Kartulid on olnud muinasajast alates kõige populaarsemad köögiviljad. Köögivilja kasutatakse puhtal kujul ja see on osa paljudest roogadest. Lisaks suurepärasele maitsele rikastatakse kartuleid toitainetega. Sellised mugulate omadused andsid tõuke erinevate sortide kasvatamisele. Populaarne kartuli sort on Rocco , mida kasvatavad Hollandi kasvatajad. Nüüd kasvatatakse seda paljudes maailma riikides, sealhulgas Venemaal.
sisuMõned omistavad selle hilise valmimisele.
Küpsised kartulid 150 päeva pärast istutamist maasse. Sordi peamine eelis on suur saagikus.
Kuid need pole kõik selle sordi eelised. Muuhulgas on :
- suurepärane maitse. Sobib toiduvalmistamiseks ja praadimiseks. Termotöötlusprotsessis säilitab köögivili puuvilja värvi - kreemjasvalge. Kasutatakse ka Prantsuse friikartulite ja kiipide valmistamiseks;
- resistentsus haiguste, sealhulgas viiruse suhtes;
- vastupidavus kuivadele ilmastikutingimustele;
- arusaamatus kasvatamisel. Taimed juurduvad hästi ja kartulid on kasvutingimuste ja ilmastikutingimuste suhtes peaaegu ükskõiksed;
- see kartul on hästi hoitud.
Ühe kartuli kaal võib ulatuda 125 grammini.
Rocco on üks populaarsemaid kulinaarseid sorte. Kartulitärklise sisaldus on umbes 17%.Toiduturul ostmine ei ole keeruline, sest see on üks enim ostetud sorte.
suur saagikus
botaanilised omadused. Liha värvus on kreemjas valge .Valmistamisel ei muutu värv. Mugulad ise ei deformeeru. Mugula kuju on ümardatud ovaalse kujuga.
Tuber koor on õhuke. Selle pind on sile. Naha värvus - kahvatu roosa .
Kartulipõõsaste kõrgus on kuni pool meetrit. Varred on suunatud vertikaalselt ülespoole. Seetõttu on Rocco teistelt sordiliikidelt üsna lihtne eristada. Lilledel on lillavärv, millel on Burgundia toon .
Mõnikord see kartul ei õitseb .Kuid see ei takista mugulate aktiivset kasvu - see on tema omadus.