Mikrolaineahi on köögis mugav asi, eriti kui peate rahutu lapse jaoks kiiresti toitu soojendama. Kuid kas see tehnoloogia ime on nii ohutu? Ja kas lapse toitmiseks on mikrolaineahjus toidu kuumutamine ohtlik? Need küsimused erutavad paljude noorte emade meeli ja panevad neid tegema raskeid valikuid.
Kas mikrolaineahjus toidu kuumutamine on kahjulik?
Artikli sisu
- Kas mikrolaineahjus toidu kuumutamine on kahjulik?
- Mikrolained ja imikutoit
- Valiku tegemine: ohutus või mugavus?
Mikrolaineahjude ümber on mitmesuguseid teooriaid ja oletusi, mis panevad nende ohutuses kahtlema. Tavalisel inimesel, kes mõistab köögiseadmeid ainult kasutaja tasandil, on raske kindlaks teha, kus on tõde ja vale. See paneb paljud inimesed keelduma mugava seadme kasutamisest.
Täna jagunesid inimeste arvamused toidu soojendamise kohta mikrolaineahjus peaaegu võrdselt:
- üks osa usub, et sellises tehnikas pole mingit kahju, pealegi on mikrolaineahjust pärit toit kasulik, kuna seda valmistatakse kiiresti, mis tähendab, et see ei kaota kasulikke vitamiine ja mineraale, ei sisalda organismile kahjulikke rasvu ja muid ebatervislikke ained;
- teine usub, et mikrolained mõjutavad toote seisundit negatiivselt ja kuumutatud toidus on jääkkiirgust, sattudes kehasse.
Tähtis! Väide, et mikrolaineahi on täiesti ohutu ja võimaldab istuda peaaegu õige toitumise peal, on vaid reklaamiagentide ja kodumasinate tootjate trikk. Tegelikult pole olukord nii lihtne ja arusaadav.
Võib vaielda mikrolaineahjus küpsetatud või eelsoojendatud toidu eeliste üle. Ja kui rääkida lastest, külastatakse sagedamini kahtlusi ning mugavuse ja ohutuse vahel on keeruline valida.
Mikrolained ja imikutoit
Ekspertarvamus rinnapiima kuumutamise kohta ahjus on kategooriline - seda ei saa teha. Mikrolainete mõju emaproduktile põhjustab piima elusate komponentide surma või nende struktuuri muutumist. Igal juhul ei tohiks selline toit lapse toitumisse minna.
Mikrolaineahjude tootjad ei ole juhistes näidanud imikutoidu kuumutamise võimalust. Lastearstid ja kodumasinate eksperdid soovitavad seda siiski mitte teha. Asi on selles, et kaasaegsed segud on loodusliku rinnapiimaga võimalikult lähedal ja elektromagnetilised lained võivad nende struktuuri hävitada, muutes toote imiku toitmiseks kõlbmatuks.
Tähtis! Toit ei ima kahjulikke aineid, kuid see muutub täiesti kasutuks. Kõik kasulikud ained kaovad, mille tagajärjel pole lapse kehale mingit kasu.
Valiku tegemine: ohutus või mugavus?
Inimeste arvamused jagunevad turvalisuse või mugavuse huvides peaaegu võrdselt. Seetõttu peab iga ema ise valiku tegema. Peamine asi, mida tuleb meeles pidada mikrolaineahjus korraliku kuumutamise mõningate omaduste kohta:
- toitu tuleks soojendada lühikeseks ajaks, sõna otseses mõttes pooleks minutiks, seejärel segada hoolikalt ja korrata protseduuri;
- on oluline, et toit oleks ahjus kuumutamise ajal valmis;
- kui on aega ja võimalust toitu soojendada "vanamoodsal viisil", on parem seda teha.
Tähtis! Imikutoidu või rinnapiimaga pudelid soojendatakse veevannis suurepäraselt. Kui pole soovi kütmisega tegeleda, võite pöörduda spetsiaalsete termosmahutite poole. Nad saavad rinnapiima säilitada kuni 10 tundi.
Samuti tuleb märkida, et populaarne väide, et toidu pidev kuumutamine mikrolaineahjus põhjustab onkoloogiat, ei ole teaduse poolt tõestatud. Nii nagu kodumasina absoluutset kahju pole tõestatud. Valiku tegemine on üsna keeruline, kuid iga ema peab ise otsustama, mis on lapsele parim.
