Cultivo adecuado de cilantro o cilantro a partir de semillas.

Tabla de contenido

• ¿Es lo mismo el cilantro y el cilantro?
• ¿Qué es el cilantro
• Historia del cilantro
• ?igual?

  Muchas personas están familiarizadas con la audición y el coriandro, y bajo el seudónimo de cilantro, pero no todos saben que ambos nombres pertenecen a la misma planta .

  Hay bastantes interpretaciones, una planta puede llamarse de manera diferente, lo que se explica por un factor puramente geográfico. Cada nacionalidad con la aparición de una nueva especia tenía sus propias variaciones, por ejemplo:

  • en Bielorrusia - Kalandra;
  • en la India - Dhanya;
  • en Grecia - Corion.
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  Cilantro Green Semillas de coriandro

  En realidad, la característica específica de la planta, a saber, , el olor de sus diversas partes contribuye al doble nombre. Las semillas( cilantro) tienen un aroma especiado con un toque de piel de naranja. Es cálido y agradable, por lo tanto, además de cocinar, se utiliza en la industria del perfume. Los verdes de

  ( cilantro) están llenos de olores más saturados e incluso mezclados, lo que causa una actitud controvertida hacia el condimento entre los cocineros y las amas de casa comunes. Algunos sienten las notas de frescura, cítricos. Otros creen que el olor es desagradable, similar al caucho o al jabón.

  Qué es el cilantro

  La planta pertenece a la familia de los cultivos de paraguas, se considera el lugar de nacimiento del Mediterráneo. Hierba perenne con hojas plumosas y brotes blancos o rosa claro que parecen paraguas. Las semillas tienen una forma redondeada, tienen un aroma especial, que fue la separación de los nombres de la parte superior de la planta y las frutas.

  El coriandro no tiene pretensiones en el cuidado de , en agrotecnología no hay requisitos especiales para el suelo. Sin embargo, para obtener una buena cosecha es necesario aliviar el suelo pesado, aflojarlo.

  Además del agradable aroma y el sabor original, el cilantro contiene aceites esenciales, vitaminas y fibra. Debido a su rica composición mineral, la hierba tiene un efecto curativo, mejora el apetito y el bienestar general.

  Historia del origen del cilantro

  El cilantro ha sido cultivado desde la antigüedad por hace más de 3.000 años , como lo demuestran los restos de plantas encontrados en tumbas egipcias.

  En los manuscritos antiguos, los antiguos griegos mencionaban el pasto fragante, que lo usaba como remedio, los franceses, que usaban el cilantro para hacer líquidos perfumados e infusión para enfermedades cardíacas.

  Los antiguos griegos utilizaban el cilantro como remedio.

  Se observaron marcas de especias en Asia, Oriente Medio e Inglaterra a lo largo de los siglos. Y después de un tiempo ya se apreciaba el cilantro en el extranjero. de España llegó a Rusia para obtener semillas de hierba. La similitud externa con el perejil contribuyó a la rápida adopción del producto en el extranjero, a los eslavos les gustó el sabor.

  A principios de la década de 1930, el conde P.I. Apraskin introdujo el cilantro en la cultura, distribuyendo semillas traídas de España a campesinos que viven en el pueblo de Krasnoye, provincia de Voronezh.

  En este período, el cilantro está creciendo en casi todos los países, pero la especia es más popular en tales partes del mundo:

  • India;
  • Asia( en el sureste);
  • África del Norte;
  • Europa del Este;
  • Países Bajos.

  Cultivar una planta a partir de semillas en la casa de campo o jardín

  Las reglas para el cuidado del césped son bastante simples, y la cultura en sí no es caprichosa. Atrae a muchos jardineros.

  Fecha de siembra de la semilla

  Para plantar cilantro se necesita en el método de semilla .No necesita remojarlos cuando compre semillas en un paquete, pero puede verificar la germinación.

  La resistencia a las heladas elimina el uso del método de plántulas, por lo que a principios de abril, las semillas de se pueden plantar directamente en terrenos abiertos o en invernaderos. En las regiones del sur, incluso comenzará a aterrizar en marzo, .

  Semillas de cilantro tratadas con plantas

  Elija sunny o penumbra para la siembra. Debajo de la densa corona de árboles o a lo largo de cercas y edificios, no debe planear una cama de jardín, habrá una falta de iluminación. Las semillas se dispersan alrededor o en el surco preparado. La profundidad de inmersión es de 1,5 a 2 cm.

  Cuidado de las plántulas

  Después de la germinación de las semillas y la formación de varias hojas en las plántulas se adelgaza, para no crear engrosamiento. La distancia entre las tomas debe ser no menos de 8-10 cm .Cuando se cultivan cultivos en verdes, el cultivo se elimina tan pronto como las inflorescencias comienzan a colocarse.

  En el proceso de formación de inflorescencias, el cultivo deja de dar brotes utilizables.

  Al cortar verdor, vale la pena considerar el hecho de que cuando se elimina del arbusto más de un tercio de su parte a la vez, , el crecimiento de la planta se detiene. Para garantizar el desarrollo de la fuga con un ciclo de ensamblaje único de 2-3 ramitas verdes, se recomienda quitar solo la parte superior.

