üks esimesi taimi, mille väärtust inimesed tunnustasid ja austasid. Magusa, kiiresti kustutava näljaku figuuri, mille kasulikud omadused ei jäetud ükskõikseks, kirjeldati korduvalt Kreeka, Rooma, Lähis-Ida ja Aasia tervendajaid korduvalt suurimatest kirjandusallikatest, mida kujutavad vanade ja renessansi meistrite lõuendid ja skulptuurid. Täna, kui värskete ja kuivatatud puuviljade biokeemiline koostis on täielikult uuritud, ei ole viigimarjad oma populaarsust kaotanud. Viimase nelja saja aasta jooksul on viigipuud oluliselt kasvanud. Viigimarju kasvatatakse mitte ainult nende ajaloolises kodumaal, Lähis-Idas ja Põhja-Aafrikas, vaid ka Ameerikas. Soojust armastav kultuur on juurdunud Venemaa Musta mere rannikul. Kuid värske puuvilja lühikese ladustamise tõttu on kogu maailmas peamiselt kuivatatud ja töödeldud.
viigimarjade kalorisisaldus Ja ainult valitud maitsega marjad ja kuivatatud marjad on maitsvad, toituvad ja sisaldavad palju bioaktiivseid aineid. Kuid viigimarjade kalorisisaldus ja selle toiteväärtus on antud juhul erinevad.
100 grammi värskeid viigimarju sisaldavad:
- 1,5% valke;
- 0,4% taimset rasva;
- 4,9% süsivesikuid;
- 12,5% tuhka;
- 1,4% niiskus.
Kiudainesisaldusega puuviljad kogunevad küpsetamisel märkimisväärses koguses suhkruid, mis määrab magustoidu maitse ja kõrge toiteväärtuse. Mitmed värsked marjad rahuldavad nälga, kuid samal ajal on ainult 74 kcal 100 grammi puuvilja kohta.
Lugege ka: Täitke oma keha mikroelementidega
viigimarjast Kuivatamise tulemusena on viigimarjade kasulikud omadused täielikult säilinud ja isegi mitmekordistunud. Kuid koos niiskuse vähenemisega suureneb süsivesikute kontsentratsioon.
Kuivatatud puuviljad, mis sisaldavad kuni 37% suhkruid, toovad keha 254 kcal 100 grammi kohta. Seda tuleks arvesse võtta, kui isikule on määratud toit, või kui on vajalik range kaalukontroll.
Kuidas
joonis on kasulik? Nagu teised taimset päritolu tooted, sisaldavad viigimarjad vitamiine ja mineraalsooli, suhkruid ja orgaanilisi happeid, kiudaineid ja muid ühendeid, mis võivad mõjutada inimeste heaolu. Seetõttu määrab viigimarjade kasu ja kahju kehale selle biokeemiline koostis. Koostis värske ja eriti kuivatatud puuviljad on palju:
- elutähtsaid vitamiine rühma B;
- mikro- ja makroelemendid, mille hulka kuuluvad magneesium ja raud, kaalium ja kaltsium;
- on kiudude aktiivseks seedimiseks hädavajalik.
Kuigi viigimarju ei saa nimetada askorbiinhappe allikaks, siis selle pulp sisalduv rutiin abistab selle vitamiini imendumist. Sama komponent koostöös flavonoidide ja looduslike antioksüdantidega tugevdab veresooni, vastutab regenereerimise ja rakkude noorendamise eest.
Karm kiud, jättes enamiku viigimarjadest, puhastab suurepäraselt sooled ja aktiveerib selle töö, võitleb toksiinide kogunemisega ja takistab patogeensete mikrofloorade teket.
Viigimarjade kasulikud omadused
Viigimarjade omaduste peamised terapeutilised kasutusvaldkonnad on gastroenteroloogia, kardioloogia ja neuroloogia. Taimsed toorained kasutatakse lahtistite valmistamiseks, tugevdavad kapillaare ja kosmeetilisi preparaate.
Mis on kasulikud viigimarjad ise kasutamiseks? Selle puuviljade kasutuselevõtmine toitumises on kõige kasulikum:
- Värskeid puuvilju kasutatakse vaskulaarsete haiguste, sealhulgas hüpertensiooni, tromboflebiitide ja veenilaiendite raviks.
