Artikli sisu:
Kurke on kasvatatud väljas või kasvuhoones. Kõik sordid on jagatud varajaseks, keskmiseks ja hiljaks. Kui me räägime kasutamisest, siis saame ka eristada kolme tüüpi:
- Salat.
- Sobib talve jaoks toorikute jaoks.
- Universaalne.
Seemne-kurgi seemikud on tavaliselt istutatud varakult ja suletud pinnasesse. Seemetest ja konserveerimiseks mõeldud kurgid kasvatati eelistatult väljas ja kogutakse pärast keskmise suuruse saavutamist.
Igasugused kurgid soolamiseks eristuvad õhukese naha ja elastse, tiheda lihaga. Enamasti on neil mustad värvi vistrikud.
Parimad kurgi seemned koduloomadele
Kurkeseemnete kvaliteet püsib 6-8 aastat. Kui kasutate oma seemneid, peate arvestama, et neil on parim idanemine teisel või kolmandal aastal. Selleks, et seemned oleksid erksad, on soovitatav seda kontrollida:
Sa pead seemneid eelnevalt ostma. Enamasti on nad ettevalmistatud külvamiseks, see tähendab, et täiendavat töötlemist pole vaja. Turg pakub sellist kultuuri seemneid, mille valik võib põhjustada tõsise probleemi. Ostes on soovitatav hoolikalt lugeda pakendi teksti, et teada saada, millised need on mõeldud. Samuti on oluline teada sortide ja hübriidide erinevusi (tähistatud kui F1 või F2). Seda sorti toodetakse juba aastaid ja see on stabiilne, hübriid on mõeldud üheks aastaks. See tähendab, et te ei suuda kindlaks teha, mis kasvab hübriidilt koristatud saartelt.
Seemnete ostmine on parim spetsialiseeritud kaupluses. Kui kurkideks on kasvatatud välitingimustes peitsimist, on oluline, et seemned oleksid tsoonitud (mõeldud kindlale piirkonnale), külma õhu suhtes vastupidav, madal niiskus, tuul, temperatuur langeb. Kasulikku peetakse ka selliseks kvaliteediks kui varjutusega.
Väliselt peab kurkide seemned olema "täis" ja neid ei tohi säilitada pisut soolase vee pinnal.
Kogenud veoki põllumehed on pikka aega pööranud tähelepanu palgaastmetele, mille nimi on tala. Nad moodustavad palju munasarju, viljad on väikesed, maitsvad ja sobivad konserveerimiseks.
Kurgid soolamiseks ja konserveerimiseks
Küüslaugu ja konserveerimise klassikalised on sellised sordid nagu:
- "Graceful
- Nezhinsky;
- "Muromsky
- "Movir
- "Kaskaad
- "Kevad
- "Suurepärane
- "Võistleja
- "Erofei".
"Võistleja" viitab varajastele sortidele, viljad kasvavad kuni 12 cm. "Erofei" - universaalne sordi koos segatüüpi õitsemise, väikeste puu (6-7 cm), tuberkuloosiga.
Kogenud veoettevõtjad usuvad, et Nezhinsky on parim sort. See on resistentse haiguste vastu ja ei vaja hooldust nõudvaid putukaid.
Muud sortid ja Nežiini "dünastia" erinevad samade omaduste poolest:
- "Nezhinka
- "Era
- "Stage
- "Nosovsky."
Mis tahes kujul olevate kurkide välimusega on kõik soolased omadused: keskmise suurusega, õhuke nahk ja piisavalt tihe liha, see tähendab, et soolatud kurgi sordid sarnanevad fotol allpool:
Marineeritud ja soolatud kujul on need kurgid tugevad ja krõmpsud. Täiendav eelis on võimalus saada kvaliteetseid seemneid.
Värsketel kurkidel on peitsimiseks isepesinine: Zozulya, Zador, Orpheus, Alliance. Väga väikeste konserveeritud kurkide armastajad võivad kasvada "Pariisi köögi" või "Lilliputi". Nad on väga viljakad ja suurepärased maitseomadused.
Neile, kelle pindala on päikese käes vähe valgustatud, on parimaks marrastamiseks kasutatavad kurgid: "Muromsky 36" või hübriidid "F1" ja "Podmoskovnye pm F1" saladus.
"Muromsky 36" - väikesed helerohelised kurgid (pikkus 6-8 cm), vastupidavad õhutemperatuuri lühiajalisele alandamisele.
"F1 saladused" ja "Podmoskovnye pm F1" - universaalsed sordid keskmise suurusega puuviljadega.
Kuidas kasvatada kurki koduloomade söötmiseks ja säilitamiseks?
Need, kellel ei ole aia, võivad korgiga või rõduga kasvatada kurgid tingimusel, et sort on õigesti valitud. Kurk peab olema isetolmlev, jõuline ja väikeste viljadega. Need omadused on garnivarjadega.
Külvige kurkidele rõdu, mida vajate veebruaris. Soolimiseks ja konserveerimiseks sobivad "Balcony" ja "City cucumber". Nuhtlid nad on üsna kompaktsed ja puusad ninastest kasvavad kimpudes. Neid sorte eristab nende väike puuvilja suurus, suurepärane maitse ja aroom ning võime panna purkide talveks.
Seemikud kasvatatakse kodus. Pärast maandumist rõdul, on kõik taimid ühendatud traadiga, mis asub kõrgusel, m kasti kohal. Korrapäraselt peate eemaldama antennid ja lahti pinnast. Piserdage kurkidel rõdu 2 või 3 korda nädalas toatemperatuuril vett. Samuti on soovitav pihustada varred. Kui kurk kasvab traatini, tõstavad korgid kokku.
Akendele kasvatamiseks sobivad kaks sorti: "vene" ja "rütov piigid, mis kasvavad kuni 2 meetrit.
Saate neid külvata veebruaris, aprillis, augustis ja oktoobris. Külvamiseks on kaks meetodit: kasvul ja kohe alalises kohas. Kui seemikud kasvatatakse, kurki siirdatakse alles siis, kui on ilmnenud 3 või 4 tõelist lehte.
Muld peaks olema viljakas: 4 aia maa ämbrit, ¼ komposti ämber, pool liitrit tuhka ja jäme liiva. Küpsetatud kurk vajab sooja vett, ruumi temperatuur ei tohi ööpäevas olla alla 25 ° C ja öösel 17 ° C.
Sõltumata istutusmeetodist lõigatakse iga taim üle viienda reaalse lehe. Umbes 20 päeva hiljem hakkab sinuselt kasvama 2 ripsmetust, mis tuleb kinnitada või saata puidust või metallist valmistatud "redelile".
Teisel korral eemaldatakse varred 4-5 reaalsetest lehtedest. Sülestest ripsmed kasvavad uuesti. Esiteks tekivad aurud (meessoost lilled), seejärel - munasarjad (naised). Tolmimine toimub käsitsi - meessoost lilledele kantakse naissoost. Kohe pärast tolmeldamist hakatakse kurke välja töötama. Ühe taime korralikult hooldamiseks võite võtta kuni nelikümmend puuvilju.
