Artikli sisu:
Köögiviljade mahlade hulgas on liider - porgandimahl - see on rikkalikum vitamiinide koostis ja hea kokkusobivus paljude köögiviljadega. Hoolimata oma populaarsusest võib porgandimahl keha kasu tada või kahjustada, kui seda väärkasutatakse, eriti kui on olemas teatud kroonilised haigused.
Pulbriga mahla abil mitte ainult ei täienda keha vitamiinireserve, vaid võidelda ka paljude haigustega. Mõnel juhul on see ennetav mõju. Sõltuvalt diagnoosist on tähtis teada nii mahlaannuse annuseid kui ka ravimi kasutamise eripära terapeutilistel eesmärkidel. Lõppude lõpuks on see teatud juhtudel täielikult vastunäidustatud või võib põhjustada kõrvaltoimeid.
Värske porgandimahlade valmistamiseks peaksite valima kapsleid, mis on paremad kui keskmise suurusega, sest liiga palju porgandeid on nitraadikogus. Kui on olemas võimalus kasutada porgandeid, mida kasvatatakse oma kätes aias - see on korras. Ostes köögivilju poes või turul peate hoolikalt neid kahjustusi kontrollima. Terve, elastne, mahlane porgand, millel pole haigusnähtusid, on garantii, et sellest saadud mahl on kõige vitamiin ja see on kasulik.
Mahla vastuvõtt
Kuidas porgandimahla jooma? See võetakse tühja kõhuga enne sööki (pool tundi), kõige paremini enne hommikusööki. Mahla päevane annus on 2 tassi - see kogus on piisav selleks, et anda kehale saadaolevad vitamiinid. Kui porgandimahla kasutatakse ravimina, saab annuseid kohandada.
Mahl tarbitakse ainult värske kujul, valmistades seda ühekordse annuse jaoks piisavas koguses. Porgandimahla valmistamine reserviga ei ole otstarbekas, sest peaaegu igas külmikus mahlas kaotatakse kuni pool vitamiini koostist. Loomulikult ei tee see palju kahju (kui see ei halvene), kuid see ei too kasu ka.
Mahlaga vitamiinid imenduvad kehas paremini enne joomist, lisatakse soovitatavale mahlale klaasi mõne tilga oliiviõli või lusikatäis hapukoort.
Porgandimahla kasulikke omadusi
Porgandimahl on väga kasulik tänu sellele, et selles sisalduvad kogu vitamiinide kompleks, nimelt:
- rühmade B, A, C, E, D, PP vitamiinid;
- naatrium, kaalium, koobalt, raud, jood, fosfor;
- kaltsium, magneesium, mangaan, seleen ja vask;
- beeta-karoteen;
- phytoncides;
- nikotiinhape.
Porgandimahla kalorisisaldus on vaid 56 kcal, valkude osakaal 100 g toote kohta, g, rasv g - ja süsivesikuid - 1 g. 100 g porgandi sisaldab 8 g vett ja 1 g kiudaineid.
Pühvlipuu mahla kasutamine tühja kõhuga on kasulik keha jaoks, eriti seedetrakti jaoks, kaasa arvatud toksiinide ja toksiinide eemaldamise aitamine, hoiab ära kõhukinnisuse, turse, isukaotuse ja suurenenud happesus.
Porgand sisaldab A-vitamiini, mis parandab juuste ja naha üldist seisundit, aga ka suuõõne. Korrapärase kasutusega värske porgand takistab kilpnäärme haigust.
Organismi tohutult kasulik on porgandimahl, näiteks magneesium. Tänu sellele vitamiinile väheneb kolesterooli tase järk-järgult, eemaldatakse erinevaid spasme. Seal on anumate seinte tugevdamine, mis vähendab oluliselt tromboosi tekkeriski. Porgandimahl pärsib vananemisprotsessi ja põletikuvastast toimet, avaldab kesknärvisüsteemile rahustavat ja tugevdavat toimet, aitab stressist väljuda. Ja nikotiinhape mahlas parandab lipiidide ja rasvade metabolismi.
E-vitamiin, mis on mahla osa, tugevdab immuunsüsteemi, sealhulgas lapsele, seega on soovitatav seda võtta viirusnakkuste suurenenud aja jooksul. Pokhrustev porgandid, saate täiendada kaltsiumi pakkumist kehas, mis on taas laste kasvu perioodil väga oluline. Apelsini köögiviljade kaltsiumit imendub peaaegu täielikult, erinevalt ravimitest.
Juice takistab viljatust ja kasvajaid. Arvatakse, et porgandimahl paraneb mitmesuguste nahakahjustuste eest ja omab ennetavat toimet bakteriaalsete neerude haigustele.
Porgandimahl aitab ussidest vabaneda - see on antiparasiitsed omadused. Võtke see sel juhul vajate tühja kõhuga hommikul kahe nädala jooksul. Parasiitide vabanemisel soovitatakse lastel lisada mahlale veidi mesi.
