Populaarseks muutunud multikokkerid ja keeduplaadid aitavad oluliselt säästa isiklikku aega ja vaeva. Eriti sageli kasutavad sellised seadmed emad, hõivatud inimesed, vanavanemad, vallalised mehed jne. Samal ajal raskendab turul olevate tüüpide ja hindade mitmekesisus õige valiku tegemist. Kuidas mitte kulutada raha asjata ja osta õige toode?
Multikookeri ja mitmikpliidi rõhupliidi põhiomaduste võrdlus
Artikli sisu
-
Multikookeri ja mitmikpliidi rõhupliidi põhiomaduste võrdlus
- Küpsetuskiirus
- Funktsionaalsus
- Tasuvus
- Toidu kvaliteet
- Mida valida: aeglane pliit või survepliit?
Krookpann on köögitehnika, millel on palju toiduvalmistamise funktsioone. See on peamiselt silindrikujuline plastkorpus, mille sees on kauss. Sellel on teflon- või keraamiline kate, mis takistab toidu kleepumist laeva seintele. Toiduvalmistamise ajal saab multikookerit perioodiliselt avada, lisades sinna vajalikud koostisosad ja kontrollides toidu valmisolekut.
Kaupade ostmisel saate komplekti täiendavaid seadmeid:
- plastist spaatliga ja lusikaga;
- aurutatud toiduvalmistamise võre;
- mõõtekork;
- retseptiraamat;
- kasutusjuhendid.
Multikookeri populaarsuse peamine põhjus on selle mitmekülgsus. Selles saate keeta tavalist putru või keeta borši või küpsetada maitsvat pirukat. Aeglane pliit suudab säilitada kõrge temperatuuri ka pärast selle väljalülitamist. See on kasulik, kui roog tuleb "kätte saada" või kui elekter kaob majast ootamatult. Seadme pesemine on üsna lihtne, kuna midagi pole vaja maha kraapida.
Üks peamisi eeliseid, eriti lastega perede jaoks, on konstruktsiooni ohutus. See tähendab, et on välistatud võimalus end kuuma auruga põletada või päevalilleõli pritsida.
Mis vahe on multikokkeril ja survepliidil? Multikooker-pliit on elektripann, milles tooted puutuvad kokku mitte ainult tugeva kuumutamise, vaid ka survega. See kiirendab toiduvalmistamise protsessi märkimisväärselt. Kaanel on hädaventiil. See aktiveeritakse, kui kausi siserõhk ületab lubatud normi.
Multiköögisurvepliidi eripära on see, et seda ei saa toiduvalmistamise ajal avada. Sel juhul rõhk anuma sees langeb ja keetmine lükkub pikka aega edasi. Seega rooja seisukorra kontrollimiseks või paar-kolme koostisosa lisamiseks ei toimi. Enne seadme sisselülitamist peate kõik komponendid välja panema.
Küpsetuskiirus
Vaatamata asjaolule, et aeglase pliidi rõhu suurendamiseks ja vähendamiseks kulub 20-30 minutit, küpsevad selles olevad nõud palju kiiremini kui tavalises aeglases pliidis. See on tingitud temperatuuri ja rõhu koosmõjust. Just see eristab rõhuküttekeha multiküpsetajast. Siiski tuleb meeles pidada, et rõhupliidis saate süüa ainult neid roogasid, milles kõik koostisosad lisatakse kohe. Kui see on kiirtoit, siis vaadake lihtsat aeglast pliiti.
Funktsionaalsus
Vaatleme mitut aspekti:
- Tavalises multiköögis on palju erinevaid režiime, millega multikooker-rõhupliit ei saa kiidelda.
- Nagu juba mainitud, töötab multikooker-rõhupliit kõrge rõhu all. Seetõttu ei saa te kogu toiduvalmistamise ajal kaant avada, et seda mitte kaotada. Kui see juhtus, venib küpsetusprotsess veel 20 minutit. Nõude nõrgumise ajal saate multikookerile koostisosi lisada ja toidu seisundit perioodiliselt jälgida.
- Aeglase pliidi abil saate valmistada palju roogasid. Survekaminas on valik piiratud. See sobib rohkem toiduvalmistamiseks.
- Aeglases pliidis saate küpsetusaega programmeerida. Näiteks laadige enne magamaminekut vajalike toodetega ja hommikusöögiks annab see teile maitsvat putru.
TÄHTIS! Kui vajate multifunktsionaalset seadet, siis vaadake kõrglülitit, millel on funktsioon "multi-cook". See võimaldab välja mõelda oma retsepte ja kohandada soovitud režiime.
Tasuvus
Mis puutub energiatarbimisse, siis see on sama ja sõltub seadme võimsusest. Kui surve- ja multikeeduril on sama võimsus, siis nad kasutavad sama energiat. Siiski tuleb arvestada tõsiasjaga, et survepliit haldab õigeaegselt palju kiiremini kui multikookur.
Kui me räägime seadme maksumusest, siis multikooker-rõhk on pliit kallim, kuna sellel on lisafunktsioon.
Toidu kvaliteet
Arvatakse, et rõhupliidis küpsetatud toit säilitab suurema koguse toitaineid kui tavalise multikoogi toit. See on tingitud asjaolust, et see küpseb väga kiiresti ja ainetel pole aega aurustuda. Samal ajal on aeglases pliidis küpsetatud toidud dieetilised ja tervislikud, kuna neid küpsetatakse ilma õlita.
TÄHTIS! Toit, mida küpsetatakse aeglases pliidis, nõrgumise põhimõttel, sarnaneb ahju roogadega. See keetmisviis võimaldab teil säästa toidu kasulikke omadusi.
Mida valida: aeglane pliit või survepliit?
Koospliit on multikokker, mille hind on kõrgem, täiustatud uue funktsiooni abil. Ta suudab kiiresti valmistada roogasid, mis tavaliselt nõuavad palju aega. Kui valmistate pidevalt sellist toitu ja teil on selle seadme ostmiseks rahalisi võimalusi - ostke see!
Aeglane pliit sobib neile, kellele meeldib valmistada mitmesuguseid roogasid ja kes on valmis selleks eraldama vajaliku aja. Samuti sobib see inimestele, kes ei soovi seadme ostmiseks suurt summat kulutada!
Muidugi on igal tootel oma plussid ja miinused. Uurige üksikasjalikult teavet seadmete kohta ja uurige, mis nende vahel erineb. Hinnake oma vajadusi ja võimalusi. Määrake, mida vajate. Ja nüüd, meie nõuandega relvastatud, minge julgelt poodi unistust ostma!