeada, la masa no supera los 350-500 gramos. El color del medio es rosa pálido, el sabor es dulce. El plano egipcio no es propenso a costuras y tsvetushnosti, tolera cambios de temperatura, humedad excesiva del suelo. Característica
Borschchevaya
Variedad moderadamente resistente al frío, no propensa a la colorización. Madura en 80-120 días. Frutos redondos que pesan hasta 500 gramos. Se caracteriza por un sabor neutro y la falta de límites anulares en la pulpa. Características: larga vida útil, resistencia a la sequía.
Remolacha para Siberia y los Urales
Bona
Cultivo de alto rendimiento con un período de maduración de 120-130 días. Las frutas forman una forma redonda de tamaño mediano, el peso alcanza los 230-280 gramos. La carne de color burdeos rico no tiene anillos, el sabor es neutro con un ligero dulzor. La planta es susceptible de riego y alimentación.
Mulato
Puede cosechar en 125 días después de que aparezcan los brotes sobre la superficie del suelo. La masa de frutos de forma redonda alcanza los 350 gr., La pulpa tiene una estructura densa, una piel delgada es delgada. Entre los cocineros, la variedad es valorada por su versatilidad, riqueza y rápida preparación.

Betina
La vegetación dura 120 días. El híbrido pertenece a los tipos de alto rendimiento constante contra un tsvetukha y un acecho. La masa de la remolacha es de 350 gr., La forma es redonda, la pulpa es oscura sin bandas.
CaracterísticaVirovskaya
de semilla única Las frutas planas redondeadas en forma madura cuelgan más de 300 gramos. La verdura es muy apreciada entre los profesionales culinarios debido a su versatilidad y excelente sabor. La temporada de crecimiento es de 125 días, la planta es resistente a las enfermedades, el período de almacenamiento supera los 8 meses.
Bikores
Ideal para almacenamiento en invierno. El plazo de maduración es de 90-110 días, el peso del cultivo de la raíz es de 320 g. La forma es redonda, el color de la pulpa es rojo ladrillo. Característica : alto contenido de azúcar, alto rendimiento de productos comercializables.
Las mejores variedades resistentes al frío
Resistente al frío 19
Una planta de alto rendimiento con un período de envejecimiento de 76-85 días. Tiene un sabor único, lleno de notas dulces. La pulpa retiene una estructura densa incluso después del tratamiento térmico. El peso de la raíz es de 150-230 gramos.


Podzimnyaya A-474
El cultivo es adecuado para el cultivo en casi cualquier suelo, es resistente a muchas enfermedades, tolera la sequía y el enfriamiento. El plazo de maduración es de 125-135 días, el peso de la remolacha alcanza los 400 gr.
Gribovskaya Flat A-473
Período de vegetación - 75-100 días, rendimiento - hasta 57 toneladas por hectárea. El cultivo de raíz tiene una forma plana, peso - hasta 400 gramos. Planta resistente a la floración, es sensible al suelo fértil y al riego moderado.
Hielo rojo
Maduración temprana con vegetación que dura 100 días. Los cultivos de raíces tienen una forma redonda, piel fina y lisa, pulpa granate oscura. La masa de la verdura media - 250 gr. La remolacha no se agrieta durante el cultivo, conserva propiedades valiosas incluso durante el almacenamiento a largo plazo.
Masha
Remolachas muy sabrosas, de alto rendimiento y resistentes a tsvetushnosti. El peso de la verdura alcanza los 350-550 gr., El color de la pulpa es rojo oscuro sin zumbar. La recolección comienza 115-120 días después de germinar los brotes.
Las mejores variedades para el almacenamiento en invierno
Renova
Se caracteriza por su alto sabor, falta de olor a remolacha y amargor. La vegetación dura 115-125 días. El peso de la raíz es de 350-400 gr., El período de almacenamiento supera los 8 meses.

Libero
Una planta con un período de maduración temprano( 70-85 días).Fruta redonda con contornos regulares, rizos de hasta 480 gr. En el corte de la pulpa apenas se ven anillos visibles. Característica : inmunidad fuerte, resistencia al ambiente húmedo y sequía.
Ensalada
Híbrido de término tardío de envejecimiento( 130-150 días).La cabeza de tamaño mediano tiene una forma redondeada, pesa hasta 350 gramos. Variedad resistente a la decoloración después de la cocción, el sabor es rico en diferentes notas.
La incomparable
La remolacha se usa ampliamente no solo para cocinar, sino también como parte de la nutrición dietética y terapéutica. Su valor radica en la capacidad de mejorar la función hepática, limpiar el cuerpo de sustancias tóxicas. Vegetación - 120 días, el peso de la fruta - 250-500 gr. Características : resistencia al frío.

Detroit
Período de maduración vegetal - 110-120 días. No tiene miedo a las heladas de primavera. Durante el período de crecimiento activo, la remolacha es exigente para el riego y la alimentación. Peso del fruto - 210 gr., La forma es redonda, la pulpa es roja sin bandas. Detroit es prácticamente inmune a la enfermedad.
La plantación de varias variedades de remolacha permitirá diversificar el menú del hogar y saturar el hogar con sustancias útiles.