Sin lugar a dudas, cualquier tipo de calabaza tiene una rica composición vitamínica y otras propiedades valiosas. Sin embargo, entre los especialistas culinarios, el moscatel es particularmente popular debido a sus cualidades nutricionales y de alto sabor. Algunos comparan el sabor de la pulpa con el jugo de melón, y en nuestro artículo consideraremos las variedades más dulces para el cultivo en Rusia, incluidas las de frutos grandes.variedades
Contenido
- varietal diversidad de calabazas para las variedades de cultivo
- al aire libre Calabaza vinatera
- vitamina
- Prikubanskaya
- Nueva
- hoja
- tverdokorymi
- espaguetis
- Muscat de Provenza
- Gilea
- Polyanin
- populares frutos grandes
- calabaza Arabatskaya
- Luna Grande
- París oro
- stopudovo
- Para crecer en la dacha de Siberia y los Urales
- Ruso
- Sonrisa
- Michurinskaya
- Médico
- para la región de Moscú
- Pearl
- PearlcalabazaEsto ayudará a los jardineros a determinar las variedades al elegir las semillas para la nueva temporada. Con el surtido moderno, es incorrecto dar preferencia a un tipo, porque solo se pueden apreciar las ventajas y el sabor en comparación.
Butternut squash se diferencia de otros tipos de fruta incluso en sus características externas. Las frutas se forman alargadas en forma de un cilindro o pera, y en el corte del tallo hay cinco caras.
Gracias al , el vegetal recibió su nombre como el sabor sabroso de moscatel , que se puede escuchar mientras se viste. La peculiaridad de la variedad se ve en las semillas, tienen un tono amarillo o marrón sucio.
Variedad de calabaza de nuez moscada
Vitamina
Vitamina Cultivo de maduración tardía, la temporada de crecimiento dura aproximadamente 130 días .El flagelo forma una larga con una fruta ovalada ancha, cuyo peso alcanza 4.5-6.8 kg .
La estructura de la carne es crujiente, pero tierna, el sabor es dulce. La piel es delgada, el grosor de la parte comestible de color naranja brillante es de aproximadamente 10 cm.
La siembra se realiza mediante semilla o trasplante, la disposición de los agujeros se planifica mejor en filas. Las características de cuidado incluyen pellizcar las ramas laterales de la pestaña y el vástago principal. Cosecha en septiembre y octubre.
Prikubanskaya
Variedad del término medio de envejecimiento con la temporada de crecimiento 91-136 días .La longitud del látigo alcanza 3-4 m, la masa de la fruta en forma de pera de 2300 a 4600 gramos .
Prikubanskaya El grosor de la pulpa es de aproximadamente 4 cm, la piel es delgada y cremosa en el corte. La calabaza conserva su calidad y presentación durante 3 meses después de la cosecha.
Novedad
Una planta con un período de envejecimiento promedio, la temporada de crecimiento es 115 días .La fruta cilíndrica se caracteriza por un ligero engrosamiento al final, el peso de un vegetal maduro alcanza 6-7 kg .
Peel es una parte delgada, comestible, tierna, jugosa, de sabor dulce.
La cultura es resistente a la sequía. Se consume fresco y procesado.
Novedad Bylinka
Una planta con un período promedio de envejecimiento, el peso de una calabaza de tamaño mediano es 4,5 kg .La vegetación dura 115-127 días .
La piel densa de un tono gris( claro y oscuro) contribuye a una larga vida útil, hasta la próxima temporada. La pulpa dulce de color naranja brillante no contiene sabores adicionales, el sabor de nuez moscada complementa cualquier plato con un sabor delicado.
Bylinka Espaguetis
endurecidos
Una variedad de un período de maduración temprana, desde la brotación hasta la cosecha, solo 65-80 días .En un látigo largo, las frutas se atan densamente, cuyo peso antes de retirarse de la cama es 800-1500 gramos .
La corteza de calabaza es bastante densa, la pulpa es delgada, se descompone en fibras individuales, de las cuales la planta ha recibido este nombre. Hay pocos dulces en la verdura, pero absorbe bien los condimentos. A veces el sabor de la calabaza en el plato no se reconoce de inmediato.
Spaghetti Muscat de Provence
Variedad sin pretensiones de alto rendimiento en el cuidado, cuyos frutos alcanzan un peso de 8-10 kg .La piel es gruesa, lo que prolonga la vida útil de la verdura sin perder sus valiosas propiedades.
Muscat de Provence Pulpa con sabor a miel. Las plantas de la plaga son de tamaño compacto, la inmunidad es resistente a diversas enfermedades y plagas. Periodo de vegetación - 120 días .
