Kodukohvimasin: tüübid, valikureeglid, parimad mudelid

Igal aastal on kohv ja sellel põhinevad joogid muutumas üha populaarsemaks. Noored ja vanad inimesed joovad kohvi iga päev. Kuid progress ei seisa paigal, tehnoloogia areneb pidevalt. Kui varem oli selle lõhnava joogi maitsmiseks vaja korterist lahkuda ja minna lähimasse kohvikusse, siis nüüd on protsess muutunud palju kiiremaks ja lihtsamaks. Kõik, mida vajate, on kohvimasin või kodukohvimasin. Selles artiklis räägime üksikasjalikult kohvimasina valimisel esinevatest raskustest ja kitsaskohtadest kaaluge kõige kuulsamaid kohvimasinate kaubamärke ja edukaid mudeleid: odavast kallist, väikesest kuni suured.

Kohvimasinate tüübid

Hea omatehtud teraviljakohvimasin ei pea olema professionaalne. Paljud mudelid saavad hakkama kõigi vajalike funktsioonidega, samas kui need on suhteliselt odavad. Mis on seadme tööpõhimõte? Kuum aur või vesi läbib peent kohvipulbrit, jook keedetakse. See kirjeldus on väga üldistatud ja sobib igat tüüpi kohvimasinate jaoks, kuid nende vahel on detailides erinevusi.

Kui teie soovid ja soovid tavalise kohvikannu või kohvimasinaga ei rahuldu, on aeg teada saada automaatsete kohvimasinate sortidest.

Jaanileib

Lihtsaimad masinad, millel on poolautomaatne juhtimisviis. Need toimivad järgmiselt: jahvatatud kohv tuleks panna väikesesse nõusse, mida nimetatakse sarve või hoidjaks. Järgmisena tuleb see asetada kohvimasina korpusesse ja kindlalt fikseerida. Järgmiseks tuleb vaid vajutada nuppu, siis keev vesi läbib pulbri, on maitsest ja aroomist küllastunud ning valmis jook täidab kruusi. Kohvijäätmed tuleb ära visata ja hoidikut hoolikalt pesta.

Siinkohal tasub pöörata tähelepanu materjalile, millest sarv on valmistatud. Valige metall, kuna plastik halvendab joogi maitset ja kulub kiiresti. Jaanileiva kohvimasinate hind on meeldivalt meeldiv: see algab 5 tuhandest rublast.

Kapsel

Sel juhul kasutatakse kohvi valmistamiseks spetsiaalseid kapsleid - jahvatatud kohviubadega plastmahuteid. Kapsleid on palju, nende abiga saate luua mitmesuguseid jooke: lihtsast espressost kakaoni. Valmistamise ajal torgatakse kapsel seadme sees, auk läbib kuuma vett, valmis kohv valatakse tassi.

Kapseliseadmed muutuvad nüüd väga populaarseks, kuna nende kasutamisel on käsitsitöö minimaalne ja sellisest masinast pärit jookide maitse on pehme. Siiani häirib neid ainult kapslite kõrge hind.

Chaldovye

Pod-seadmed ei erine peaaegu kapslitest. Ainus erinevus on see, et sel juhul sisestatakse seadmesse plastmahutite asemel spetsiaalsed padjad. Chalda on väike osa jahvatatud pressitud kohvist, pakendatud filtreeritud paberisse. Väliselt näeb see välja nagu teekott, ainult ümmarguse kujuga ja ilma tavalise sabata. Joogi valmistamise protsess on eelnimetatud konkurentidega võrreldes kiirenenud ja hind algab 5 tuhandest rublast.

Espresso kombain

See valik on kohviveski ja jaanileiva tüüpi kohvimasina kombinatsioon. Seadmesse valatakse tõelised kohvioad, mis jahvatatakse ja sisenevad hoidikusse. Seadme mõõtmed tunduvad üsna suured, kuid turul on ka kõige väiksemaid teravilja kohvi valmistavaid kohvimasinaid. Pöörake tähelepanu jahvatamise veskikividele. Need on metallist ja keraamikast, kuid me käsitleme seda üksikasjalikumalt allpool.

