Köögi elektripliidid: täielik ülevaade, valiku reeglid

Venemaa, Moskva piirkond, Moskva+79041000555

Ükski kaasaegne köök ei saa ilma põhiliste kodumasinateta hakkama. Peamised seadmed on köögi elektripliidid. Kõik need seadmed erinevad nii tööpõhimõtte kui ka saadaolevate funktsioonide poolest. Ja erinevalt vananenud gaasi kolleegidest on neil arenenud tehnilised parameetrid.

Elektripliitide tüübid

Kodutarbijatele pakutavate kodumajapidamises kasutatavate köögi elektripliitide lai segment jaguneb tavaliselt järgmisteks tüüpideks:

1. Standardne. Kõik seda tüüpi seadmed on varustatud malmist termilise elemendiga. See elektriseadme oluline osa on ette nähtud soojuse kiirgamiseks. Selliste seadmete suurim pluss on nende suhteliselt madalad kulud, kuid miinus võetakse elektritarbimine ja pikk küte.
2. Induktiivne. Selliste plaatide töö põhineb voolu taasesitamise protsessil suletud ahelas, mis viiakse läbi magnetilise voolu tugevuse tiheduse muutmisega. Induktsioonküttega on elektrienergia maksumus minimaalne ja seadme kuumutamise kiirusnäitajad ületavad kõigi teiste ahjude parameetreid. Samal ajal on selliste uuenduslike seadmete miinus nende üsna arvestatavad kulud.
   instagram viewer
3. Keraamiline. Köögi keraamiline elektripliit on varustatud lindi või spiraalse termilise elemendiga. Seade soojendab nõusid väga kiiresti ja säästlik elektritarbimine. Kuid see maksab ka märkimisväärseid kulusid ja nõuab täiesti lameda põhjaga keedunõusid.
4. Halogeen. Erinevalt tüüpilistest kütteelementidest toimub sellistes ahjudes kuumutamine intensiivsete halogeenlampide abil. Need erinevad keskmise energiatarbimise, kõrgete hindade ja kuluka hoolduse poolest.

Malmist pliidid

Malmist põletiga tavalistel köögipliitidel on tavaliselt kahte tüüpi teostus:

• Emaileeritud tööpinnaga. Selline nõuetekohase hooldusega katmine säilitab pikka aega oma esialgse välimuse. Sellise plaadi puhastamisel on metalliharjade ja abrasiivsete pulbrite kasutamine lubamatu.
• Roostevabast terasest countertop. See kate on stabiilsem ja usaldusväärsem. Kuid see kardab ka abrasiivseid aineid ja on altid veeplekide ilmnemisele selle pinnale.

Kõigil malmist põleti seadmetel on järgmised variandid:

1. Traditsiooniline. Keskmise intensiivsusega põletid, alustades töökäiku 8-10 minutiga pärast sisselülitamist.
2. Kiirpõletid. Intensiivsed põletid, töö alustamine 5-10 minutit pärast sisselülitamist.
3. Mehaaniline. Sellistel põletitel on induktsiooniandur, mis määrab hästi põletile asetatud anumate temperatuuriparameetrid.

Malmist põletiga plaatide eelised on järgmised:

• Madalad hinnad;
• Soojendatud roogade kvaliteedi lihtsus;

Neil on aga mitmeid miinuseid:

• Mõnede konteinerite ebastabiilsus põletidel;
• Mahutite põhja ebaühtlane kuumutamine;
• Põleti keerukas puhastamine
• Suurenenud kuumutamise ja toiduvalmistamise aeg;
• Suur energiatarve.

Klaaskeraamiline pliit

Kaasaegsel klaaskeraamikaga elektripliidil on sile peegelpildis tööpind ja seda saab varustada järgmist tüüpi põletiga:

• Halogeen, saavutades kuumutamise kiiruse 2–3 sekundiga tänu spiraaliga ühendatud spetsiaalsele LED-le.
• Kiire, pisut madalama võimsuse ja kuumutamiskiirusega. Need on usaldusväärsed ja üsna ökonoomsed põleti seadmed;
• Induktiivne, spetsiaalselt mahuti põhja kuumutamine. Seadmed nõuavad töö ajal spetsiaalsete riistade kasutamist.