Gilea
Difiere en alto rendimiento y larga vida útil( hasta un año).
Gilea Los brotes jóvenes forman pestañas largas en las cuales las calabazas pesan 6-9 kg .El período de vegetación dura 100-110 días .
Cáscara de vegetales ovalados-oblongos cubiertos con una capa de cera. La capa de pulpa es gruesa, dulce al gusto, con propiedades medicinales y dietéticas. La planta es tolerante a la bacteriosis y el mildiú polvoriento.
Polyanin
Cultivo de media estación con período de vegetación 110-125 días .El peso de la verdura alcanza 4000 gramos , la piel es suave con costillas apenas visibles.
La pulpa tiene una estructura densa, tiene un sabor dulce y jugoso. El látigo tiene una longitud de hasta 4 m, por lo que se utiliza el siguiente esquema para el desembarque: 70 x 70 cm. La polianina es resistente a enfermedades y condiciones climáticas adversas.
Variedades populares de calabaza grande
Arabat
Arabat Período de envejecimiento - tarde, la temporada de crecimiento - 118-127 días .Una verdura cilíndrica con un engrosamiento en la parte superior cuelga en forma madura hasta 9 kg .
Una capa gruesa de pulpa de color naranja brillante después del procesamiento es increíblemente jugosa y de sabor dulce. El tiempo de almacenamiento es de unos 4 meses.
La variedad se caracteriza por ser de alto rendimiento, resistente a enfermedades y sequías.Big Mun
La temporada de crecimiento dura 115-130 días .La plaga se forma poderosa, porque las calabazas grandes dejan un solo ovario. El peso de tal instancia alcanza 70-80 kg .En el cultivo habitual, el peso del vegetal es aproximadamente 20-30 kg .
La piel es de densidad media, la pulpa es blanda, pero conserva bien su estructura durante el tratamiento térmico. Calabaza de aplicación universal.
Big Mun La planta de oro
de París con un período temprano de envejecimiento, la temporada de crecimiento dura 90 días .El peso de las calabazas alcanza 20 kg con técnicas de cultivo convencionales.
El cultivo responde a los fertilizantes, por lo que es bastante realista eliminar una verdura gigante de un arbusto. Los brotes jóvenes se adaptan bien a las condiciones climáticas adversas, en particular a la sequía. Las enfermedades y plagas no son peligrosas.
La vida útil del cultivo en el período de invierno en condiciones adecuadas es de 4-6 meses.
París oro Detener
Una fruta pesada cuelga hasta 20 kilogramos , aunque los registros se registran hasta 200 kg de una copia. Planta de plazos tardíos de envejecimiento con el período de vegetación 125-140 días .
Para obtener los gigantes, será necesario fertilizar bien el suelo y controlar la humedad moderada. El cultivo forma una pestaña larga, la distancia entre los orificios 100x150 cm se observa durante el aterrizaje.
La pulpa amarilla brillante tiene una estructura densa, el sabor delicado se llena de dulzura.
Variedad tolerante a diversas enfermedades y plagas, resiste condiciones climáticas adversas.
Deja de Para crecer en la casa de campo de verano de Siberia y los Urales
Mujer rusa
La vegetación de las mujeres rusas dura durante 90-100 días , las frutas se caracterizan por una pulpa dulce y jugosa con sabor a melón. Desde 1 m2 retirar más de 20 kg de cultivo con un peso de vegetales 1.9-4 kg .
La planta es promedio, con un intervalo de 60 cm entre los arbustos cuando se planta. Durante 5 a 6 meses, la calabaza conserva su sabor y calidad en una habitación seca y ventilada. El uso de la pulpa universal.
Ruso Sonrisa
Sonrisa Planta de maduración temprana resistente al frío con plazo de maduración 85-90 días .Cultivo de sonrisas: arbusto, forma hasta 6 brotes pequeños, sobre los cuales se atan 8-10 calabazas con un peso de 0.8-1.0 kg de para .
La pulpa de color naranja brillante es crujiente, pero suave. La verdura es increíblemente popular entre los culinarios debido a su sabor dulce y sabor a melón. La cosecha conserva sus cualidades carnales hasta marzo. La siembra se lleva a cabo de acuerdo con el esquema: 60 x 60 cm.
Sonrisa Michurinskaya
Una variedad de mesas, aptas para uso en fresco y procesadas. El período de vegetación dura durante 96-105 días .El peso de un feto promedio es de aproximadamente 5 kg .
El nido de semillas es pequeño, lo que indica una capa gruesa de pulpa.
