Mida saab aeglases pliidis küpsetada: toiduvalmistamise omadused, kiirtoidud

Krooksupott on kodumasin, mis toimib minipliidina, keeduplaadina jne. Selle abil saab tarbija süüa mitmesuguseid tooteid. Samal ajal on kõik toidud kasulikud, kuna toiduvalmistamise protsessis ei pea te õlisid praktiliselt kasutama ja kõik komponendid säilitavad oma kasulikud omadused.

Igal koduperenaisel on selline seade oma köögis ja allpool räägime selle seadme kasutamise võimalustest ja roogadest, mida saab sellega valmistada.

Keetmise omadused aeglases pliidis

Enamikul multikokkeritel on mitu küpsetusrežiimi korraga. Tarbija peab valitud retsepti põhjal valima õige. Saadaolevate režiimide hulgast saab eristada järgmisi:

• Keetmine;
• Praadimine;
• Kustutamine;
• Aurutamine;
• Küpsetamine jne.

Lisaks peate iga roa jaoks määrama küpsetusaja. Kui köögiviljad on õigesti viilutatud, piisab köögiviljadest reeglina umbes 20 minutist. Teravilja keetmine võtab sõltuvalt valitud teraviljast 20 kuni 40 minutit. Noh, liha keetmine võtab umbes 1-2 tundi. Kõik sõltub selle sordist ja vanusest.

Peaaegu iga retsepti saab kohandada aeglase pliidiga, kuid peamine on toodete korrektne küpsetamine. Seega tuleb liha rasvadest vabastada. Vastasel juhul täidetakse seadme mahutavus lihtsalt rasvase kastmega, mis võtab teie roogi maitse ära. Ja enne seadmesse panemist peate liha soolama, mitte ainult puistama vürtsi, vaid hõõrudes seda hästi igast küljest.

Kuid lisandid valmistatakse lihatoitudest paremini eraldi, kuna nende valmistamise aeg varieerub märkimisväärselt. Parim on liha küpsetada ja seejärel panna puder anumasse järelejäänud vedelikku ja teha maitsvat lisandit. Tõsi, oli ka mõningaid erandeid. Näiteks kana ja riisi saab korraga keeta. Sama kehtib kartuli kohta.

Selle aparaadiga küpsetamise küpsetamisel on ka kasulik saladus. Enamikul koduperenaistel on keedetud koogi vormist eemaldamise ajal raskusi. Kuid kulinaarse meistriteose pause saab vältida.

Kõik, mis on vajalik, on jätta maitsev pirukas 10-15 minutiks ja lasta jahtuda. Ja siis võtame suure roa ja keerame tiiru selle peale. Küpsetamine hüppab ilma probleemideta paaki. Kuid see juhtub ainult siis, kui te pole unustanud küpsetusmahuti seinu õliga määrida.

Lisaks on enamikul multikookeritel viivituse funktsioon. See on eriti oluline neile, kellel on vaja lastele hommikusöögiks putru keeta või leibkonnast töölt saabumiseks õhtusööki valmistada, ja selleks pole absoluutselt aega. Samuti on multikookeritel soojendusfunktsioon, mis võimaldab teil roogi kuumana jätta, kuni see seadmest eemaldatakse.

Enne toiduvalmistamist on vaja mahuteid pisut määrida köögiviljade või võiga. See aitab kaasa nõrkade toodete ökonoomse efekti loomisele, mistõttu säilivad toodetes kõik vitamiinid ja muud kasulikud omadused.

Mida saab aeglases pliidis kiiresti küpsetada

Võib-olla seisis igaüks meist olukorras, kus ootamatud külalised peaksid tulema. Ja muidugi tuleb neid ravida maitsvate roogadega. Või äkki sa ei taha lihtsalt vaeva näha ja tahad valmistada ühe konjaki. Selles olukorras aitavad aeglase pliidi kiired retseptid.

Mereväe pasta.

Vajame:

• -250 grammi hakkliha;
• 350 grammi pastat;
• Pirn;
• Vürtsid maitse järgi.

Toiduvalmistamiseks saadame hakkliha multikookeri mahutavusse, saadame sinna sibula ja praeme 10 minutit, valides režiimi “praadimine”. Siis magame pasta, magame neile vürtsid, valame neid keeva veega ja keetke 10 minutit. Segage koostisosad ja roog on söömiseks valmis.

Kartulid singiga.

Valmistame selliseid tooteid:

• 0,5 kg kartulit;
•  200 gr sinki;
• Pirn;
• Mõned tomatid;
• 1 tšilli pipar
• 3 küüslauguküünt;
• Vürtsid maitse järgi.

Lõika sibul pooleks rõngasteks, seadke režiim praadimiseks ja prae 5 minutit. Seejärel lisage sibulale tükeldatud sink ja mõne minuti pärast lisame samad viilutatud kartulid. Praadime 10 minutit ja eemaldame seejärel konteineri, pühkige see, seadke režiim „topeltkatel” 150 kraadini ja keetke veerand tundi. Lisage tükeldatud tomatid (4-6 tükki, sõltuvalt suurusest), tšillipipar ja purustatud küüslauk ning valmistage roog enne aeglase pliidi väljalülitamist.

Mida ma võin aeglases pliidis küpsetada

Aeglases pliidis saate küpsetada palju maitsvaid kooke, leiba, rulle jne. Ja allpool otsustasime tutvustada kahte maitsvat ja kiiresti valmistatavat pirukat.

Kondenspiimapirukas.

Toiduvalmistamiseks võtke:

•  100 g nisujahu;
• 2 muna
•  1/3 tassi suhkrut;
• 100 ml piima;
• 100 grammi kondenspiima;
• Peotäis rosinaid;
• Näputäis vanilliini ja küpsetuspulbrit.

