Artikli sisu:
Sarnaselt lillkapsas, brokkoli on kõrgelt hinnatud oma madala kalorsusega, kasulikud omadused ja hea maitse. Peamise köögiviljaaiana valivad paljud kaasaegsed suvemajad, nagu brokkoli, kasvav ja hooliv mis ei tekita erilisi raskusi, annab head saaki isegi lühikeste ja külmade piirkondade puhul suvel.
Brokoli kapsa istutamiseks on kaks peamist meetodit:
- töötlemata (seemnetest);
- seemikud.
Igal meetodil on oma eelised ja sobib spargelkapsa kasvatamiseks äärelinna piirkonnas ja köögiviljaaias.
Kasvamine seemetest
Kasvav brokoli avatud maapinnast seemikud - on lihtsaim ja kõige levinum viis, mis võimaldab teil näha saagi suuruse ja päästa nii palju taimi kui võimalik.
Seemne ettevalmistamine seemikute kasvatamiseks algab varakevadel. Heade ja kvaliteetsete seemikute saamiseks sorteeritakse seemned, valides ainult suured ja kahjustamata isendid. Neid külvatakse kastides, mis on täidetud neutraalse või kergelt leeliselise substraadiga.
Pinnase külvi seemneid peaks olema lahti ja läbilaskvad, et põhja kasti panema kanalisatsioon materjali.
Seemned asetatakse maasse 2-3 cm kaugusel üksteisest madalamateks soonteks. Enne esimest mikroobe Ruumi temperatuur kus seemikud kasvatatakse tohiks olla alla + 20 ° C, pärast tärkamist seemikute on võimalik alandada kuni + 10 ° C.
Brokkoli seemikud arenevad kiiresti, nii et kahe nädala jooksul tuleb neid sukelduda. See on parim, et toota kirkad väikestes turvas potti, algusega soojuse koos noored taimed saab maasse.
Tavaliselt brokoli seemikud istutatakse voodid, kuid mitte varem kui üks kuu pärast külvi, kui kapsas lehed ilmuvad 5-6. Istutamine brokoli maasse äärelinnas, samuti teistes piirkondades, kus külm kliima, see on tehtud mitte varem kui mais ja ainult hästi soojendusega mulla päike.
Spetsiaalsed sperkolid seemned
Kastid ja seemikud ei häiri, võite kasvatada spargelkapsleid seemnest voodis. Reeglina istutatakse seemned aprilli lõpus pinnasesse 2-3 cm sügavusele. Et esimesed võrsed spargelkülvi ilmutasid võimalikult kiiresti seemnete istutamise ajal, peaks muld olema niiske.
Kasvav brokoli avatud maapinnast Uuralites, samuti teistes piirkondades, kus on jahe ja lühike suvi, seda tuleks teha ainult abiga külmakindlaid ja varaste sortide kapsas. Kasutades hilise valmimise sortide nendes piirkondades oleks ebasobiv, sest kapsas ei ole aega küpsema. Taimede spargelkapsa seemned avatud mulda külmas piirkonnas ei saa varem kui mais.
Brokoli hooldusomadused
Kasvav ja hooliv brokkoli avatud maapinnast praktiliselt ei erine kasvatamise teiste sortide kapsas ja on jõu mõjul igal suvel elanik. Brokkoli kapsas on üks tagasihoidlikest taimedest. Kuid selleks, et istutada rahul oma rikkaliku saagi, pinnas aias brokoli, siis tuleb regulaarselt kobestada ja väga kapsas - viljastatud ja joota.
Kastmine
Brokkoli tuleks joota vähemalt üks kord nädalas. Et kapsas kasvanud lopsakas ja suur, on vaja mitte ainult kasta taimede juured, vaid ka heldelt spray jätab.
Täiendav väetamine
Selleks, et spargelkapsast oleks rahul helde saagiga, tuleb seda sööta kolm korda hooaja jooksul. Esimest korda - 2 nädalat pärast istutamist seemikud aias. Sellisel juhul kasutatakse väetisena orgaanilisi väetisi (näiteks kanamune või mullein).
Järgmine kastmine tehakse saltpeteri abil paar nädalat pärast esimest. Kolmas pealtväetisena fosfori-kaaliumi väetist viiakse läbi ajal, mil esimene õisiku.
Kahjurid ja haigused
Kasvav ja hooliv brokkoli avatud maapinnast kohati keeruliseks kahjurite ja haiguste, mida saab allutada sellele omamoodi kapsas. Peamised brokoli kahjurid võivad olla:
- slug;
- liblikasari-liblikas;
- kapsasõit;
- lehetäide.
Seemikud, lehed ja õisikud võivad mõjutada haiguste nagu song, karbunkuliga, mäda, mosaiik, peronosporosis.
Kahjurite tõrjeks kasutatakse spetsiaalseid kemikaale. Juhul haiguse spargelkapsas haigestunud isendite plaaster eemaldati ja tervislik õisiku töödeldi erilahendusi.
Saagikoristus
Lõigake brokkoli pead peaksid olema rohelised, ootamata kollaste lillide välimust. Kui brokkoli avamaal on õitsenud, muutub see söömiseks ebasobivaks. Parem on mitte need pead ära lõigata ja jätta need voodisse seemnete saamiseks.
Pärast pea lõikamist ärge pühkige spargelkust välja maapinnast. Vahepealsetest ninasarnuvatest brokkoliartikatest kasvab väga kiiresti võrsed, millest saate veel ühe saagi.
Esitatavad fotod brokkoli kasvatamisest avatud valdkonnas näitavad, et korrapärase jootmise ja järgimisega hooldamise põhireeglid, suvelaagrid suudavad saada nii heldet ja kvaliteetset saaki, mis on kasulik ja maitsev kapsas.