Automaatne

See on võib-olla parim kohvimasin. Tema töö on täielikult automatiseeritud, piisab sellest, kui inimene valab sinna aeg-ajalt vett, lisage terad ja vajutage tugevuse ja koguse reguleerimiseks lihtsat nupukombinatsiooni jook. Automaadid on kodudes ja kontorites väga populaarsed, kuigi neid peetakse kalliteks kohvimasinateks. Nende hind algab 15 tuhandest rublast ja eriti keerukamad mudelid võivad ulatuda 100 tuhandeni.

Mida ostmisel otsida?

Kohvimasin on kodumasinate ese, mida ostetakse pikka aega. Seetõttu on oluline kõigi seadme parameetrite ja isiklike eelistuste hindamiseks teha õige valik, mitte arvutada valesti. Samuti on oluline oma materiaalsed ressursid mõistlikult välja arvutada. Seadmetes on palju lisafunktsioone, mis määravad sageli kauba hinna. Mõelge, milliseid neist te ei vaja ja millistes ilma ei saa te elada.

Cappuccino-masina olemasolu

Piima vahustamiseks lopsakaks vahuks kasutatakse seadet, näiteks cappuccino-masinat. Seda kasutatakse tavaliselt cappuccino ja latte valmistamiseks. Cappuccino-valmistaja pannakse seadme sisse ja paigaldatakse spetsiaalsele aurutorule. Seadet on kahte tüüpi:

• mehaaniline - piima tuleb vahustada eraldi aurumahutis;
• automaatne - piim vahustatakse seadme sees vahuks ja pannakse tassi kohvi.

Juhtimise tüüp

Juhtimistüüpe on ka kahte tüüpi:

• mehaaniline - korpusel asuvad 2-3 lülitit;
• automaatne - paneel võib koosneda mitmest nupust või moekast puutetundlikust ekraanist.

Esimene võimalus meeldib neile, kes ei soovi kohviärisse süveneda, vaid tahavad lihtsalt oma aromaatset jooki saada. Mehaanilist tüüpi on lihtne kasutada ja usaldusväärne. Automaatjuhtimine tundub paljudele liiga keeruline, kuid sellel on täiustatud funktsioonid ja lisafunktsioonid. Puuteekraan näeb välja stiilne ja moodne koos metallkorpusega.

Aurufunktsioon

Auru serveerimine muudab kohvi valmistamise palju kiiremaks, selle abil saate piima muuta piimavahuks. Kui seadmel on kaks soojusüksust, siis on see funktsioon kindlasti kaasatud.

Võimalus lihvimist reguleerida

Jahvatusaste määrab kohvi maitse. Mida peenemad on pulbriterad, seda vähem aega joogi keetmiseks kulub. Pehme jahvatamist kasutatakse kõige sagedamini tugeva espresso valmistamiseks, samal ajal kui Americano nõuab maitse pehmemaks muutmiseks suuremat jahvatust.

Koorikivi mehhanismi tüüp

Kohupiima mehhanism kuulub alati kohvimasina seadmesse, seda on kahte tüüpi:

• eemaldatav - aeg-ajalt tuleb seda puhastada. See tuleb korpusest eraldada, eemaldada ja puhastada puhastusvahendi ja pehme käsnaga. Ärge alustage seda protsessi, hoidke mehhanism alati puhtana;
• fikseeritud - mehhanismi puhastamiseks ei pea te midagi tegema. Vajutage lihtsalt ühte masina korpuse nuppu ja teekannu puhastamiseks kasutatakse spetsiaalset tahvelarvutit või lahust.

