Brüsseli idu nõuetekohane kasvatamine ja hooldamine

Brüsselid on populaarsed kogenud aednike seas, nende kasvatamine on üsna lihtne. Kõigist teadaolevatest kapsasortidest erineb see üks. Kuid meie aedades peetakse seda haruldaseks tänu oma erilisele kapriisilisusele ja madalale saagikusele. Kuid see pole nii kaugel.

Saate kasvatada köögivilja Moskva piirkonna avamaal asuvas maamajas, istutades selle otse seemnetest või taimedest.

konverentsja põllukultuuri säilitamine

Mis on Brüsseli kapsas

Taim on kaks aastat vana, erineva paksusega vars, mille kõrgus on üks meeter. See asub pika lehtedega, millel on mitmevärvilised villid. Varre ülemine osa on kroovitud lehed rosettiga.

Sügishooaja alguses hakkab moodustama väikese, lahtise või tiheda kapi, mis näevad välja nagu valge kapsa kahvlid. Nende läbimõõt on kaks kuni viis sentimeetrit, ühel tüvel kasvab 30 kuni 70 .

Taim on tagasihoidlik, külmakindel, vegetatiivne periood on 4–6 kuud , seega on soovitatav põllukultuuri kasvatada seemiku meetodil.

Igal varsel kasvab 30-70 Bussikookide treenerit
instagram viewer
Kapsas on maitsev maitse, sisaldab palju kasulikke vitamiine ja mineraalseid komponente.

päritolu ajalugu

Kultuuri peetakse -ks, mis on erinevad valge kapsas .Selle eelkäija on Vahemerel kasvav lehtkapsas. Brüsseli köögivilja sai Belgia valiku spetsialistid, mis oli selle nime põhjuseks.

Aja jooksul kasvatati köögivilja Lääne-Euroopa riikides ja see tuli idas 19. sajandi keskel, kuid ei sattunud keerulise kliima tõttu. Kuid kanadalased, ameeriklased ja lääneriikid hakkasid kultuuri kasvatama tööstuslikes kogustes.

Kasulikud omadused

See kapsasort sisaldab:

  • kiudaineid;
  • foolhape;
  • valgud;
  • erinevate rühmade vitamiinid;
  • fosforhape, kaalium, magneesium, jood, naatriumsoolad;
  • aminohapped.
Köögiviljas kasutatakse toitu
Selle koostise kohaselt klassifitseeritakse toode väärtuslikuks toiduks ja ravimiks.

Kapsas on soovitatav lastele ja eakatele mõeldud dieedile. Suurepärane abi südame-veresoonkonna haiguste korral.

Kapsas mahl on diureetikum, kolereetiline, vereloome, vähivastane, toksiline, põletikuvastane toime, stabiliseerib kõhunäärme talitlust, on soovitatav diabeetikutele. Kapsas aitab haava paranemisel pärast operatsiooni.

Köögivilju peetakse gurmeeköögiks .Seda kasutatakse salatite valmistamiseks, esimesed kursused, kõrvaltoidud, võivad marinaatida ja isegi külmutada.

Kõige populaarsemad sortid kasvamiseks

Kõige kuulsamad on:

  • Granaat käevõru .Suurepärane külma ilmaga, annab head saaki, küpseb neli kuud pärast seemikute siirdamist. Varras kasvab seitsekümmend sentimeetrit, moodustab umbes 40 õrna maitsega närilist;
  • Dolmik .Hübriid Hollandi kasvatajad kasvavad viiskümmend sentimeetrit. Kollane-roheline pea, nende kaal on umbes kakskümmend grammi. Pärast keetmist muutuge õrnaks maitseks;
  • Boxer .Kõrge tootlikkusega hübriidtaim, mis on täiesti vastupidav haigustele ja kahjulikele parasiitidele.Ümardatud vormide juhid, roheline varju, üsna maitsev;
  • Häid ettevõtte .Sredneroslaya kultuur, kapsas tihe ja väga maitsev, lilla toon;
  • Curl .Tšehhi Vabariigis kasvatatud parim ja produktiivsem sort. Varre kõrgus ulatub üheksakümmend sentimeetrit, moodustab suure hulga viie sentimeetrise peaga.

Firma Kuidas kasvatada

seemnetest Tugevate taimede saamiseks on soovitatav hoolitseda istutusmaterjali eest. Profülaktilistel eesmärkidel peavad seemned olema leotamiseks 30 minutit kuumas vees, seejärel kiiresti jahutama .

külvikuupäevad

Külvige kõige paremini alates märtsi keskpaigast aprilli alguseni .

Taimede puhul ei ole temperatuur öösel kõrgem kui kuus kraadi Celsiuse järgi ja päeva jooksul on see umbes kaheksateist. Seega on parem paigutada mahutid maandumiseks rõdule või kasvuhoonesse.

Seemikute hooldus

Kolme kuni viie päeva pärast ilmuvad esimesed võrsed. Praegu on vaja plastkile eemaldada kastidest, paigutada need ümber valgustatud kohtadesse. Taimedele ei venitata, siis on soovitatav korraldada doshodyvanie.

