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Satisfacer perfectamente el hambre de lentejas - uno de los cultivos más antiguos, alimentando a la gente mucho antes de la construcción de las pirámides egipcias. Hoy en día, las lentejas, cuyos beneficios y perjuicios son objeto de interés para los nutricionistas y para todos aquellos que siguen su salud, siguen siendo populares.
La razón de esto es un sabor excelente, un alto valor nutricional y un rico conjunto de sustancias útiles ocultas bajo la cáscara de pequeñas semillas aplanadas.
Qué es una lenteja útil: la composición y el contenido calórico de
Hasta hace poco, al preparar un plato diferente, las personas se cuidaban de que fuera nutritiva y sabrosa. Los beneficios de la comida no son menos importantes para el hombre moderno.
Lentil satisface completamente los tres requisitos, y esto se evidencia en su composición de elementos micro y macro, contenido calórico y contenido de vitaminas.
Las propiedades útiles de las lentejas consisten en varios factores.100 gramos de semillas secas contienen 297 kcal. En esta porción de lentejas están:
- 23 gramos de proteína;
- 1.6 gramos de grasa;
- 46.2 gramos de carbohidratos.
Las semillas y los platos de ellos son ricos en fibra. Entre los macronutrientes debido a que este cultivo de leguminosas es valorado por los médicos, fósforo y potasio, magnesio y azufre, sodio, calcio. La composición de oligoelementos no es menos rica. Incluye boro y nicole, titanio y cobalto, silicio, flúor, molibdeno, yodo, cobre y selenio, hierro y zinc.
¿Qué son las lentejas útiles? Además de las sales minerales y los nutrientes, las semillas tienen vitaminas A, PP, E, así como todo un conjunto de vitaminas del grupo B, que incluyen tiamina, riboflavina y tocoferol.
Incluyendo regularmente las lentejas en el menú, puede reponer fácilmente las reservas de vitaminas, minerales valiosos, nutrir su cuerpo con energía y mejorar la salud.
El uso de lentejas para el cuerpo humano
Las leguminosas, entre otros cultivos de plantas, son los líderes en contenido de nutrientes. Las lentejas no son una excepción, y sus semillas no tienen un efecto irritante en los órganos digestivos, como frijoles, frijoles y guisantes.
Esto no termina con el uso de lentejas para el cuerpo. La abundancia de fibra hace que los intestinos disminuyan activamente. Debido al aumento de la peristalsis, es posible hacer frente al estreñimiento, las lentejas eliminan activamente las escorias, sin causar una mayor formación de gases u otros inconvenientes.
Las vitaminas en la composición de las lentejas son indispensables para el cuerpo. Aunque las semillas en sí mismas no son ricas en vitamina C, su absorción es imposible sin el ácido nicotínico presente en las lentejas. La tiamina, junto con las sales de magnesio y hierro, tiene un efecto beneficioso en el funcionamiento de los órganos digestivos, en el curso de los procesos metabólicos, así como en el corazón, los vasos sanguíneos, la formación de sangre y el sistema nervioso.
El consumo regular de lentejas ayuda a mejorar la calidad de la sangre. El hierro orgánico estimula la producción de hemoglobina y mantiene un nivel óptimo de glóbulos rojos.
La falta de colesterol es útil en el riesgo de aterosclerosis, accidente cerebrovascular y ataque cardíaco. El ácido fólico tiene un efecto anticancerígeno. Hablando de los beneficios y peligros de las lentejas, es imposible ignorar la presencia de riboflavina. Esta vitamina es indispensable para los sistemas genitales y endocrinos de los humanos.
Junto con platos de semillas para fines medicinales y profilácticos, se utiliza la decocción de lentejas, así como las plántulas. A diferencia de las frutas secas, son increíblemente ricas en ácido ascórbico y bajas en calorías. Es una excelente fuente de proteínas, fibra dietética y carbohidratos saludables.
El uso de lentejas para perder peso
La combinación de una alta concentración de fibra, un contenido relativamente bajo en calorías y una extensa lista de vitaminas y minerales hace que las lentejas sean un excelente producto para aquellos que controlan su peso y su salud.
