Kruvimahlapress: kuidas valida õige, ülevaade parimatest

Pigistamine tavalistes tsentrifugaalmahlades on ebaefektiivne. Lõppude lõpuks lihvivad seda tüüpi täitematerjalid köögiviljad ja puuviljad olemasoleval riivil ja eraldavad seejärel tsentrifuugimehhanismi abil mahla viljalihast. Protsess toimub suurtel kiirustel, mis põhjustab toote temperatuuri tõusu. Selle tulemusel kaotatakse kõige väärtuslikumad vitamiinid ja mineraalained.

Kuidas saavutada kvaliteetset ja tervislikku jooki? Tsentrifugaalplokk asendatakse uuendusliku kruvimahlaga. See seade erineb tsentrifugaalist selle poolest, et loomisel tutvustatakse kvaliteetset värskelt pressitud külmatehnoloogiat.

Mis on kruvimahlapress

Mida tähendab kruvimahla määratlus ja mis põhimõttel see töötab? Sellise ainulaadse külmpressimise üksuse sisemine struktuur on kruvi varras, mis pressib mahla juba jahvatatud toodetest väikseimasse olekusse läbi peeneteraline sõel. Kogu operatsioon viiakse läbi madalatel kiirustel. Selle tagajärjel mahl ei kuumene ega oksüdeeru, andes välja loodusliku ja tervisliku joogi. Toode ületab vitamiinide ja toitainete osas tsentraalsest elektrimahlapressist saadud mahla koefitsiendiga 5.

Mahlapresside kruviproovidel on järgmised eelised:

• Seadme väikesed kiire pöörded ei võimalda toodete oksüdeerumist, säilitades samal ajal kõik kvaliteetsed ja kasulikud elemendid;
• Keeratud täitematerjalidest saadud mahl säilitab kõik oma omadused 52 tundi;
• Seadmete võtmemehhanismid ja elemendid ei ole tsentrifugaaljõu momendiga kokkupuutes, mis võimaldab tööaega pikendada, jätmata seda rikkeohule;
• Madal müratase;
• Virde ja mahla ekstraheerimine isegi kõrge tihedusega toodetest, nagu teravili, kaunviljad ja pähklid.

Kruvimahla ja tsentrifugaali erinevus

Piisavalt kiire töötamise ja töö lihtsuse korral on tsentrifugaalsetel seadmetel võrreldes unikaalsete kruvimahladega mitmeid puudusi. Alates:

1. Tsentrifugaalseadmesse laotatud toodete mahla väljund on 40-50% väiksem kui kruviga pannes.
2. Valmis mahla tarnimisel soojeneb see. See toiming põhjustab kõigi vajalike vitamiinide, makro- ja mikroelementide kadumise.
3. Valmistatud mahla hoidmine tsentrifugaalseadmes on 25 minuti pärast vastuvõetamatu.
4. Tsentrifuugimistsükli ajal on toode tihedas kontaktis hapnikuga. Selle tõttu tsentrifuugiseadmes oksüdeeritakse mahl ja väljastatakse vaht.
5. Suurenenud toodete tarbimine.

Kruvimahlade tüübid

Kõik mahlapresside kruvimudelid on jagatud mitut tüüpi.

Käes

Mehaanilised üksused, mis on tavalised ja universaalsed mahlapressid. Kompaktsed ja üsna mugavad seadmed, mis pigistavad köögiviljadest, teradest ja kaunviljadest värsket viinamarjavirret. See tigu on asendamatu mahlasõpradele, kes armastavad reisida või aednikele. See ei sõltu elektrivõrgust.

Horisontaalne üksik kruvi

Need seadmed sarnanevad tavaliste hakklihamasinatega. Universaalsed hakklihamasinad, mis täidavad funktsioone: purustid, purustid, omatehtud nuudlite ja vorstide tootja. Horisontaalse ühe tiguga seade saab kõige paremini hakkama ürtide eraldamisega. Odavamad multifunktsionaalsed seadmed töötavad võrgust.

Horisontaalne kaksikkruvi

Kahe paralleelse kruvivardaga ühe kruviga horisontaalse mahlapressi "vanem õde". Võimas seade, mis pressib virde ja mahlad kõikidest köögiviljadest ja puuviljadest, kaunviljadest, pähklitest ja nõeltest. Nende seadmetega kaasas olevad spetsiaalsed näpunäited võimaldavad toota: hämmastav kartulipüree, pähkli- ja männiõli, sorbett. Kaksikkruvid jahvatavad kohvi ja vürtse, valmistavad nuudleid ja vorsti. Need on üsna tõhusad seadmed, mis annavad toodetest suure mahla, virde ja õli.

