Kuidas puhastada emailitud panni kodus?

“Ja nõud vastasid:
Naine tundis end meie vastu halvasti
Ta ei armastanud meid,
Beat, ta peksis meid
Tolmune, suitsune,
Ta rikkus meid! ”

K.I. Tšukovski

Nagu näete, polnud Fjodor Yegorovna, muinasjututegelase Korney Tšukovskiga teekannude, pottide ja pannide puhastamine kõige lemmikum ja nauditavam ajaviide. Ja kui see roog nõuab ka erilist lähenemist, näiteks emailitud nõusid, siis on ülesanne keeruline isegi tänapäevasele koduperenaisele. Seal on materjale, mis pole nii kapriissed ja ei vaja erilist täpsust. Ja on ka selliseid esemeid, mille käsitsemisel on nende eluea pikendamiseks parem järgida lihtsaid reegleid.

Eriti tujukad isendid hõlmavad emailitud nõusid. Vaatamata asjaolule, et kaasaegne tehnoloogia võimaldab meil toota piisavalt tugevaid sulamid malmist, alumiiniumist ja muudest metallidest, on emailiga, millega need on kaetud, väga kergesti kahjustada või üldiselt rikkuda. Sagedamini ja tugevamini kui ülejäänud esemed, kannatavad potid. Just need satuvad kompottide, borši, köögiviljade keetmisel puuviljahapete ja looduslike köögiviljavärvide mõju alla ning väljastpoolt määrduvad ja põlevad sageli.

Kuidas puhastada emailitud nõusid

Emailitud nõusid tuleb hoolikalt puhastada, et mitte emaili kriimustada. Sellel võivad ilmneda mitte ainult kriimustused, vaid ka mikrolõhed, mis ei ilmne kohe, vaid aja jooksul - pimendatud kujul, ummistunud mustusribadega.

Mida ei saa selliseid nõusid puhastada:

1. Metallist pesulinad;
2. Jämedad harjad;
3. Puhastusvahendid suurte abrasiividega;
4. Nuga ja muud teravad esemed.

Puhastamine pimedast naastust ja panni kollasusest rahvapäraste ravimitega kodus

Niisiis, kuidas te pleegitada ja tagastada pann kodus oma endise puhtuse ja sära juurde? Kuidas vabaneda mustusest ja kollasusest? Alustuseks kaaluge võimalusi, mida meie vanaemad ja emad tõhusalt kasutasid.

Kuidas pesta ja puhastada musta soolaga

Soola võib leida igas köögis. See on ainus abrasiiv, mida saab kasutada emailitud nõude puhastamiseks. Kui on vaja puhastada mittemidagiütlevat mustust, võib soola piserdada märjale saastunud pinnale, jätta tund aega ja seejärel õrnalt pühkida. Pole vaja võtta liiga tugevat käsna ega pintslit. Parem on see, kui see on kangast klapp või viskoosist salvrätik.

Kui mustus on emailiga põhjalikult fikseeritud, kasutatakse põlemist või katlakivi, kasutatakse küllastunud soolalahust. Ligikaudsed proportsioonid on kaks või kolm supilusikatäit soola ühe klaasi vee kohta. Saaste katmiseks peate võtma nii palju vett ja kui see on väljaspool, kastke pann suures mahutis lahusega, keetke umbes pool tundi. Seejärel puhastame käsnaga ja peseme kõik voolava veega maha.

Enameeli saab pleegitada liivaga

Emaliseeritud nõusid saab puhastada tavalise valge liiva abil. Seda on mugavam teha tänaval. Peate lihtsalt puistama liiva mustusele ja hõõruma neid käsnaga. Liiva tuleks muuta, kuna see määrdub. Pärast seda protseduuri on vaja nõusid põhjalikult pesta sooja veega tavalise puhastusvahendiga.

Sidrunhappe puhastamine

Sidrunhape on hea ja tõestatud vahend emaileeritud roogade vabanemiseks tumedatest kohtadest, põlemisest ja katlakivist. Protseduur on sama nagu soolaga:

1. Valmistame ette lahenduse;
2. Täida reostus;
3. Keeda umbes pool tundi;
4. Eemaldage pehme kate käsnaga;
5. Peseme nõusid voolava veega.

Üks hoiatus - me kasutame vähem sidrunhapet kui soola. Klaasis vees peate aretama ühe väikese pakendi. Väärib märkimist, et sidrunimahl ei anna soovitud efekti, seetõttu on parem süüa puuvilju ja neid puhastada, osta paar väikest või üks suur pakk sidrunhapet. Selle lahendus toimib emaili suhtes õrnalt, kuid on mõõtkavas ja põletatud toodete jääkide suhtes halastamatu. Sellegipoolest ei ole soovitatav lahust pikka aega konteinerisse jätta. Happed võivad pikaajalise kokkupuute korral emaili hävitada. Seetõttu loputage kohe pärast keetmist voolava veega.

