Täiendame puuduvaid vitamiine koos punase sõstardi kompottiga

Punase sõstardi kompott võib olla suurepärane jook võitluses aeroobika vastu talvel. Kõik seepärast, et punane sõstar on toitainete aarde. Lisaks vitamiinid A, C, E, marjad sisaldavad orgaanilisi happeid, raud, kaalium, seleen, pektiini ja palju muid vajalikke elemente parandades inimorganismile.

Kui teil esineb sageli juua sõstar mahla või kompotti, on võimalik vabaneda tarbetuid vedelikud kehas, turse kudede ja kotid silmade all. Ka pikka aega unusta janu, nohu, iiveldust, kõhu kopsuhaigusi.

Punase sõstra kompott

Väga kiiresti valmistatakse lihtne lisandit sisaldava punase sõstaraga valmistatud kompoti retsept. See läheb 400 grammi marju, see on ligikaudu klaas, kui grammi ei mõtle midagi. Siirup vajab 200 grammi suhkrut ja 1 liitrit vett.

Ettevalmistus:

1. Kerged marjad, et vabaneda jalarikadest ja pesta. Pesumasin saab läbi voolava vee all, pannes marjad kurn või dial suurde kaussi vett, lihtsalt kastes murakad vedelik mõnda aega.
   instagram viewer
2. Segage vesi suhkruga, keetke.
3. Keerisega magusas vees visake mõni selge marja ja keetke 2 minutit.
4. Oodake jahutamist ja võite juua. Säilitamiseks talvel kompott punasõstra ilma steriliseerimise järel provarkoy marjad siirup, keeva kogu mass peab vala steriilse purkidesse ja keermekorke. Maitsev toorik sulle!

Kui küpsetate külmutatud marjade kompotti, siis lisab see koheselt koheselt siirupile ja keedetakse ilma sulatamata.

Steriliseerimisega punase sõstardi kompott

Punases sõstarmas on palju komponente, mis võimaldavad seda pikka aega säilitada konserveeritud kujul. Kuid selleks, et tagada usaldusväärsem ohutus, pärast keetmist on parem kasutada marjade steriliseerimise protseduuri koos kompotiga purgis. Talviseks mõeldud punase sõstaravi kompot vajab kaks 150-grammist klaasi marju, kaks sama klaasi suhkrut ja 3 liitrit vett. Nende koostisainete pank peaks olema ette valmistatud 3 liitrit, puhastades seda sooda ja steriliseerides.

Ettevalmistus:

1. Eemaldage varred hea marjadest, loputage neid.
2. Magama jääma purki.
3. Keetke siirup (vesi + suhkur) ja valage punase sõstari.
4. Kaante katmiseks asetage purgid potis veest nii, et see jõuab oma õladeni. Käivitage steriliseerimisprotsess 20 minutit (3-liitrine võimsus).
5. Hoidke tihvtid pannist purgiga ja pingutage kaane pingutusmasin. Umbes 24 tundi soojendage, eemaldage lõuend järgmisel päeval ja laske nädalal seista ventileeritud ruumis. Siis saate enne talve puhastamist sahverdada.

Seda kompot saab valmistada ilma steriliseerimiseta, mis koosnevad kaheastmelisest sulatatava siirupikanali komponentidest.

Punase sõprade kompott õuntega

Õunade ja punaste sõstradi kompott on hape-magus joog koostisosade minimaalsete jookidega. Selleks on vaja 300 grammi sõstarat ja pool kilo õunu. Sellest komponentidest peaks olema 5 liitrit kompotti.

Ettevalmistus:

1. Eemaldage sõstar pintslitest ja peske.
2. Lõika õunu tükidesse või jäta soovitud küljest lahti.
3. Asetage puhtad koostisosad kastrulisse, valage see ääreni veega ja asetage see ahju.
4. Niipea, kui segu keeb suhkru valamiseks, mille kogus sobib teie maitse järgi. Keegi talle meeldib liiga magus, kuid kellel on meeldiv hapu maitse. Pärast järgmist keetmist valage vedeliku marjad ja puuviljad steriilsete purgidesse ja pinguldage.

Punase sõprade kompott oranžiga

Kompostid tsitruse lisanditega on praegu üsna populaarsed. Maa marjad, mis on ühendatud välismaailmse uudishimusega, on suurepärane maitse. Kombot punaste sõstradest apelsiniga läheb pool kilo punaseid marju, üks suur apelsine, 200 grammi suhkrut. Esitatud koostisosad on ette nähtud kolme liitrise purgiga.

Ettevalmistus:

1. Peske sõstar ilma rohelisi ja asetage see klaasivee valmistamiseks sõelale.
2. Pese oranž. Oraanile antav vorm sõltub ainult teie eelistusest. Seda saab lõigata tükkideks koos nahaga, ka kooreta koorikuga.
3. Kõik komponendid asuvad pangas. Hõivatud koht peaks olema 1/3 mahust. Neile, kes soovivad lisada sätetele vürtsikat maitset, võite lisada piparmündi lehti. Punase sõstarapu komponeeritud koos oranži ja piparmündiga talvel tundub esteetiliselt ilus ja on külma järelmaitsega.
4. Keetke vesi ja täitke see purkidega. Kaante katmiseks laske tinkturee jääda sellesse olekusse umbes 20 minutit.
5. Aurutage kastrulis aromaatset vett, lisage suhkur ja keetke.
6. Dremeni segu valatakse kanistrid sõstra-oranži kompositsiooniga ja tihedalt tihedalt kaanedega. Pühkige soojas päevas.

Punase ja mustsõstra sarjakompott

Talvise punase sõstarapu kompoti saab kombineerida hooajaliste puuviljadega ja saavutada ületamatu maitse. Joogiks on vaja ühte klaasi punast ja mustast sõstradest, aga ka karusmarja. Kõik see hoitakse siirupis, mis koosneb kahest veeklaasist veest ja kolmest liitrist vee. Tuleb märkida, et selles retseptis olevate prillide maht on 150 grammi.

Ettevalmistus:

1. Kõik retsepti marjad peavad olema vabastatud tarbetust lehestikust, oksadest, puhastatud prahist ja põhjalikult pestudest.
2. Steriliseerige purkid ja valage kooritud marjad.
3. Keetke tavalist vett ilma lisaaineteta ja valage see purki marjadesse. Katke kaanega, laske küpsetada 10 minutit.
4. Kinnitage nailonist kast aukudega vedeliku tühjendamiseks ja valage marja mahlaga küllastunud, veest pannile. Pange veele õige kogus suhkrut (saate reguleerida lahtise maitsetunde mahtu) ja keeta.
5. Valage keedukomplekt purkide peale ja seejärel kohe nendega ühendage. Kinnitage 12 tunniks soe tekk. Eemaldage tekk pärast jahutamist - see on valmis!

Karusmarjad võidakse asendada rabarikaga, vaarikatega, jashaga.

Valmistage ette 1-2 artiklit koostises iga retsepti kohta, mis on esitatud artiklis ja teie sahverdamine muutub rikkamaks mitut tüüpi toorikud. Talvel saab iga kord sugulastele juua uue ebatavalise maitse kompott.