Keraamilistel seadmetel on mitmeid eeliseid:

• Kuumutatud tööpinna reguleerimine;
• Nõude ja toidu kiire kuumutamine;
• Lameda peegelplaadi lihtne hooldada;
• Ergonoomika juhtimine;
• Sujuv disain.

Kõigil eelistel on stiilsetel ja kaasaegsetel seadmetel puudused:

• Eriroogade ostmine;
• Seadme eest hoolitsemine ainult spetsiaalsete tööriistade abil;
• Ülitundlikkus vee kahjustuste ja pritsmete suhtes;
• Väga kõrge hind.

Induktsioonpliit

Elektriline kodumajapidamises kasutatav köögiseade, mille põhimõtteks on pöörisvoolude põhjustatud nõude soojendamine. Sellistel pliitidel küpsetades ei kasutata tavalisi alumiinium- ega keraamilisi nõusid. Induktsioonpinnal küpsetamiseks on vaja osta ja kasutada ainult metallmahuteid, mille külge magnet kleepub.

Täna pakub tootja kodutarbijatele mitmesuguste omaduste ja rakendusvõimalustega klaaskeraamilisi seadmeid:

• Sisseehitatud seadmed;
• Keskmise suurusega standardsed seadmed;
• Kompaktsed induktsioonilised kahe põletiga kaasaskantavad seadmed;
• Miniatuursed ühe põletiga induktiivsed seadmed.

Seda tüüpi seadmetel on eelised järgmistes vormides:

• Mitmesugused mudelid igat tüüpi ruumidele;
• Mitmesuguse disaini ja stiiliga seadmete kujundused;
• Kiire kuumutamine ja keetmine;
• Ohutus töö ajal;
• Hoolduse lihtsus;
• Märkimisväärne energiasääst.

Kuid kõigil selle eelistel on ka puudusi:

• Ahju hooldus ainult spetsiaalsete vahenditega koos silikooniga;
• Spetsiaalsete roogade kasutamine põhja kalibreerimisega vähemalt 12 cm;
• Väga kõrge hind.

Valikuvalikud

On vaja valida enda jaoks sobiv plaat, orienteerudes selle tehnilistele parameetritele, saadaolevale lisafunktsionaalsusele ja võttes arvesse ruumi omadusi. Kõigepealt peaksite pöörama tähelepanu sellistele põhipunktidele nagu:

1. Suurus ja maht.
2. Tööpinna struktuur.
3. Põletusseadmete tüüp ja arv.
4. Funktsioonid ja täpsemad ahjuvõimalused.
5. Energiatarve ja energia.
6. Täiendav funktsionaalsus.

Mõõtmed

Kõigil tänapäevastel elektriseadmetel-pliitidel, vastavalt täitmise tüübile, on erinevad üldparameetrid.

• Integreeritud. Sellised mudelid on ehitatud köögimööbli ühtseks tööpinnaks. Need on väga mugavad, kompaktsete mõõtmetega, ärge koormake kööki mahu üle ja säästke ruutmeetrit.
• Traditsiooniline lauatelefon. Selliste ahjuga elektripliitide mõõtmed on: 840-860 cm kõrgused, 55-65 cm sügavused ja 55-105 cm laiused.
• Kaasaskantav. Miniatuursed kompaktsed seadmed, mida iseloomustavad minimaalsed mõõtmed ja transporditavus.

Põleti suurus ja kuju

Põletite arv sõltub seadme mõõtmetest - see võib olla 1 kuni 6 ühikut ühel pliidil. Tavalised malmist põleti seadmed jagunevad järgmisteks osadeks:

• Traditsiooniline;
• Ekspresspõleti;
• Mehaaniline koos integreeritud temperatuurianduriga.

Keraamilised põletid varustavad ahju küttega spetsiaalse spiraali abil. Selliste põletite funktsioon on kiire soojendamine ja jahutamine.

Kõiki olemasolevaid põletitüüpe saab toota järgmistes konfiguratsioonides:

• Kahe silmusega põleti. Tänu sellele disainile on võimalik kütteala juhtida;
• Ovaalse kujuga põleti. Kohaldatav sama konfiguratsiooni keedunõude jaoks;
• Grillipõleti. Ideaalne toiduvalmistamiseks ilma õli lisamata;
• Põleti tasapinnalise metallist lehe (FRY-TOP) kujul, mis sobib ideaalselt liha ja köögiviljade praadimiseks.