Brüsselid idanevad seemikud

kapsas istikud vajavad rohkesti kastmist , kuid ei jäta ära nii, et juured ei hakka mädanema. Pinnas peaks olema pidevalt lahti , et tagada hapniku juurdepääs juurestikule.

toitmiseks peaksid idud olema teise etapi faasis - kolmandad lehed, kasutades Kemira-Luxi. On vaja tagada, et koostis ei langeks lehtedele. Teine toitmine toimub paar nädalat enne siirdamist. Selleks kasutatakse karbamiidi, vasksulfaati, kaaliumsulfaati ja boorhapet.

Pickup Seda tehakse seemnete puhul, mis moodustavad ühe tõelise lehe. Valikukava - "kuus kuut" sentimeetrit .Enne siirdamist valatakse seemikud nõrga mangaanilahusega, seejärel hoolikalt paigutatakse tassidesse.

Veenduge, et juured ei jääks painutatuks. Liiga pikk on lubatud.

Seemne süvistati külvipiirkonna lehele .Mahutid paigutatakse mõne päeva jooksul varju, õhk peaks olema niiske.

Istutamine Brüsseli idu avatud maapinnal

Replantist seemikud peaksid olema pärast seda, kui idud on neljanda - viies leht. Reeglina langeb see hetk -le mai keskpaigaks - suvise hooaja .

Muld peaks olema viljakas, savi. Voodite valmistamine peaks toimuma sügisel - kaevama, lisage vajadusel lubi. Kevadel tuleb koht viljastada, lisades koha ruudule komposti- või huumuskoppi.

Kaevud on ette nähtud seemikute istutamiseks, millest igaühele on paigaldatud väike lusikatäis karbamiidi, kaks sööklat - superfosfaat, paar klaas puitu tuhka.

Maandumismuster on „kuuskümmend sentimeetrit” .Kroovib rullima mullaga, pulbristatud, tihendatud ja jootis.

hooldusreeglid Kapsas tuleb viljastada -ga karbamiidi ja kaaliumkloriidiga. Sööda boorhape, molübdeen ja mangaani lahus peaksid olema lehestik. Alguses munasarja infundeeritud lindude väljaheite moodustumine tuhka lisamisega.

Köögiviljad tuleb viljastada karbamiidi ja kaaliumkloriidiga

Viljade valmimise kiirendamiseks ja nende kaalukuse suurendamiseks vegetatiivse perioodi lõpus on soovitatav tõmmata võrsete apikaalsed osad.Üks kuu enne saagikoristust kärbitakse rosettlehti.

Spud taime peaks olema ettevaatlik, et alumine pea ei hakka mädanema. Samal ajal tuleks umbrohu eemaldada. Need on hoolduse põhireeglid.

Haigused ja kahjurid

Peamine ennetav meede on kahjulike parasiitide hävitamine, mis jäävad talvel talvel. Selleks peaks sügisel olema voodid sügaval kaevama.

Kevadel tuleb eemaldada ristõieliste umbrohtude vooditest, et kahjurite meelitada. Kapsakärbeste hirmutamiseks võib voodid puistata tuhaga või lubjaga segatud tubakaga.

Saagi koristamine ja ladustamine

Sügisel, kui lehed kollastuvad ja langevad, hakkavad vardad särama .See viitab sellele, et saate koristada.

Varras on maapinnalt ära lõigatud, ülejäänud lehed eemaldatakse. Kui selline pea koos peaga on pakitud kotti, võib seda hoida jahedas kohas umbes kaks kuud. Külmutatud kapsas kestab kuni neli kuud.

Selgub, et Brüsseli idu kasvatamisel ei ole midagi raske. Ainult teie piirkonna jaoks sobivaima kliima valimine ning te võite alustada istutamist, istutada seda imelist ja maitsvat taime, mis näeb samuti välja ebatavaline.

Kasahhari kaali kasulikud omadused

Kasahhari kaali kasulikud omadusedKöögis Aed

Kohlabi kaali on eriti populaarne kaasaegsete aednike seas. See juhtus seetõttu, et selle köögiviljasaagi kasutamisest saadav kasu on palju suurem kui tavalisest kapsast. Lisaks sellele võib see ...

Loe Rohkem
Õunakapsas nõuetekohasel kasvatamisel ja hooldamisel avatud alal

Õunakapsas nõuetekohasel kasvatamisel ja hooldamisel avatud alalKöögis Aed

Savoy cabbage was bred by Italian breeders at the end of the 18th century and became widespread in Europe in the 21st century. With proper care, its cultivation is not difficult. Contents ...

Loe Rohkem
Küüslaugu kasvatamine sibuladest( seemnetest) avatud pinnasel

Küüslaugu kasvatamine sibuladest( seemnetest) avatud pinnaselKöögis Aed

Täna on peaaegu igas aias või suvilas küüslauk. See on istutatud talvel ja varakevadel. Istutusprotsess on alati sama - asetage idandatud hambad maapinnale ja tagage õige hooldus. Kuid vähesed in...

Loe Rohkem