Esimesel etapil kloppige mune suhkruga kuni kohevaks ja lisage seejärel kaussi piim ja segage hästi. Lisage keedetud kondenspiim ja pange segisti liikuma. Siis täidame vanilliini ja küpsetuspulbri, lisage jahu ja segage. Väljund peaks olema oranži hapukoorega sarnane mass. Lisage rosinaid ja küpsetage kooki 40 minutit.

Jogurtikook.

Toiduvalmistamiseks vajate:

• 150 ml jogurtit;
• 50 grammi kodujuustu;
• 2 spl. l kaerahelbed;
• Muna;
• 3 supilusikatäit suhkrut;
• Banaan
• Näputäis küpsetuspulbrit;
• Jahu 100 gr .;
• Natuke võid ja taimeõli.

Sega jogurt teraviljaga, 10 minuti pärast lisa suhkur, muna ja klopi ühtlaseks. Pärast kodujuustu lisamist 2 supilusikatäit päevalilleõli, segage hoolikalt ja valage küpsetuspulber sõelutud jahuga. Segage hoolikalt, lisage banaan ja saatke võiga õlitatud vormi. Küpseta tund aega.

Mida saab küpsetada aeglases pliidis

Esitletav kodumasin ühendab paljusid funktsioone, mis võimaldab teil valmistada mitte ainult teist ja magustoitu, vaid ka esimest. Aeglase pliidi abil saate süüa maitsvat ja rikkalikku suppi, mitmesuguseid suppe jne. Retsept on sama, mis gaasipliidil küpsetades. Ainuke asi on see, et peate seadma soovitud režiimi ja seejärel nautima küpsetatud roogi uskumatut maitset.

Parimad retseptid

Keedetud sealiha.

Küpsetusaeg 2,5 tundi. Vajame:

• 1 kg sealiha;
• 3 küüslauguküünt;
• Pipar, sool ja muud vürtsid maitse järgi.

Tähtis! Selle roogi ettevalmistamiseks ei pea te liiga pingutama ja tulemuseks on maitsev liha, mida saab süüa mitte ainult kuumaks, vaid ka külmaks.

Esiteks valmistage marinaad. Hõõruge küüslauk peenele riivile, lisage sellele oliiviõli ja vürtsid ning laske seejärel 10-15 minutit haududa. Seejärel hõõruge liha marinaadiga, pange see nõusse, katke kilega ja asetage 12 tunniks külmkappi.

Selle aja möödudes võtame liha välja, hõõrume seda vähese soolaga, seome nööriga kinni, mähime fooliumiga ja saadame 2 tunniks aeglasesse pliiti, seades “küpsetusrežiimi”. Kõik, multicookeri maitsev liha on serveerimiseks valmis.

Tšakhobili.

Küpsetusaeg on 1 tund ja selle jaoks on meil vaja:

•  500 grammi kana;
•  2 supilusikatäit tomatipastat;
• 1 suur sibul;
• Päevalilleõli;
• Vürtsid ja ürdid maitse järgi.

Me lõikasime kana 1 cm tükkideks, saatke see multikookeri mahutavusse ja lisage veidi õli. Seejärel lõigake sibul kuubikuteks ja saatke kana, piserdades seda punase pipraga. Praadige režiimis “küpsetamine” nõu 10 minutit, lisage tomatipasta ja veidi vett, seejärel lülitame 45 minutit “hautamise” režiimi sisse. Kõik, roog on valmis, hea isu!

Aurutatud hiina kuklid.

Keetmine võtab kõige rohkem tunni, ja koostisosade osas peame valmistama:

• 230 grammi jahu;
• 15 grammi maisitärklist;
• 50 grammi suhkrut;
• Näputäis kuiva pärmi;
• Klaas piima;
• Kakao - 8 grammi.

Esimeses etapis segage jahu tärklisega, seejärel valage sooja piima ja segage hästi. Lisage taimeõli - 15 ml ja sõtke kleepuv tainas. Jagage tainas 2 ossa. Lisage jahu ühele (1 spl. l.) ja sõtku põhjalikult läbi. Lase tainal umbes 8 minutit puhata.

Teises osas lisage kakao ja sõtkuge ühtlaseks. Rulli mõlemad taignad õhukeseks kihiks ja pane pruun tainas valge sisse ning keera seejärel rulli. Lõikame selle identseteks kukliteks ja saadame 25 minutiks aeglasesse pliiti, aktiveerides “aurutatud” režiimi. Kõik kuklid on valmis ja saate lastele ja teistele leibkonnaliikmetele maitsva magustoiduga rõõmu pakkuda!

Toote ohutus

Kõigepealt peate juhinduma seadmele lisatud juhistest ja järgmistest ohutusmeetmetest.

1. Seade tuleb paigaldada pliidist vähemalt meetri kaugusele.
2. Otsest päikesevalgust ei soovitata.
3. Veenduge, et kütteelement pole märg. Kui sellele satub niiskust, võib kogu seade ebaõnnestuda.
4. Ärge proovige toiduvalmistamiseks kasutada võõraid anumaid, mis ei kuulu komplekti.
5. Tühja aeglase pliidi lisamine on rangelt keelatud.
6. Ärge kaussi üle laadige.
7. Nõusid ei soovitata keetmise ajal metalllusikate ja spaatlitega segada. Nendel eesmärkidel peate kasutama silikooniseadmeid.

Ainult näidatud reeglite järgimisel saate pikka aega nautida multikoogi stabiilset tööd ja rõõmu majapidamises maitsvate roogadega!