Vertikaalne

Vertikaalsed tihendid on kompaktsed seadmed, mis võimaldavad pigistada suurima osa virde ja mahla igat tüüpi köögiviljadest, teraviljadest ja ubadest toodetest. Erandiks on ainult üks rohi. Raskusjõu rõhu all satuvad koostisosad ise kruvi alla, mis kiirendab tunduvalt keerutuse toimet. Ja tänu vertikaalse kruvimahla sees olevale silikoonist ruffile puhastatakse kook võrgust pidevalt. Selle tulemusel suureneb mahla ja viljaliha suhe märkimisväärselt. Nende üksuste ekstraheerimise tehnika tagab laaditud toodete rakustruktuuri ohutuse.

Tehnilised andmed

Kruvi tüüpi mahlapresside peamised tehnilised parameetrid on järgmised:

• Maht, komponent erinevatele mudelitele alates 0,4 kuni 1,2 liitrit;
• Kiirusnäidikud: 65–1000 1 minutiga;
• Spin funktsioon: horisontaalselt või vertikaalselt;
• Kruvivarraste arv: ühe- või kaksikkruvi;
• Näidikute intensiivsus: 150 W kuni 1 kW;
• Kaela kalibreerimine;
• Pööratud löögi olemasolu, mille toimel suureneb tootlikkus;
• Võre lahtrite kalibreerimine. Võrgusilma väikseim läbimõõt muudab mahla väljundi paremaks.

Need omadused on põhilised kodus parima kruvimahla valimisel. Tarbijate seas kõige populaarsemate kruvimahlade ülevaade aitab ühiku õiget valikut teha.

Parimate mudelite hinnang 

SALUTID. Vene tootja käsiauto. See on tähelepanuväärne hõlpsa kasutamise korral, olles samal ajal usaldusväärne ja kvaliteetne mehaaniline kruvimahlapress. Seadme super optimaalne hind. Moskva linnas saab sellist üksust osta vaid 800 rubla eest.

KÄSIRAAMATMahlapress. Mehaaniline seade, mis muudab väga kiiresti kõik köögiviljad ja puuviljad vitamiinide ja kasulike elementidega rikastatud mahlaks. Selle hind on üsna madal - 1400 rubla.

PUNANERj—930S. Kruvimahlade tippmudel, mis parimate ühikute hinda hinna osas: kvaliteet. Seade on tugi asukoha vertikaalne vaade, kompaktne, üsna võimas ja stiilne. Selle ülesandeks on värskelt pressitud värske serveerimine, mis saadakse ideaalselt: puuviljadest, tomatitest, ürtidest, ürtidest, teradest ja kaunviljadest. Saate seda seadet Moskvas osta ainult 5000 rubla eest.

OMEGAEUG—707. Horisontaalne elektrikruvi tüüpi mahlapress automaatse viljalihaga. Sellel on sekundaarsed funktsioonid: homoniseerimine spetsiaalse sõela abil, omatehtud nuudlite ja vorstide valmistamine. Sellise aparaadi hind varieerub: alates 27 000 rubla.

TRIBESTROHELINETÄHTELIITGSE. Eliitklassi horisontaalne kahe kruviga seade. Sellel on kolm töörežiimi ja komplekt täiendavaid pihusteid esmaklassiliste toodete valmistamiseks: mahlad, kartulipüree, sorbett, pähkli- ja oaõli, nuudlid, vorstid. Kaitsefunktsioon niiskuse sattumise eest käivitusnuppudesse ja 1000 ml mahutavusega alusega. Tarbijate arvustuste kohaselt on see väga hea abiline kvaliteetse toote hankimisel nii kodus kui ka selle kasutamisel kohvikutes ja restoranides. Sellist mahlapressi saate Moskvas osta 48 000 rubla piires.

Tehke kindlaks, milline kruviüksustest on parim. Väga raske. Teile tervikuna sobiva mudeli valik sõltub selle eesmärgist ja töötingimustest.

Video: ülevaade parimatest kruvimahladest