Kas olete nõus, et pruulitud tee on maitsvam kui kottides olev tee? Aga muidugi juhul, kui see on hästi ja korralikult pruulitud. Pruulimistseremoonia keerukate hulgas on nõue valada keeva veega üle tühja teekannu. Ärge unustage seda, kui soovite saada tõelist teed! Ja me ütleme teile, miks seda tuleks teha.
Miks valatakse tühi veekeetja keeva veega?
Artikli sisu
-
Miks valatakse tühi veekeetja keeva veega?
- Tõhustatud puhastamine
- Ühtne küte
- Kuidas veekeetja ümber valada?
Lõhnava joogi valmistamisel on üks oluline punkt veekeetja soojendamine enne protsessi alustamist. Paljud inimesed ei näe seda põhimõttelise erinevusena tavalisest õllemeetodist. See manipuleerimine on aga väga kasulik, see täidab kahte ülesannet korraga.
Tõhustatud puhastamine
Esiteks pole see sooja vee termiline efekt mitte ainult eemaldab kogunenud tolmu ja mustuse osakesed, kuid pinda puhastades tapab ka baktereid.
See on vajalik kvaliteetse ja maitsva joogi saamiseks.
Ühtne küte
Veel üks oluline punkt on soojuse ühtlane jaotumine õlletehase pinnal.
Tähtis! Kui valate vett külma anumasse, kulub osa soojusenergiast selle soojendamiseks. Sel juhul on teelehed vees, mille temperatuur on ainult 70–80 kraadi. See mõjutab oluliselt maitse kvaliteeti.
Rikka aroomi ja maitsva joogi saamiseks tasub neid punkte kaaluda. Kuid siin on reeglid, mida tuleb järgida.
Kuidas veekeetja ümber valada?
Sellest ei piisa ainult kuuma vee valamisest selle peale!
Tähtis! Nõude ebaühtlase kuumutamise korral ei ilmuta keevitamine täielikult selle maitset.
Hea tulemuse saamiseks peate järgima teatud reegleid. Selle saavutamiseks järgige lihtsaid reegleid.
- Tühjasse teekannu valatakse jahe keeva veega.
- Pöörake nõusid nii, et kogu kuum vesi satuks kõigile sisepindadele.
- Jätke keeva veega 2-3 minutit, oodake, kuni see on täielikult kuumutatud. Mida rohkem seda kuumutate, seda parem on hiljem teed keeta.
Nautige oma teepidu!