Pikem ajal on teada, et porgandimahl osaleb naiste hormoonide arengus, mis vastutavad naha ja juuste seisundi eest, on positiivne mõju naiste reproduktiivsüsteemile.
Mis on veel porgandimahlale kasulik? See aitab ravida ja hõlbustada selliste haiguste arengut:
- hemorroidid;
- ateroskleroos;
- stenokardia;
- coryza;
- larüngiit;
- kuseteede haigused;
- mitmesugused põletikulised protsessid.
Porgandimahl on soovitatav kasutada järgmiste haiguste esinemisel:
- sagedane stress;
- korrapärane koormus nägemisele ja selle tulemusena selle rikkumine;
- aneemia;
- polüartriit;
- vähenenud immuunsus;
- kõrgenenud kolesterool;
- kusepõie ja neerude esinemine;
- sapi väljavoolu halvenemine.
Vastunäidustused porgandimahlade kasutamisel
Porgandimahl on kasulikke omadusi ja vastunäidustusi. Seega on porgandimahl kasutamine vastunäidustatud järgmiste haiguste esinemise korral:
- maohaavand;
- ägenemise faasis gastriit;
- ägedas faasis krooniline pankreatiit;
- happesuse suurenemine;
- koliit;
- allergia selle köögivilja suhtes;
- maksafunktsioonihäired.
Päripäeva mahla tarbimise piirangud sõltuvalt haiguse olemusest
Porgandimahl on soovitatav tarvitada ettevaatlikult ja piiratud koguses diabeediga inimestele (olenemata selle tüübist). Suur mahlaannused võivad põhjustada veresuhkru tõusu, kuna porgandil on üsna magus maitse.
Mõned traditsioonilise meditsiini fännid soovitavad gastriidist võtta porgandimahla. Siiski on vaja seda küsimust hoolikalt käsitleda, kuna, nagu juba eespool märgitud, haiguse ägenemise ja suurema happesuse korral tekitab see mahl veelgi rohkem kahju.
Enne mahla kasutamist gastriidi raviks peate alati konsulteerima oma arstiga.
Eraldi on vaja rääkida maksa porgandimahla kasulikkusest ja kahjust. Ühelt poolt soodustab tavaline mahla tarbimine akumuleerumist A-vitamiini maksas. Ta mängib suurt rolli maksa parandamisel ja puhastamisel kahjulikest ainetest. See faktor on eriti oluline antibiootikumide võtmisel.
Kuid ülemäärase porgandimahla tarbimisega (vastavalt mõnele allikale - rohkem, l päevas), on maks väga raske beeta-karoteeni assimileerumisega suures koguses toime tulla. Koorma suurenemine võib põhjustada maksa rikkumist ja põhjustada tema haigusi. Järgmised sümptomid viitavad A-vitamiini üleannustamisele:
- iiveldus;
- oksendamine;
- letargia;
- uimasus;
- peavalu;
- naha värvus kollaseks.
Kui need märgid ilmnevad, lõpetage kohe porgandimahla võtmine ja pöörduge arsti poole, et kõrvaldada joobeseisund. Enesehooldus on vastuvõetamatu!
Pankrease mahla sarnane toime pankreatiidi korral. Kroonilise pankreatiidi esinemine võimaldab mahla kasutamist meditsiinilistel eesmärkidel (200 g - pool tundi enne sööki nädala jooksul). Kuid haiguse ägenemise korral on porgandimahl kindlalt vastunäidustatud!
Laste porgandimahla tarbimine
Laste toitumise mahlad mängivad olulist rolli, täites nende kasvavat keha vajalikke vitamiine ja tugevdades immuunsust. Ärge unustage, et kõik mahlad, kaasa arvatud porgand, tuleks imikutesse sattuda järk-järgult ja väikestes annustes. Oluline on jälgida organismi individuaalset reaktsiooni. Sageli tekivad lastel allergilised reaktsioonid nahalööbe näol.
Millises vanuses hakkate alustama väikelaste porgandimahlit? Rinnaga toidetavaid imikuid, mahla manustatakse 5-6 kuu vanusest ja kunstlikust - alates 4 kuu vanusest. Esimesel vastuvõtul piisab, h. l Kui puudus negatiivne reaktsioon köögiviljamahla sissetoomisele, mõne päeva pärast suurendatakse annust järk-järgult.
Kui pärast porgandimahu sissetoomist lapse ahvatle ilmutasid täispuhanguid, tuleb selle kasutamine kaotada.
Pediaatrite soovituste kohaselt võib kaheaastase lapsele anda porgandimahla kolm korda nädalas korraga 50 ml kohta.
Kogu organismi porgandimahla kasude ja kahjude kokkuvõtte saamiseks võite lisada selle veel ühe positiivse aspekti. Tänu mahla võimele puhastada toksiine ja toksiine ning parandada seedimist, kaasatakse see tihti dieedi menüüst. Ja kui hoolikalt järgige soovitusi porgandimahla kasutamise kohta, kaaluge tervislikku seisundit, siis see on kasulik ainult. Hea meeleolu ja tervislik!