Juhtimine

Köögi tavapärastel elektrilistel majapidamispliitidel on lihtne mehaaniline juhtimine. Sellised mudelid on varustatud LED-i või digitaalse indikaatoriga, mis asub küttetsooni ekraani lähedal.

Kuid keraamilise või klaaskattega seadmed on varustatud libiseva mehaanilise lüliti või anduriga.

Funktsionaalsus

Kõigil täiustatud elektripliitidel võib olla mitmeid sekundaarseid võimalusi ja funktsioone:

1. Põleti suuruse reguleerimise funktsioon. Tänu sellele võimalusele on võimalik süüa mis tahes, isegi mitte tavalises köögitarvikus.
2. Sisseehitatud varras. Väga mugav asi liha või kala küpsetamiseks.
3. Blokeerimine juhuslikust algusest. Turvarežiimi funktsioon ei võimalda teil sätteid juhusliku puudutamise korral lähtestada.
4. Sunnitud konvektsioon. Selle võimalusega elektripliidi ahi on sisseehitatud ventilaatoriga, mis parandab õhumasside ringlust ja tagab toodete ühtlase kuumutamise.
5. Funktsioon POWER BOOST suurendab küttevõimsust, langetades seda külgnevatele põletitele.
6. Infrapuna-multigrill viib kuumutamist halogeendioodi abil, säästab elektritarbimist ja säilitab keedetud toodete kõik kasulikud elemendid ja omadused.
7. Automaatne keetmine. Sellise funktsiooni olemasolu korral suurendab seade intensiivsust keemiseni ja vähendab seejärel temperatuuri.
8. Spetsiaalne temperatuurisond, mis sisestatakse valmistoitu automaatselt valmisoleku kontrollimiseks.
9. Küpsetamise sätete skeem, mis annab võimaluse soovitud režiimi sõrmega puudutada.
10. Kaitsefunktsioonid automaatseks seiskamiseks ettenägematutes olukordades, näiteks tühjade nõude tööpinnale keetmine või kukkumine.

Kujundus

Kaasaegne elektripliit on laitmatu seade, millel on selged kontuurid ja milles puuduvad tarbetud elemendid. Standardseadmed ei erine erikujunduse poolest, kuid need sobivad harmooniliselt igasse väikesesse hubasesse kööki.

Kuid nende klaaskeraamika mudelitel on reeglina originaalne kujundus ja neid saab kaunistada järgmiselt:

• Veider mustrid;
• Kunstnike-disainerite autori joonistused.

Ahju puhastamise meetod

Elektripliidi sisseehitatud ahju kasutamisel on aja jooksul vaja seda puhastada. Kaasaegsetes kodumasinates mõeldakse välja dekapitatsiooni võimalused:

1. Keemilise puhastuse funktsioon katalüsaatorite abil, mis asuvad ahju seinte pinnal. Kõige väiksemate osakeste põletamisel alustab isepuhastuv süsteem kohe oma tööd.
2. Pürolüüsi võimalus, mille tõttu kogu saastumine põleb läbi. Kõik ahjukambri seintel olevad toidu- ja rasvajäägid muutuvad tuhaks, mis seejärel pestakse veega kergelt maha.
3. Hüdrolüüsifunktsioon, mille käigus spetsiaalse mahuti veega ja hüdrolüüsiainega pannakse ahju.

Parimad elektripliitide tootjad - millist ettevõtet valida

Köögiseadmete müügipunktides on tohutu valik seadmeid, mis erinevad tööpõhimõtete, funktsionaalsuse ja hinnakujunduse poolest. Selleks, et teid ei petta ja ostmisel viga ei tehta, peate tutvuma Moskva veebipoodide lehtedel olevate toodetega. Saate teavet parima hinna ja kvaliteediga elektripliitide ning nende tootjate kohta, isegi kodust lahkumata. Ja ka odavalt atraktiivse seadme ostmine.

Kodumaiste tarbijate arvustuste kohaselt on kõige populaarsemad järgmised tootjad ja neil on oma kaupadele märkimisväärne nõudlus:

• INDESIT;
• Darina;
• Hansa;
• BEKO;
• Lysva EPH;
• ARDO;
• GEFEST;
• UNISTUS;
• BOSCH.

Video: ekspertide nõuanded elektripliidi valimiseks