  Plantación en campo abierto

  Para plantar una planta en greens, puede iniciar desde abril y hacerlo cada 2 semanas hasta agosto .Se recomienda planificar camas pequeñas en diferentes lugares del sitio para no atraer semillas de cilantro al jardín. El control de plagas es difícil, puede adaptarse a cualquier condición y ambiente.

  Los brotes de cilantro joven toleran fácilmente las heladas cortas.

  El cilantro no tiene miedo a las heladas, por lo que puede comenzar a plantar a una temperatura diaria establecida 10-14 grados .Las semillas y los brotes jóvenes toleran fácilmente el enfriamiento con hasta -10 grados ( si es de corta duración).Este hecho excluye el arreglo de refugio después de la siembra.

  es más adecuado para el cultivo con suelo suelto enriquecido con nutrientes. Si el suelo es denso, se diluye con arena gruesa de río. Es deseable fertilizar una cama en el otoño al excavar el suelo. Como alimento se utiliza humus ordinario( piso de cubeta por 1 m2).En la primavera, cuando se prepara el suelo, es necesario introducir ceniza de madera en él, luego la planta podrá escalar con éxito.

  Siembre las semillas de cilantro al azar o en hileras en un suelo húmedo. Sobre los granos espolvorea una pequeña capa de tierra seca. Cuando se forman camas con hileras, se deja un ancho entre hileras de 25–30 cm para un mantenimiento conveniente de la planta. La profundidad de siembra es de 2 cm. Si se exagera con el relleno, las plántulas aparecerán en la superficie del suelo de 1 a 2 semanas después.

  Cuidado apropiado

  Los brotes aparecen después de la siembra después de 28-40 días .Los verdes crecen rápidamente, sujetos a riego oportuno. Es especialmente importante humedecer la cama en la fase de la estación de crecimiento activa, luego las hojas son suculentas con un aroma delicado.

  Periodicidad del riego - 1 cada 2-3 días .En el suelo seco, la planta redirige su fuerza hacia el desarrollo de un tallo floral en detrimento de la vegetación. Sin embargo, no vierta el área con cilantro, ya que la humedad alta aumenta el riesgo de moho polvoriento.

  El cilantro se desarrolla bien cuando la distancia entre los arbustos es de aproximadamente 7 cm.

  La planta crece bien cuando hay al menos 7 cm entre los arbustos. Por lo tanto, después de formar 2-3 hojas, la cama debe adelgazarse, dejando los brotes más fuertes.

  también afloja el suelo , que combina racionalmente con el deshierbe , también contribuye al crecimiento activo de la vegetación.

  Para que el suelo permanezca húmedo por más tiempo, y las malezas no se molesten con su germinación intensiva, el lecho necesita para triturar el .Corteza de árbol o paja cortada, el aserrín se utiliza como mantillo. Puedes llenar la superficie de la tierra con turba. La capa de mantillo no debe tener menos de 4-6 cm

  En la mayoría de los casos, no hay necesidad de vestirse, el cilantro es suficiente fertilizante introducido durante la preparación del suelo. Sin embargo, algunos jardineros alimentan el cultivo con potasio y superfosfato.

  Si se altera el régimen de riego, las hojas de cilantro son densas y el olor es desagradable.

  Cómo cosechar los verdes y el almacenamiento de cultivos

  El cultivo es cultivado por los jardineros para diferentes propósitos:

  • para obtener verdes frescos;
  • cosechando semillas.

  A este respecto, los expertos recomiendan sembrar cilantro en camas separadas de .

  Harvest cilantro

  Cut cilantro se puede almacenar por un largo tiempo, si se prepara adecuadamente. Primero, las ramas se lavan con agua corriente y se colocan para un secado completo, después de lo cual el se tritura y se carga en un contenedor de vidrio o cerámica con una tapa para guardar.

  Ponga el recipiente en un lugar seco, pero oscuro. Bajo la influencia de la luz solar durante el secado o almacenamiento, las propiedades útiles de la planta se pierden. Las semillas de

  maduran completamente a fines de agosto o principios de septiembre. Es importante no exagerar en la cama, de lo contrario podrían caer al suelo.

  Por cierto, muchos jardineros utilizan este método de reproducción. Las semillas germinadas en primavera producen una cosecha estable.

  Recolecte las semillas necesarias cuando su color se convierta en marrón .Cortar los tallos para formar pequeños paquetes y suspender en una habitación bien ventilada para que se sequen. debe doblarse debajo de una pieza suspendida para colocar un lienzo o una película de recolección de semillas .

  El cultivo de especias resultante se pasa a través de un tamiz con células grandes para deshacerse del resto de la hierba. Los envases de vidrio o papel colocados en un lugar seco y oscuro son adecuados para el almacenamiento.

  La tecnología agrícola simple y el excelente sabor del pasto picante son los principales argumentos a favor del coriandro en la preparación de la gama de cultivos para el cultivo en la nueva temporada.