Jõudu

Kohvimasina võimsus on otseselt seotud kiirusega, millega jook suudab keeta. Siin on raske valik: kiire või tugev. Fakt on see, et kohvipulbri kiirelt läbimisel pole kuumal veel aega oma erilises aroomis ja maitses korralikult leotada. See tähendab, et mida kiiremini teie kohvi valmistatakse, seda vähem kange ja küllastunud see lõpuks on.

Koduseks kasutamiseks mõeldud kohvimasina optimaalne võimsus on umbes 1000 vatti. Normaalses vahemikus on võimalusi nii 800 W kui ka 1500 W jaoks.

Lihvveski tüüp

Veskikivid on nende masinate seadmes, mis jahvatavad terad iseseisvalt. Nende hulka kuuluvad espressoriprotsessor ja automaatne. Veskikivid, nagu eespool mainitud, on kahte tüüpi:

• keraamika - täidavad oma funktsioone väga vaikselt, peaaegu vaikides. Nad ei ole võimelised hõõrdudes läbi terade põletama, nad ei oksüdeeru aja jooksul. Kuid keraamiliste veskikivide kasutusiga pole liiga pikk. Materjal on habras, seda saab hõlpsasti kahjustada, kui seadmesse satub juhuslikult koos teraga kogemata väike veeris või killuke;
• metall - tugev ja usaldusväärne, pika tööeaga. Ja neil on siiski oma puudused. Metallist veskikividega masin on väga vali, see teeb palju müra: te ei saa hommikul kohvi keeta, ärgates kõigi teiste ees, ilma et kogu majapidamist ärataks. Veel üks metalli omadus on terade võimalik põletamine.

Milline tootja on parim?

Parimad kohvimasinate tootjad on Šveitsi ettevõtted. Nende toodet iseloomustab kõrge kvaliteet, suurem tähelepanu detailidele ja funktsioonide olemasolu, mis hõlbustavad oluliselt inimese elu. Otse Šveitsist pärit kohvimasinatega saate kohtuda Moskva kodumasinate kaupluste akendel, aga ka mitmesuguste veebipoodide sortimendis.

Selleks, et te ei satuks segadusse mitmesuguste ettevõtete ja mudelite vahel, oleme koostanud mitu reitingut, mis peaksid aitama teil oma lõpliku otsuse teha.

1. Populaarne. Ideaalsed koduseks kasutamiseks on mudelid, kus funktsioonidel pole ülejääki, kuid need on kompaktsed ja meeldiva väljanägemisega. Järgmistel ettevõtetel on sellised võimalused:
   1. Philips
   2. Bosch
   3. Delonghi.
2. Ideaalne cappuccino jaoks. Valdav enamus selle joogi armastajaid, nii et paljud inimesed ostavad kohvimasina ainult selle valmistamiseks. Neile, kellele meeldib autentne protsess, on olemas mehaanilise cappuccino masinaga mudelid. Neile, kes valivad lihtsuse ja kiiruse, on olemas automaatne mehhanism. Eripäraks on võimas cappuccino-masin, mis suudab muuta õhulise, kuid tugeva piimavahu. Turul võidavad järgmised ettevõtted:
   1. Delonghi.
   2. Bosch
   3. Redmond
3. Eelarvelised. Mitte iga kohvisõber ei saa endale lubada premium-seadme ostmist. Madal hind ei tähenda aga alati valmis joogi keskpärast kvaliteeti. Pole saladus, et väga sageli sõltub müüdud toote maksumus brändi populaarsusest. Odavamad kohvimasinad leiate järgmistelt tootjatelt:
   1. KRUPS.
   2. Melitta.
   3. Caffitaly.
   4. Kenwood

Kõike eeltoodut kokku võttes tahan veel kord tähelepanu pöörata mõnele funktsioonile. Kohvimasina valimisel keskenduge oma materiaalsetele võimalustele, nõudmistele ja eelistustele. Pöörake tähelepanu seadme vastupidavusele, kasutusmugavusele ja vastupidavusele. Pidage kindlasti nõu pereliikmetega, kohandage ja arutage olulisi nüansse. Head kohvi!