La planta tolera condiciones climáticas adversas( sequía, frío, lluvias intensas), incluso las heladas de hasta -5 grados no son terribles.Médico
Envejecimiento temprano hasta 105 días y una fuerte inmunidad le permite cultivar en Siberia y en los Urales. La planta es srednepletistoe, cuando se utiliza un esquema de siembra: 60x70 cm.
El peso de la calabaza alcanza 3-5 kg .Principales características de sabor: jugoso, dulce con un agradable aroma a miel.
Medical Para la región de Moscú y Rusia Central
Pearl
El período de vegetación dura 100-110 días , cien corresponde al período de envejecimiento promedio. El arbusto es de tamaño compacto con una gran cantidad de ovarios, de los cuales se desarrollan calabazas con un peso de 7.5 kg .
El pequeño nido de semilla se encuentra en la parte superior de la fruta alargada, el resto es naranja con un tono rojo de carne.
Plantado en forma de semilla y rassadny con un intervalo entre los arbustos de al menos 60 cm. El cultivo responde al fertilizante orgánico, caracterizado por la resistencia al frío.
Pearl Golden Pear
Golden Pear - con un término temprano de maduración 95 días .En cada látigo se forman aproximadamente 3 frutos, cuyo peso alcanza 1,8-2 kg .
Los gustos tienen una nota de castaño. La recolección comienza en agosto, se eliminan hasta 10 kg de vegetales de 1 m2.
La cultura responde a los suelos fértiles y a los fertilizantes orgánicos.
Pera dorada Vita
Cultivo de mitad de temporada con plazo de maduración 115-125 días .La planta forma una poderosa pestaña, el peso de la fruta alcanza 3-4 kg .
La fuerte inmunidad se manifiesta en la resistencia a las enfermedades y al clima frío.
Vita Intercepción abreviada
Variedad de temporada media con período de vegetación 110-125 días es perfecto para cultivar al aire libre en la casa de verano en la región de Moscú o Rusia central. Frutos de forma alargada que pesan hasta 3 kg se forman en el flagelo.
La peculiaridad de la calabaza radica en el sabor único, la dulzura y la delicada estructura de la pulpa.
Se acortó la intercepción Para los gourmets
Guitarra española
La forma alargada de la fruta se parece más a un calabacín. Cáscara de color amarillo verdoso de densidad media, carne jugosa y dulce con aroma a albaricoque.
guitarra española El peso de la verdura alcanza 5 kg .La cosecha se guarda durante unos 4-5 meses. Los cocineros a menudo usan una parte comestible para hacer puré de papas y jugos recién exprimidos. El producto, saturado de vitaminas y minerales, se prescribe para dietas y mesas médicas.
Gribovskaya
Gribovskaya La calabaza Gribovskaya, que es popular en nuestras latitudes, con un período de envejecimiento temprano de es de 85-90 días .La corteza de la fruta es suave y ligeramente acanalada, el color varía de verde oscuro a amarillo con parches verdosos. La densa pulpa de color naranja se distingue de los gustos altos.
El peso de la verdura es 2.5-5 kg .Al plantar, aplique el esquema: 60 x 70 cm.
Butternut( nuez)
La variedad productiva es producida por los criadores italianos, el período de vegetación como se describe dura durante 90-100 días .Las frutas oblongas aumentan de peso 5-9 kg , el departamento de semillas de tamaño pequeño se encuentra en la parte inferior de la calabaza, por lo que la capa de pulpa es gruesa.
Butternut El sabor de la verdura se aprecia por la ternura, la dulzura y la jugosidad. El producto contiene una mayor cantidad de caroteno y otras vitaminas. La verdura se utiliza para la nutrición terapéutica y dietética.
Honey Princess
Honey Princess Variedad de media temporada con una madurez de 110-115 días .Una planta poderosa forma un gran látigo, por lo que al plantar se usa un esquema: 100 x 150 cm. La piel es delgada, la pulpa es densa e increíblemente dulce.
El peso fetal alcanza 3-4 kg .La cultura tiene buena inmunidad, manifestada en forma de resistencia a enfermedades y condiciones climáticas adversas.
Cada variedad tiene sus propias características de sabor. Idealmente, cada año, además de las especies amadas, plantarán un nuevo híbrido, que le dará a su plato favorito notas y sabor únicos.
- PearlcalabazaEsto ayudará a los jardineros a determinar las variedades al elegir las semillas para la nueva temporada. Con el surtido moderno, es incorrecto dar preferencia a un tipo, porque solo se pueden apreciar las ventajas y el sabor en comparación.