- viigimarjad - suur lahtistav. See puhastab kiiresti ja õrnalt sooled, stimuleerib tööd ja eemaldab kehalt kogunenud räbu ja toksiine. Teel ilmneb puu desinfitseeriv, antibakteriaalne, põletikuvastane toime.
- Viigimarjad aitavad soojust eemaldada oma diaforaalsete omadustega.
- Kui seda kasutatakse väliselt, pehmendab ja toidab nahka. Viigimarjade kasulikud omadused võivad eemaldada punetust ja ärritust.
Loe ka: Kõrge saagikusega viigimarjad Krimmi must on suurepärane valik istutusstruktuuride istutamiseks
Tänapäeval uurivad arstid puuviljade mõju vähirakkudele, samuti võimet kasutada vibu maksa põletikuliste haiguste korral.
Kannudega, pärast kodumürgitust või muid mürgistusi, viigimarju, hea ja ilma keha kahjustamata, leevendab seisundit ja kiirendab taastumist.
Köha piima joonised: retsept ja
kasutamise tunnused Pehme, kiulise viigimassiga traditsioonilises meditsiinis on pikka aega kasutatud flegmaatriumi, röstimisvahendina. Selleks valmistage piima kuivatatud puuviljade keetmine. Soe ravim leevendab ärritunud kõri, vähendab valu ja kiirendab taastumist. Ja puljongi magus maitse on nii täiskasvanutele kui lastele väga populaarne.
Köha piimaga viigimarjade retsept on väga lihtne. Klaasile joogipiima võtke 2–3 viigimarju, mida pestakse põhjalikult kuuma veega. Komponendid pannakse väikese tule alla ja segades keedetakse, kuni kaks kolmandikku algsest mahust jääb mahutisse.
Selleks, et köha parandamine oleks võimalikult kasulik, tuleks see pakendada ja jätta infundeerima mitu tundi. Puljongit soojendatakse kolm korda päevas, 100-150 ml korraga. Nii avanevad viigimarjade kasulikud omadused täies jõus.
joonised raseduse ja imetamise ajal
Viigimarjad on rohkesti toidulisandites, vitamiinides ja mikroelementides, mis on kasulikud naisele, kes ootab last või juba imetab last.
lehed kollased Kalanchoe aknalauale? Raseduse ajal avaldab kasvav lootus seedetrakti survet. Selle tulemusena ei ole välistatud kõhukinnisus. Väike kogus värskeid, kuivatatud puuvilju magustoiduna või kerge suupistena aitab nendega toime tulla ja vältida uusi häireid.
Tuleb meeles pidada, et kõrged suhkrusisaldused ei ole raseduse ajal viigimarjadega seotud. Puuvilja lisamine menüüsse võib ainult tagada, et see ei põhjusta allergilisi ega muid negatiivseid reaktsioone.
viigimarjade kasutamise vastunäidustused
Nagu paljud teised taimset päritolu tooted, on viigimarjadel nii kasulikud omadused kui ka vastunäidustused. Eriti hoolikalt tuleks seostada nende inimeste vilja, kes kannatavad ägedas staadiumis seedetrakti haiguste all.Ärge lisage toitumisse viigimarju, kui kipub kõhulahtisus.
Diabeetikud ja allergiad ei loobu viigimarjade söömisest, sest nad on eksootiliste puuviljade suhtes individuaalselt talumatud. Viimasesse riskikategooriasse kuuluvad rasedad ja imetavad naised. Kui rinnaga toitmine on menüüsse väga ettevaatlik, vaadeldakse jooniseid, vaadates mitte ainult ema, vaid ka lapse reaktsiooni.
Orgaaniliste hapete kõrge sisaldus värsketes puuviljades võib põhjustada podagra ägenemist, pankreatiiti ja urolitiaasi. Ainult siis, kui järgitakse isikliku ohutuse eeskirju, annavad maitsvad magusad puuviljad palju rõõmu ja ei kahjusta tervist.
Video viigimarjade kasulikkusest kehale