Los platos de lentejas permiten que una persona se sature rápidamente y no sienta hambre durante mucho tiempo. Además, la estructura fibrosa, como un cepillo, limpia los residuos no digeridos, escorias. Las lentejas tienen el poder de limpiar el cuerpo de radionúclidos y toxinas.
El uso de lentejas para perder peso está dirigido no solo a la saturación de alta calidad, sino también a la recuperación. Una gran cantidad de proteínas en cada porción durante el período de pérdida de peso le permite mantener un excelente estado del tejido muscular.
La fibra dietética, incluso con una dieta estricta, hace que los intestinos trabajen activamente y también contribuyan a la pérdida de peso.
Los beneficios de las lentejas para la salud masculina
Las propiedades antiinflamatorias de las lentejas, sus efectos beneficiosos sobre la condición de los vasos sanguíneos y el corazón han hecho que el producto sea muy valioso para tratar los problemas del área genital masculina. Los platos y la decocción de este tipo de leguminosas se utilizan junto con la terapia con medicamentos:
- para la prostatitis,
- para la detección de la disfunción eréctil;
- como prevención del cáncer y enfermedades inflamatorias.
Con todos los beneficios de las lentejas, el daño de su uso analfabeto puede ser muy grave. Por lo tanto, no se olvide de seguir las recomendaciones del médico y descuide el tratamiento tradicional.
La lenteja, como fuente de proteína, es útil para los atletas que controlan el peso y la masa muscular.
¿Cómo es útil la lenteja para mujeres y niños?
Las leguminosas son ricas en vitaminas B. Además de estos, hay muchos compuestos en las semillas de lentejas cuyo efecto en el cuerpo femenino es similar al trabajo de las hormonas. Los fitoestrógenos facilitan la menopausia:
- normaliza la presión arterial;
- nivel de frecuencia cardíaca;
- reduciendo el número y la profundidad de las mareas;
- protege al cuerpo de los efectos destructivos de las células cancerosas;
- manteniendo el estado de ánimo estable y el rendimiento.
¿Qué es bueno para las lentejas para el cuerpo todavía? Gracias a las propiedades de limpieza y al valor nutricional de las semillas, los platos de leguminosas ayudan a mantener el peso y el tono muscular.
monardy triptófano, un valioso aminoácido también presente en las semillas, ayuda a las mujeres a soportar la menstruación de manera segura, a no sufrir cambios de humor durante el embarazo, después del parto, durante el síndrome premenstrual y la menopausia.
¿Puede una lenteja ser una madre lactante?¿Cómo puede afectar al bebé la inclusión de este producto en la dieta? La peculiaridad de este tipo de leguminosas es la ausencia de reacciones alérgicas y el aumento de la formación de gases característicos de otros cultivos relacionados.
Por lo tanto, una cantidad moderada de lentejas no solo evitará la salud de las mujeres, sino que, por el contrario, comidas saludables y saludables:
- repondrá el suministro de nutrientes;
- llena el cuerpo con energía y mejora el estado de ánimo;
- apoyará el trabajo activo del sistema digestivo, eliminando toxinas y toxinas;
- ayuda a mantener la belleza de la piel y el cabello;
- mejorará la calidad de la leche materna;
- servirá como una excelente prevención de la anemia.
Las lentejas, cuando se amamanta y cuando se alimenta a niños de un año de edad, se usan como un remedio natural para mantener el tono muscular y la fortaleza de los huesos. Externamente, una mezcla de harina de lentejas y aceite se usa como un agente calmante y antiinflamatorio seguro para la piel de los niños.
Daño y contraindicación para el uso de lentejas
Platos de lentejas: una parte indispensable del menú de atletas, vegetarianos, personas que se preocupan por la salud y mantienen el peso.
Con este menú, los pacientes con diabetes, aterosclerosis, pacientes con enfermedades del área urogenital se sentirán aliviados. Sin embargo, las lentejas no siempre son útiles, el daño a la salud por su uso es posible si una persona tiene:
Gota- ;Urolitiasis
- ;Disbacteriosis
- y otros procesos inflamatorios en todas las partes del intestino.
Además, un pequeño número de personas tiene una intolerancia individual al producto. Por lo tanto, no importa cuán sabrosa sea la lenteja, su uso siempre debe ser moderado y permitido por el médico.
