Lugemiseks kulub ~ 2 minutitEnamiku tsiviliseeritud riikide inimesed ei kujuta oma elu ette ilma külmkapita. See seade on üks esimesi omandamisi uues kodus. Äärmiselt oluline on teada, milline temperatuur peaks olema külmkapis. Lõppude lõpuks sõltub sellest inimese tarbitud toidu kvaliteet ja vastavalt ka tema tervis.
Toodete värskuse tagab mitte ainult õigesti valitud temperatuurirežiim, vaid ka nende asukoht külmkapis. Pole saladus, et selle varustuse iga riiul ja sektsioon on mõeldud kindlale tooterühmale (piimatooted, köögiviljad, loomad ...) Lisaks külmikule on ka sügavkülmik. See on ette nähtud külmutatud esmatarbekaupade hoidmiseks. Lisaks aitavad selle osakonna optimaalse temperatuuri teadmised köögivilju ja marju talveks korralikult külmutada.
Milline on optimaalne temperatuur külmkapis
Ideaalis on kõigil toodetel oma säilitustemperatuur, mille juures nad säilivad värskena võimalikult kaua. Kuid kuna see pole võimalik, on tootjad määranud keskmised.
Põhiseadmel on seatud positiivsed indikaatorid - 2 kuni 5 kraadi Celsiuse järgi. See on enamiku toitude jaoks optimaalne. Kui jahutusseade ei näita temperatuuri väärtust, peate selle ise mõõtma. Selleks peate termomeetri panema põhiseadmesse. Kui indikaator on alla 2, tuleks seda suurendada, kui see on üle 5 kraadi, siis vähendada. Proovige reguleerida pöördlülitiga vastavalt juhistele.
Tuleb märkida, et erinevate tootjate kaubamärkidel võivad külmiku temperatuuritingimused olla erinevad.
Soovitatav sügavkülmiku temperatuur
Tõenäoliselt panid paljud mõtlema, milline temperatuur sügavkülmikus on optimaalne. See kehtib eriti suvila koristamisega tegelevate inimeste kohta. Toidu nõuetekohast säilitamist sügavkülmas saab säilitada maksimaalse väärtusega 18 kraadi Celsiuse järgi. Enamiku kaasaegsete mudelite minimaalne väärtus on vähemalt 24 kraadi alla nulli.
Samuti peate tuginema kaamera koormuse astmele. Väikese toidukoguse ja harva kasutatava toote korral võite piirduda temperatuuriga -14 kraadi. Vastupidi, kui kasutate sügavkülmikut sageli, laadides seda rohkem kui pooleks, peaksite parameetreid langetama -20, -14 kraadini.
Uutes sügavkülmikutes on "šokk" külmutamine. Külmumine toimub mitu tundi temperatuuril ~ -30 kraadi, mida peetakse kiireks külmutamiseks. See valik aitab säilitada kõiki kasulikke mikroelemente, vitamiine ja säilitada maitset.
Kuidas temperatuuri välja selgitada
Lihtsaim viis on sisseehitatud termomeetriga külmik. Nii saate temperatuurirežiimiga kursis olla ööpäevaringselt. Võib-olla olete juba pikka aega külmkapi ostnud ja isegi ei mõelnud, milline temperatuur on sügavkülmas ja teistes sektsioonides. Pole millegi pärast muretseda. Lisaks, kui olete toidukvaliteediga rahul, ei rikne see pikka aega, siis pole erutumiseks põhjust.
Enda meelerahu huvides peaksite ostma spetsiaalsed termomeetrid (2 tükki), mille leiate oma kodukoha majapidamispoodidest. Peate installima külmiku ja sügavkülmiku siseseinale.
Kui soovite temperatuuri üks kord mõõta, võite kasutada tavalist ruumitermomeetrit, asetades selle ühele riiulitele.
Külmjaotus
- Nagu varem mainitud, ei ole külmkapis temperatuur kogu ruumis ühtlane, vaid varieerub olenevalt asukohast (ülemine, alumine keskmine).
Analüüsime külma jaotust, kasutades konkreetset näidet temperatuuril 4 kraadi.
- Seega saab kõige külmemaks kohaks kambri ülemise osa seina lähedal asuv ala - + 2, + 3 kraadi. Siin ladustatakse kiirestiriknevaid tooteid: liha ja liha pooltooted.
- Keskmine riiul on + 3, + 5 kraadi. See koht on mõeldud piimatoodete, vorsti, juustutoodete, aga ka leiva ja mõne puuvilja jaoks.
- Siin on "värskustsoon", temperatuur varieerub vahemikus 3 kuni 8 kraadi. See on ideaalne koht värskete ürtide hoidmiseks, kuna seal on eriline kliima.
- Koht, kus teistega võrreldes on väga kõrge temperatuur, on uks. Tavaliselt ladustatakse selles ravimeid, kastmeid, jooke.
Kui te ei ava külmkapi sektsiooni ust pikka aega, võrdub temperatuur järk-järgult.
Saame teada, mitu kraadi on külmkapi Atlant, LG, Samsung, Bosch ja nende külmiku sügavkülmikus:
- Antlant: külmkapis - 3-5 kraadi, sügavkülmas - -18;
- LG: külmkapis - 2-6 kraadi, sügavkülmas - -20;
- Bosch: külmkapis - 2–6, sügavkülmas - –24.
Kasulikke näpunäiteid
- Enne temperatuuri seadmist lugege hoolikalt tootja juhiseid.
- Ärge külmutage sooja toitu külmkapis.
- Hea teada: lisaks külmikule on ka teisi jahutuskonstruktsioone - külm element (plastikust kast, mida sageli reisile kaasa võetakse) ja külmik (transpordivahend tooted).
- Külmkappi tuleks regulaarselt sulatada (sagedus sõltub tootest ja mudelist).
- Ärge määrake külmikul maksimaalseid väärtusi, see mõjutab negatiivselt nii seadme vastupidavust kui ka teie eelarvet.
- Ärge avage ust liiga sageli, see rikub normaalset temperatuuri režiimi.
Nüüd teate, kuidas külmkapis temperatuuri õigesti seadistada. See on väga kallis kodumasin, seetõttu pikendab selle õige töötamine märkimisväärselt kasutusiga, suurendab selle tõhusust ja hoiab tooteid värskena.
Suure huviga Ma loen alati teie kommentaare minu artiklitesse. Kui teil on küsimusi, küsige neid julgelt, lahkudapalun Teie tagasiside alloleval kujul. Teie arvamus on minu jaoks väga oluline. Tänu teie kriitikale ja tänu saan muuta selle ajaveebi kasulikumaks ja huvitavamaks.
Oleksin teile väga tänulik hinda seda postitust ja jagage seda oma sõpradega. Muutke see lihtsaks, klõpsates ülaltoodud sotsiaalmeedia nuppe. Ärge unustage artiklit, mis teile meeldib lisada järjehoidjatesse ja tellima uutele blogipostitustele sotsiaalvõrgustikes.
