Mis on segisti ja mis see on?

Mis vahe on mikseri ja teiste seadmete vahel?

Jah, üldiselt on selle ülesandeks toodete lihvimine. Aga ta teeb seda täiesti erinevalt, nagu mikser, lihalõikur või köögikombain! Samal ajal purustab ja piitsutab ta ka välkkiirusega.

Kui lihvite liha lihvimasinas, isegi väikseima võrguga, on lihvimine endiselt suurim ja segisti purustab tooted homogeenseks massiks. Ja tänu sellele tulevad toidud väga suus ja sulavad suus, mis on eriti oluline imikutoitude ja pirukate jaoks.

Ja isegi kui proovite hakkliha hakkliha hakklihaga segada, ei juhtu midagi. Segisti ei löö liha. Jah, ja peske kahte seadet palju energiamahukamaks kui üks segisti!

Lisaks, nagu eespool mainitud, hakkab segisti väga kiiresti lööma. Kui segatakse mikserit kümme minutit, siis kasutate segistit ühe või kahe minuti jooksul. See tähendab, et säästa aega ja elektrit.

Pesupulber on ka palju kiirem kui ülalmainitud kodumasinad. See ei pea paljudes detailides lahti võtma. Piisab, et lõiketükki keerata ja lihtsalt loputada.

Kuid kogu selle kasulikkuse tõttu ei saa ta lihalõikurit täielikult asendada. Tulemus, mida segisti annab, ei ole alati vajalik - homogeenne ja pastane konsistents. Näiteks tavaliste lihapallide puhul on lihalõikur palju parem, sest jämedam lihvimine annab hakkliha mahlakasemaks.

Smash tavapärased kartulipudrid, samuti paremad käsitsi ja peksid segistiga. Kui kasutate segistit, läheb see mingil põhjusel kleepuv ja mitte väga maitsev. Tõenäoliselt on asi kartuli enda koosseisus.

Aga teisest küljest väljub lihtsalt mitut liiki köögivilja segu!

Millised on segistite tüübid ja kuidas valida

Nad on statsionaarsed ja sukeldatavad.

Sukeldatav on valmistatud käepideme kujul, mille eemaldatav alumine osa on kinnitatud. Pärast kasutamist eemaldatakse alumine osa ja lihtsalt loputatakse. Täitke kindlasti väike, pikk ja kitsas klaas, kus on väga mugav võita.

Statsionaarne - üsna mahukas ja näeb välja nagu kombineeritud. Seda on keerulisem pesta, kui sukeldatav ja selle ainus pluss on, et seda ei ole vaja hoida katuses.

See on kallim kui sukeldatav ja sellest on illusioon, et see asi on tugevam ja funktsionaalsem. Tegelikult on vastupidine. Lihtsalt on sukeldatavam manööverdatavam, sest seda saab vahustada mis tahes mahutis: vähemalt seda sisaldavas tassis, vähemalt kogu kastrulis, täis suppi. Ja see võtab köögis väga vähe ruumi ja see on teie jaoks oluline tegur.

Lisaks on sukeldumissegistid aku küljes täielikult juhtmeta. Laaditakse ja kasutage seda kõikjal. Kuigi ausalt öeldes on see eelis väga kummaline ja ei ole väga selge, miks te vajate akust segistit. Kus ja mida tuleb vahustada kohas, kus puudub elektrienergia? Smoothies rannas või kaevandatakse tänaval? Kuid fakt jääb: sellised mudelid on olemas ja see tähendab, et keegi vajab neid.

Kuidas seda õigesti kasutada

Kõige tähtsam on see, et see ei tohiks töötada kauem kui 1-2 minutit ilma väljalülitamiseta. See tähendab, et peate piitsutama, aeg-ajalt välja lülitama, sest see võib lihtsalt põletada. Seda on täiesti lihtne teha, kuna toitenupp on käepidemel, millega sa segistit hoiate.

Ei ole soovitatav kasta keevasse vette. Aga siin koos reservatsiooniga: kui segisti sukeldatav( alumine) osa on plastik - siis sa ei tohiks, kuid metall ei tohiks kõrgest temperatuurist karta.

Sa ei saa võita väga kuivaid tooteid, lisamata vedelikku, sest nad jäävad kohe seintele kinni. Pähklid, näiteks või kuivatatud puuviljad.

Millistele roogadele on segistis hädavajalik

Siin loetletakse loetelu seadmetest, mis töötavad selle seadme abil erakordselt hästi. Ja midagi muud ei saa teda asendada.

• omatehtud majoneesJam, marja moosi
• Smoothies
• Piimakook

Näete, loetelu on üsna muljetavaldav. Kui ei ole segistit, siis tuleb paljud ülalmainitud nõusid läbi sõela pühkida, vastasel juhul ei pruugi see konsistentsi soovitud viisil välja töötada. Ja pühkimine käega on rõõm mitte südametunde pärast, olla aus. Eriti siis, kui tegemist on suurte mahudega, näiteks kaitsmiseks.

Kui te pühkite läbi sõela vähemalt üks kord - kui sul on 5 kilo marju moosi, siis ilma meie üksikasjalike selgitusteta muutub sulle selgeks, milline on segisti. Et muuta elu lihtsamaks, siin on see, mida!