Kas on võimalik küpsetada aeglases pliidis fooliumis: keetmise ja fooliumi valimise reeglid.

Aeglane pliit võimaldab teil küpsetada maitsvaid ja tervislikke roogasid, säilitades samal ajal toodetes maksimaalse vitamiinide koguse. Toidu veelgi mahlasemaks ja õrnamaks muutmiseks võib seda valmistada toidukile abil. Samal ajal on oluline teada, kuidas seda õigesti kasutada, nii et kulinaarsed katsetused ei lõppeks köögiseadme rikkega.

Kas fooliumit saab kasutada multikookeris

Küpsetusprotsess multikookeri kausis toimub toodete järkjärgulise kuumutamise tõttu kindlaksmääratud aja jooksul, samal ajal kui ainult sisemise mahuti temperatuur muutub. Kuna selleks ei kasutata mikrolainekiirgust, on multikoogis lubatud toidukile kasutada. Õige kasutamise korral muudab see toiduvalmistamise lihtsamaks ja kiiremaks.

Fooliumi kasutamisel multikookeris on järgmised eelised:

• ühtlane keetmine ilma põletamiseta;
• toidu mahlasuse säilitamine;
• aja säästmine kausi pesemisel;
• toiduvalmistamise võimalus ilma õli lisamata.

Sellisel kujul küpsetatud toit on vähem toitev ja tervislikum. Selliseid nõusid saab kasutada dieedi- ja imikutoitudes. Toodetest pärit mahl ei voola, vaid jääb sisse. Seetõttu säilitatakse nõus rohkem vitamiine ja toitaineid. Kui küpsetate aeglasel pliidil, kasutades fooliumi, pole toidust praktiliselt jälgi ja kausi sisepinda saab hõlpsasti puhastada ilma täiendavate puhastusvahenditeta.

Enne fooliumi kasutamist multikookeris peate lugema seadme juhiseid. Kuna alumiinium on metall, on mõnedes mudelites selle kasutamine elektrilise tursa võimaliku esinemise tõttu keelatud. See võib põhjustada multikookeri rikke.

TÄHTIS! Mõnes multikookeri mudelis on alumiiniumkilede kasutamine keelatud, kuna seda materjali saab elektriseerida kausi pinnaga kokkupuutel ja see võib seadet kahjustada.

Kui tootja ei keela tehniliste andmete lehel kasutada metallilisi materjale, on fooliumi kasutamine lubatud, järgides seadmega töötamisel vajalikke ohutusmeetmeid.

Väärib märkimist, et kallites mudelites soojendatakse toitu ühtlaselt ja ilma lisavarustuseta materjalidest, kuid foolium võimaldab mitte ainult hoida soojust, vaid ka muuta toiduvalmistamise protsess veelgi paremaks mugav.

Küpsetamisreeglid multikokkeris fooliumis

Fooliumi ettevalmistamise protsess hõlmab järgmisi etappe:

1. Koostisosad on ettevalmistamisel.
2. Kõik volditakse eelnevalt tükeldatud materjalitükiks.
3. Pakendatud tooted on multikookeri põhja korralikult paigutatud.
4. Nõud küpsetatakse küpsetusrežiimis.

Koostisosade voltimise kõige mugavam viis on koti kujul voltimine. Selleks voldi lint pooleks, pane kõik tooted keskele, seejärel painuta servad, et nõude mahl ei lekiks. Mõned retseptid hõlmavad väikese augu jätmist liigse auru eraldumiseks, nii et kuumutatud täidis ei plahvataks ega kooriks.

TÄHTIS! Abimaterjalide ebatäpne kasutamine võib kahjustada kausi pinda või põletada paagi põhja.

Fooliumis küpsetamisel on soovitatav järgida järgmisi reegleid:

1. Tooted on kaetud lehe läikiva küljega, samal ajal kui selle sile osa jääb väljapoole.
2. Kui lint jääb põhja külge kinni, määrige kausi pind väikese koguse taimeõliga. Samuti aitab see vältida võimalikku elektrifitseerimist kausiga kokkupuutel.
3. Fooliumi saab kasutada voodrina materjalina kookide ja pirukate küpsetamiseks. Enne selle paigaldamist on parem multikooke pisut soojendada. Kuumus võimaldab kile pinnale tihedamalt sobituda.

Mida arvestada fooliumi valimisel

Aeglases pliidis kasutamiseks on kõige sobivam õhuke, vastupidav foolium. Paks ja kõva materjal võivad sisemise kausi teflonkatte kriimustada ja halva kvaliteediga odav kile rebeneb toodete pakkimisel.

Hea alumiiniumfoolium ei tohiks painutamisel rebeneda, seda saab mitu korda kortsutada ja rullida. Pakend tähistab tavaliselt materjali eesmärki. Toiduvalmistamiseks peaksite kasutama seda, millel on silt "toit". Selline alumiinium ei ole kuumutamisel kahjulik ega reageeri toiduga.

Väärib märkimist, et selline kile ei sobi rasvade toodete pikaajaliseks ladustamiseks - aja jooksul hakkab alumiinium oksüdeeruma ja selles sisalduvaid tooteid ei saa tarbida. Seetõttu on parem seda kasutada ainult toiduvalmistamiseks või ajutiseks soojuse säilitamiseks.

Fooliumi õige kasutamine multikookeris võib toiduvalmistamise protsessi oluliselt lihtsustada. Tema abiga on võimalik soojust säilitada ja tagada ühtlane temperatuuri jaotus kõigis toodetes. Kui järgite kõiki loetletud soovitusi, saate sel viisil luua ebatavalisi ja lõhnavaid roogasid.