Praeguseks on induktsioonpliidid koduperenaiste seas väga populaarseks saanud. Sellise tehnika küpsetuspinda toidab elektrienergia ja küpsetusprotsess viiakse läbi selliste pliitide jaoks mõeldud spetsiaalsetes nõudes. Tavaliste roogade kasutamiseks on vaja köögimasin adapteriga varustada. Mis see seade on, kuidas see töötab ja kas seda on võimalik ise teha - vastused nendele küsimustele leiate käesolevas artiklis.
Mis on induktsioonpliidi adapter?
Artikli sisu
- Mis on induktsioonpliidi adapter?
- Adapteri kasutamise eelised
- Kuidas teha induktsioonpliidi jaoks ise-ise-adapterit
Köögis kasutatavad induktsioonpliidid kasutavad spetsiaalse kattega köögitarbeid. Tavalise gaasi- või elektripliidi asendamisel induktsioonpliidiga peab perenaine hoolitsema köögitarvete vahetamise eest.
Selliste muudatuste vältimiseks hakkasid paljud perekonnad kasutama adapterit - universaalset seadet ketta kujul. Adapteri peamine eesmärk on tagada küpsetusprotsess tavalistes roogades, mille pind pole ette nähtud induktsioonpliitidele (emailitud, alumiiniumist pannid, pannid).
Spetsialiseeritud kauplustes esitletakse erineva läbimõõduga, kvaliteediga tooteid ja tootmismaterjale. Kõige tavalisemad on adapterid paksusega 3 mm, mille ketas koosneb kolmest kihist (keskmine neist on alumiiniumist ja kaks välimist on valmistatud ferromagnetilisest sulamist).
Tegelikult on adapter adapter, mille kaudu soojus pliidi pinnalt kantakse panni põhja ja seega toimub kuumutamine.
Adapteri kasutamise eelised
Adapteri kasutamine on kahtlemata köögi jaoks kasulik omandamine. Perenaine ei pea muretsema uue nõudekomplekti ostmise pärast, kulutama raha ja seega keelduma induktsioonpliidi kasutamisest. Lai valik seadmeid võimaldab teil süüa teha erineva suuruse ja pinnaga nõudes. Kauplustes on kolme tüüpi adapterid, mille suurus erineb:
- Väike läbimõõt (15–21 cm). Selline köögitarvik sobib roogade jaoks, mille põhja läbimõõt on kuni 22 cm. Toode on valmistatud roostevabast terasest ja alumiiniumikihiga, varustatud käepidemega, mis on külm isegi siis, kui adapteri pind on kuumutatud äärmusliku temperatuurini.
-
Keskmine suurus (22-24 cm). Adapteri pind on valmistatud ferromagnetilisest terasest. Ketta paksus 3 mm. Lisaseade on eemaldatava käepidemega ja sobib suurte roogade valmistamiseks.
- Suur suurus (26 cm). Kasutatakse suure läbimõõduga põhjaga roogade jaoks.
Peamised adapterite tootjad on Itaalia, Tšehhi Vabariik, Holland.
TÄHTIS! Nõuetekohane toimimine on adapteri terviklikkuse võti.
Armukesed peaksid järgima mõnda lihtsat reeglit:
- köögitarviku kasutamisel ärge lülitage pliiti täisvõimsusel sisse;
- nõude põhja pind peaks olema tasane, mitte kumer;
- roogade põhja läbimõõt ei tohiks ületada ketta suurust;
- kuumutatud adapterit ei saa hoida ilma panni või panni puudutamata kauem kui minut;
- kui toit on valmis, eemaldatakse seade 10 minuti pärast pliidi pinnalt jahtuma.
Kuidas teha induktsioonpliidi jaoks ise-ise-adapterit
Vaatamata laiale valikule kasutavad paljud pered oma kätega tehtud adaptereid. Selleks peate olema nutikas, kannatlik ja visad. Adapteri valmistamiseks peate tutvuma selle algse väljanägemisega. Seejärel võtke väikese paksusega metallist ring. Parim on see, kui materjal on roostevaba või ferromagnetiline teras. Nagu eespool mainitud, on adapterid kolmekihiline draiv. Keskmine kiht on valmistatud alumiiniumist. Iga kihi paksus peaks olema vahemikus 0,7–1,5 mm. Adapteri ja seetõttu ka nõude põhja kuumutamise ja jahutamise kiirus sõltub otseselt paksusest.
Kõik kolm kihti on omavahel ühendatud. Kasutamise lihtsustamiseks võite käepideme kiirete vaimukustega kinnitada. Kodus valmistatud adapterit saab erinevalt kaubamärgiga adapterist jooksva veesurve abil jahutada.
Induktsioonahju adapter on suurepärane lahendus säästmiseks ilma pliidiplaati kahjustamata. Perenaine ei pea muretsema terve komplekti uute roogade hankimise pärast, kulutades ostmiseks raha. Adapteri iseseisev tootmine aitab säästa ka raha, muudab toiduvalmistamise protsessi praktilisemaks ja selle seadme õige kasutamine tagab pliidi terviklikkuse.
