- hortalizas de raíz jugosas, fragantes, ligeramente picantes. Con un escaso contenido calórico de 19 kcal / 100 g, contiene una gran cantidad de nutrientes: vitaminas, minerales, oligoelementos, fibra, producción volátil, aceite de mostaza, aceites esenciales. El rábano mejora la peristalsis intestinal, reduce el nivel de colesterol nocivo, activa el metabolismo, aumenta la elasticidad de las paredes de los vasos sanguíneos y su cultivo es posible incluso en una ventana. El rábano
, picado para ensalada, influye con el oxígeno, oxida y pierde vitaminas, por lo que es mejor comer vegetales de raíz enteros.¿Es posible cultivar rábanos sabrosos y saludables en casa o en un apartamento casi todo el año?
- Rábano en el alféizar de la ventanaEl cultivo de raíces es muy fácil de plantar y cultivar en casa en el alféizar de la ventana o en el balcón durante la temporada de otoño-invierno. Solo debe seguir unas cuantas reglas simples, y después de dos o tres semanas después de plantar semillas, puede reponer su dieta con rábanos jugosos y crujientes.
Primero necesita abastecerse de todos los materiales necesarios: un contenedor para la siembra, composición del suelo prefabricada o simplemente fertilizado con semillas de jardín.
Determine un lugar para una cama en casa. De antemano haremos una reserva, debe ser suficientemente iluminada y antes de que las plantas de semillero emerjan calientes Cuando las plantas de semillero comiencen a crecer, la temperatura debe cambiarse, transferir el rábano a un lugar más fresco.
Un lugar para rábanos debe ser cálido e iluminado Las mejores variedades de rábanos para cultivar en casa
La preparación de semillas es quizás el paso más importante. Las variedades de rábano de maduración temprana que no son muy exigentes para las condiciones de crecimiento son las más adecuadas para cultivar en una ventana: variedad
- "16 días" - el nombre habla por sí mismo, la maduración se produce en 16 días, frutos de color rojo brillante con carne tierna y jugosa, resistentea craqueo y atornillado;
- "Heat" : período de maduración de 18 a 20 días, cosecha de raíces lisas y redondas de color rojo y carmesí, con pulpa blanca y rosada densa, jugosa;
- Presto - Madura en 16 días, muy jugoso, no se agrieta, no persigue al tirador;
- "Desayuno francés" : tiempo de maduración 21-23 días, frutos de color rojo carmesí con una punta blanca, raíces cilíndricas de 6-8 cm de largo( es importante tener en cuenta el tamaño del rábano para la selección de recipientes), excelente sabor;
- "Champion" - período de maduración de 18-25 días después de la germinación, el cultivo de la raíz es grande, de forma ligeramente ovalada, resistente a la puntería y las principales enfermedades del rábano.
16 días 
Calor 
Presto 
Desayuno francés 
Campeón variedades de rábano Carmen, Celeste, Sachs, Ruby también han demostrado su valía. Puede cultivar simultáneamente 2-3 variedades con diferentes períodos de maduración, durante mucho tiempo proporcionando una mesa con fruta fresca y útil.
Preparación para el aterrizaje.
. La preparación para el aterrizaje no toma mucho tiempo, pero implica varios pasos. Acerca de algo que debe tener cuidado de antemano, otras preparaciones se llevan a cabo inmediatamente antes del aterrizaje.
El rábano Tara
- se puede cultivar en cajas de madera con paletas preparadas con anticipación. Su ancho debe corresponder al ancho del alféizar de la ventana, altura - aproximadamente 15 cm. Duerma el suelo a no más de 2/3, deje unos pocos centímetros para un posible llenado posterior.
- Recipientes de plástico con orificios de drenaje y un tamaño de celda de al menos 5x5cm.
- Los vasos de plástico también son adecuados como contenedores si tiene que hacer orificios de drenaje por su cuenta y colocarlos en paletas.
suelo
Para una buena cosecha, debes tratar de recoger un buen suelo.
Para el cultivo de rábanos en el hogar, el suelo adecuado de una casa de campo o huerta Lo más sencillo es comprar una mezcla preparada en la tienda, pero puede hacer una buena mezcla fértil de varios componentes: suelo
- de un jardín o una parcela de jardín, humus de 2-3 añoshumus fresco), arena - todo en cantidades iguales;
- land( un cubo), un vaso de ceniza, ½ cáscara de huevo triturado;
- 50% tierra, 50% turba.
Los contenedores y las copas se deben llenar con tierra, dejando a 1-2 cm libre desde el borde del contenedor .
Se pueden agregar pocos fertilizantes minerales a los sustratos para aumentar los rendimientos y un crecimiento más rápido de los brotes. El paquete generalmente indica la composición y la cantidad que se debe agregar al suelo para un determinado tipo de vegetales y cultivos de raíces. Semillas
Una vez que haya decidido la variedad, debe preparar las semillas. Verter en una bandeja o bandeja e inspeccionar. Todos los granos deben ser aproximadamente del mismo tamaño, marrón y inodoro. Semillas demasiado pequeñas, de forma irregular, desechadas de color gris.
Las semillas de rábano deben ser marrones uniformes. Antes de plantar, es muy útil remojar los granos saludables en una solución de permanganato de potasio durante un par de horas: el rábano crecerá mejor y estará menos adolorido.Rábano de siembra
Cuando todo está preparado para la siembra, el terreno debe humedecerse ligeramente con agua, con un bastón de buceo debe hacer rebajes - uno en cada celda o taza, y en una caja a una distancia de 5x5 o 6x6 cm una de la otra, 1.5-2 cm de profundidad.
Inserte una semilla de en cada uno de ellos( esto es conveniente hacerlo con pinzas).Rellene las ranuras con el sustrato, humedézcalo nuevamente con agua( es mejor rociarlo con una botella con atomizador) para que el suelo quede ligeramente compactado.
Luego el recipiente se cubre con vidrio o película adhesiva( polietileno) y se coloca en un lugar cálido con una temperatura de 18-20 grados antes de la germinación.
Cuando aparecen brotes( aproximadamente 6-8 días, según la variedad), la película se retira y las plántulas se transfieren durante 3-4 días a un lugar fresco con t aproximadamente 8 grados para apagar el .Luego volveremos de nuevo al lugar más cómodo.
Cuidado de la “cama en el alféizar de la ventana”
El rábano no le gusta el calor, la temperatura no debe superar los 15 grados. En primer lugar, debemos recordar que el rábano no le gusta el calor.Si es posible, es mejor mantener las plantas en el balcón para que la temperatura del no supere los 15 grados o en una habitación bien iluminada, pero lejos de las baterías. Si hay demasiado calor, la planta se formará incorrectamente: verdes de lujo sin cultivos de raíces.
La iluminación debería ser suficiente, las horas de luz diurna deberán ser con una lámpara .Con un día largo, el rábano se pone jugoso, con pulpa densa.
A la planta le encanta la humedad, por lo que no puedes secar en exceso el suelo. Pero no se recomienda hidratar también, es mejor regar a menudo, pero poco a poco.
No es necesario realizar el apósito si la composición del suelo está bien seleccionada. El rábano se desarrolla y madura muy rápidamente, logrando tomar todas las sustancias necesarias del suelo.
No más de 20 días, sin muchos problemas en el balcón o en el alféizar de la ventana, crecerá un cultivo ecológicamente limpio de rábanos sabrosos, rico en vitaminas y minerales. Complacerá a su familia y sorprenderá a sus amigos con una verdura de raíz fresca en su mesa.