Kuidas puhastada aktiivsütt

Aktiveeritud söetabletid aitavad vabaneda emailitud roogade põlemisest. Me lihvime vajaliku koguse ja jääme saadud pulbriga magama. Peate selle 30 minutiks jätma, seejärel valage külma veega ja jätke veel tund. Pärast selliseid manipuleerimisi puhastatakse emaili hõlpsalt saastumisest.

Kodumajapidamises kasutatavad tooted emailitud roogade valgendamiseks seest ja väljast

Täna pakuvad jaekauplused meile kõige laiemat valikut kodukeemiatooteid põletatud rasva eemaldamine, katlakivi ja põletamine - sellised emailitud soovimatud ja inetud kaaslased riistad. Need on geelid, pulbrid, vahud, pastad, vedelikud, aerosoolid. Igale maitsele ja eelarvele on olemas tööriist.

Kas kõik on lihtne ja üheselt mõistetav? Hea ja efektiivne kemikaal on reeglina kallis ning odav on kas kasutu või koosneb tavalised odavad koostisosad nagu sooda või sool, kuid maitsestatud värvainete, maitseainete jms abil lisandid. Ükskõik, millise variandi valite, peaksite meeles pidama, et need sisaldavad mürke - aineid, mis võivad tervist kahjustada. Seetõttu tuleb pärast nende kasutamist nõusid põhjalikult pesta sooja voolava veega igast küljest.

Lastega perede puhul on parem loobuda agressiivsetest kodukeemiast, kuna selle komponendid, lisaks mürgistusele võivad nad põhjustada allergilisi reaktsioone nii kohe pärast kasutamist kui ka pärast mõnda aeg. Kodumajapidamises kasutatavate toodete koostisosad kiiremini kui rahvapärased leiutised lahustavad rasva, katlakivi, süsiniku ladestumist ja muud saastet, kuid tasub meeles pidada, miks see juhtub. Nendega on vaja töötada ettevaatlikult, ainult kummikindatega, et mitte kahjustada käte nahka.

Ennetamine, emailitud roogade kasutamise ja ladustamise reeglid

Emaileeritud roogade kasutusaja pikendamiseks ja esindusliku väljanägemise säilitamiseks peate hooldamisel ja kasutamisel meeles pidama ja järgima mitmeid lihtsaid reegleid:

1. Vältige konarusi. Löögist võib kukkumisel emaili tükk lahti murda - selles kohas hakkab pann roostetama ja selliseid nõusid ei saa enam toiduvalmistamiseks kasutada, vaid kuivade toitude hoidmiseks.
2. Ärge lööge lusikaga servi ja ärge kasutage metallseadmeidet mitte provotseerida emaili kriimustusi ja pragusid. Selle tulemuseks on eelmises lõigus kirjeldatud tulemus.
3. Kui pannil põleb midagi, ärge jätke pikka aega reostust. Nii kiiresti kui võimalik, tuleks see eemaldada või vähemalt täita see sooja veega, nii et see ei kuivaks. Mida tugevamalt mustus kuivab emaili külge, seda keerulisem on sellega hüvasti jätta.
4. Vältige järske temperatuurimuutusinäiteks kuuma poti või panni valamine külma vette. See mõjutab kahjulikult emaili kattekihti.
5. Ärge asetage väikese läbimõõduga köögitarbeid väikesele põletile. See on sama temperatuurierinevus, ainult väljaspool.
6. Kui reostus on liiga tugev peate kasutama mitmeid puhastusmeetodeid ilma teravate või kõvade esemeteta.

Emailitud nõud on ilusad ja vastupidavad hoolika kasutamise korral. Selle pind ei soodusta kahjulike mikroobide paljunemist ega reageeri toiduga, vastupidi, emaili kiht eraldab ja kaitseb neid metallisulamite mõju eest. Sellistes roogades saab keedetud toitu pikka aega säilitada, kahjustamata see inimese tervist, muutmata selle maitset.

Video: kuidas emailitud panni puhastada 

Emaileeritud roogade valimisel eelistage raskemaid tooteid. Mida raskem see on, seda ühtlasemalt see soojeneb ja talub paremini ülekuumenemist, väiksemaid lööke. Kaasaegsed emailitud klaasnõud hõivavad kahtlemata väärilise koha mitmesuguste köögiseadmete ja mööbli hulgas.